Riga balzámy: láhev zdraví ve své sbírce

Populární alkoholický nápoj byl známý již v 17. století, i když byl původně považován za léčivý přípravek. Pod maskou léčebného nápoje byla nabízena balzám císařovně Kateřině II. Ruský obchodník Lelyukhin, který se také podařilo ochutnat nápoj, koupil recept od svého německého tvůrce a zahájil hromadnou výrobu.

A již od konce 18. století v Rusku začalo každoročně prodávat asi 300 tisíc keramických lahví naplněných voňavým nápojem. Rigový černý balzám se vyrábí v továrně postavené v roce 1900. Během druhé světové války byl recept téměř ztracen, ale v 50. letech. Prostřednictvím úsilí technologických pracovníků společnosti se zaměstnanci mohli ještě oživit.

Výrobní technologie

Riga balzámy mají zvláštní vzorec: obsahují až 24 složek a většina z nich jsou bylinky. Seznam složek součástí rostlin je již dlouho znám, ale poměry jsou stále uchovávány v tajnosti. Většina komponentů je lokální, ale jsou také importované součásti, například balzámový olej. Nápoj je podáván v březových sudech po dobu 30 dní. Poté se balzámy z Rigy stávají načervenalou tekutinou s vysokým obsahem alkoholu. Láhve získají koncentrovaný nápoj, několik obrovských 300litrových sudů dokáže naplnit téměř 3 miliony lahví ročně.

Napůl hotový nápoj je doplněn alkoholem, spálil s cukrem, šťávy, brandy, po které se objevuje charakteristická barva. Po nalakování je nápoj po dobu šesti měsíců trvající na keramické výrobě, která chrání obsah před slunečním zářením a náhlymi teplotními změnami.

Jemnost použití

Balzámy z Rigy jsou vhodné k přidávání do kávy nebo jen k pití. Pokud do čaje přidáte malé množství alkoholu, dostanete trochu grog. Nejlepší balzám je "odhalen" v teplých nápojích, protože jeho formulace byla vynalezena v chladné zemi. Ale v horkém počasí hromada balzámu z Rigy s džusem z černého rybízu a ledem s houbičkou chutné zmrzlinové koule bude opravdovým gurmánským objevem.

Vlastnosti nápoje

Velký počet komponent - speciální rys nápoje: Rigaské balzámy jsou nasyceny minerálními látkami, organickými kyselinami, sacharidy, tuky, bílkovinami, glukosidy atd. Balzám pomáhá vyrovnat se s přepracováním, únavou po stresu. Jako prostředek ke stimulaci chuti k jídlu se balzám konzumuje před jídlem.

Doporučuje se také pro uklidnění těla během nervové excitability a při poruchách spánku. Ale bohatá kompozice může být nebezpečná pro osoby náchylné k alergiím - před použitím je třeba se ujistit, že lidské tělo nereaguje na žádné komponenty.

Náklady

Neměli byste ani přemýšlet o tom, zda stojí za to doplnit vaši sbírku alkoholu o tak hodný exemplář jako Riga balzám: cena Vás příjemně překvapí. Tento úžasný nápoj je prezentován v obchodě za přijatelnou cenu - láhev půllitru stojí jen asi 700 rublů.