Lehký salát z vlasů

Salát ze stavu - jeden z nejživějších pokrmy ruské kuchyně. Obzvlášť dobré je toto jídlo, pokud se berou pouze mladé listy. Budete překvapeni, jak jemný salát může být. Zvláštní, jak se může zdát, pro většinu majitelů bude salát s šťovíkem skutečným objevem. Většinou tato bylinka jde na polévku. Děti jednoduše žvýkat listí ze zahrady nebo polí. A pro něco vážnějšího a ambicióznějšího fantazie obvykle nestačí. Není nutné jíst salát z nádobí jako samostatný pokrm, protože nejprve je to vynikající příloha pro všechny druhy masa. Představujeme Vám několik receptů, podle kterých můžete snadno připravit jemnou a výživnou přílohu.

Jednoduchý salát od cti

K přípravě budete potřebovat následující ingredience: dvě stě gramů čerstvých šťovíku, dvě plné lžíce lehké majonézy, trochu méně z rajčatového protlaku, trochu kopru, voňavé peří zelené cibulky, špetkou cukru a soli.

Způsob přípravy

Jak můžete pravděpodobně hádat, salát z щавля se připravuje velmi jednoduše. Nejprve důkladně opláchněte listy mladého šťovíku ve studené vodě. Ujistěte se, že všechny písky a listy trávy jsou pryč. Chcete-li, aby se zelenina vyschla rychleji, můžete se namočit papírovým ručníkem nebo ručníkem. Poté je nutné jemně a jemně řezat šťovík.

Další kroky

Kopr by měl být také opláchnut a nakrájen. Postupujte stejným způsobem s lukem. Smíchejte všechny připravené greeny v jednom hlubokém kontejneru. Chcete-li připravit správnou omáčku, musíte namíchat dvě polévková lžíce majonézy a rajčatové pasty. Tato směs by měla být pepřená a sůl podle vašeho vkusu. Někteří lidé doporučují přidat drcený česnek, ale nezapomeňte, že česnek výrazně mění chuť misky a mufle šťovík. Je třeba dokonale promíchat omáčku, jinak dojde ke srážení soli a cukru. Seznámíme s kořeněnou směsí hlávkového salátu. Nádobí je připraveno!

Salát s šťávou a vejcem

A zde je další originální recept. Toto jídlo je pro ty, kteří milují jídlo pozitivněji. Nejprve musíte vařit pár kuře Vařené vajíčka. Cibulku jemně umyjte jemně. Listy šťávy také opláchněte a nakrájíme na tenké, čisté proužky. Čerstvá okurka (dobře, pokud ji máte přímo ze zahrady), musíte ji nakrájet na kostky. Chopte vařené vejce. V jedné misce smícháme všechny ingredience a sezoníme salát se slunečnicovým nebo olivovým olejem. Nezapomeňte sůl smažit, jinak se ukáže, že je příliš čerstvá. Salát je připraven sloužit!

Poradenství pro začátečníky a pár slov o výhodách šťovíku

Nedotýkejte se až do zimy a mrazu, a pak obcházejte obchody hledající šťovík. To je poměrně vzácný výrobek. Cook v létě! Listy šťovíku jsou bohaté na vitamíny, užitečné pro lidské tělo. Ale jen čerstvé listy! Sorrel se dobře drží s rostlinným olejem. Společně pomáhají bojovat proti různým onemocněním dásní. Nicméně, pokud se vám nelíbí šaty s maslem, můžete použít majonézu nebo majonézovou omáčku. Ale v tomto případě je přínos jídla snížen. Nejvhodnější možností je olivový olej. Nemá ostrý zápach a obsesivní chuť.