S čím, kdy a jak pít Jagermaster - oblíbený německý likér

Dnes budeme mluvit o likéru Yagermaster: jak pít, co jí sloužit a co jíst. Tento nápoj (nazývaný také Jägermeister) se objevil na trhu v roce 1934, ale myšlenka vytvoření tohoto hořce se narodila dříve v roce 1978. Právě tehdy Vilhelm Mast, vinař z Wolfenbüttelu, město v Dolním Sasku, se rozhodl vyzkoušet si ruku při sestavování bylinné tinktury. Jeho potomstvo bylo něco jako benediktin. Z rozmaru osudu se tinktura přizpůsobila chuti německých lovců. Na přelomu století začali s ní a skončili "poháněním šelmy".

Ve 30. letech dvacátého století rodinný podnik zdědil Kurt Mast, který díky pokusům a omylům vynalezl jedinečný recept na bylinný likér, který je stále v tajnosti. Je známo jen to, že složení nápoje obsahuje 56 bylin a dalších přírodních složek. Vzhledem k popularitě předchozího nápoje mezi lovci, Kurt Mast nazval nový hořký "starší Egerm". Vzhledem k tomu, že se jedná o hořkou bylinnou tinkturu, není otázka "kdy a jak pít Yagermaster". Jedná se o skutečný aperitif, který zlepšuje tok žaludeční šťávy a mírně stimuluje chuť k jídlu.

Vytvořili jsme chybný názor, že každá bylinná tinkturní je léčivá. Nicméně, kromě příznivého vlivu na proces trávení, lékaři neuvedli v "Starší Jaegerovi" další léčebné vlastnosti. Navíc vysoká pevnost (35%) tohoto nápoje vyžaduje obezřetný přístup k němu. Nepoužívejte je navzdory láhvi s značkovým křížem sanitky. Ale před hustým jídlem bude dobré ochutnat likér Jagermaster. Jak pít a co jí? Samozřejmě pijete v jedné dřině. Můžete si vzít kousek citronu se solí nebo naopak hrnek pomeranče se skořicí. Je také dovoleno podávat jiné studené občerstvení. A v domově nápoje, v Dolní Sasko, Likér je upečený se smaženými klobásami.

Jak pít Jagermaster v němčině? Tento způsob pití nápojů se nazývá ledový výstřel. První složka tohoto výrazu znamená led, a druhá - vodka z malé vodky. Láhev tinktury je ochlazena na teplotu -18 ° C - ne více, ne méně. Je také dobré vychladnout a pít. Kapalina se stává viskózní, jako kapalný med, a hlavně sladká. Ano, hořká se stává skutečným likerem. Sladkost nápoje v jazyku je rychle nahrazena hořícím chutem alkoholu, takže pít ledovou výstřelku také s volejbal. Mimochodem, tento způsob přípravy umožňuje sloužit likér jako zažívací po jídle.

Jak pít Jagermastera při pokojové teplotě? V malých likérových pilotách. Teplá likér vám umožní plně vyzkoušet vůni bylin a koření. Koneckonců, byla připravena macerací komponent a následným stárnutím v dubových sudech po dobu šesti měsíců. Chuť je trochu připomíná Rigový balzám. Příjemná hořká hořkost se obvykle líbí muži.

Pro dámy je likér oblíbenější ve složení koktejlů. Tinktura je součástí mnoha lidí trpících nízkým obsahem alkoholu. Například koktejl "Černá krev", pro přípravu kterého jste prostě míchat 50 ml Modrá Curacao s 20 ml přípravku Jagermeister a 25 ml přípravku Sprite. Také dokonale rostlinný likér přichází do styku s citrusovými džusy, minerální vodou, sirupem z granátového jablka. Jak pít Jagermastera v koktejlech? S kostkami ledu pomalu popíjejte nápoj z vysokého skla.