Originální nettle salát

Co může být originálnější a jednodušší než salát z kopřivy? Pokud jste stále skeptický používání kopřiva

Nettle salát: výhody pokrmu

Jakýkoliv odborník na výživu vám řekne, že pokud ano chtějí zhubnout nebo udržovat štíhlou postavu, musíte dodržovat určité pravidla výživy. Ale je tam jeden šváb a jablka nejsou moc zajímavé. A co kopřivka? Může být přidán nejen do salátů, ale také do polévek, které se dokonce používají jako náplň na koláče. Pokud jde o přímý účinek rostlin na naše tělo, kopřivka zvyšuje hemoglobin, zvyšuje počet červených krvinek (jedná se o červené krvinky, které jsou pro člověka a obecně pro všechny živé organismy velmi důležité). Jinými slovy, žihák může výrazně zlepšit složení krve, paradoxně, jak to může znít. Hlavním úkolem je mít čas na vyzvednutí této úžasné trávy včas! Nettle roste až do pozdního podzimu, protože má úžasnou schopnost růst od kořenů znovu a znovu. Pokud strávíte léto na venkově, pak jen projít kolem vesnice. Možná se tato krása ukrývá někde velmi blízko.

Jarní jalovcový salát: recept

Chcete-li připravit toto jídlo, musíte použít pouze mladé listy rostliny. Ani jeho stonky, ani staré poškozené listy se nevejdou. Vezměte tři sta gramů listů z kopřivy, dvě stě gramů opláštěného šťovíku a stejného množství plantejníka. Snažte se roztrhnout plantain, kde je méně aut, jinak dosáhnete opačného efektu: salát z kopřivy se změní na nebezpečnou misku. Také zásoby listy pampelišky. Měli by být padesát gramů, ne více. Nejvíce "banální" složka v salátu je peří zelená cibule. Si můžete dát vše, co chcete, protože za prvé, je to velmi užitečné, a za druhé, to je stěží kazit chuť hotového pokrmu.

Nettle salát: způsob vaření

Nyní, bez ohledu na to, zda jste roztrhli zeleninu v zahradě nebo ji koupili na trhu, důkladně ji umyjte. Takzvaný "kontrolní splach" odstraní nečistoty, které by se mohly držet, když jste sbírali trávu. Suchý "sada vitamínů" s utěrkou na ruce nebo ubrousky. Máte dva způsoby: můžete všechny zeleniny nakrájet ručně, nebo je můžete přenést skrz mlýn na maso. Mimochodem, líní ženy v domácnosti si zvolí druhou možnost. Nezapomínejte však, že v procesu takového broušení zelené rychle ztrácejí šťávy a společně s nimi své vlastní užitečné vlastnosti. Salát z kopřivy musí být užitečný. Nyní vařte dvě nebo tři velké kuřecí vejce. Také je třeba rozemlet a smíchat s nakrájenými bylinkami. Salát je v zásadě připraven ke konzumaci, ale pokud plánujete s někým zacházet s někým, můžete nad mistrovským dílem ještě trochu nafouknout. Vezměte čerstvou ředkvičku a rozdrte ji prsteny, promíchejte je se šalátem a sezonujte je olejem (může to být slunečnice nebo olivový olej). Majonéza se vůbec nedoporučuje. Nyní je váš salát dokonale zastrčený a jasné akcenty (ředkev) zdobí pokrm a dávají mu vzhled restaurace.