Květiny z tmelu vlastními rukama: krok za krokem popis, doporučení a recenze

S tím, co každý z nás spojuje svou nejdůležitější dovolenou - své narozeniny? Za prvé, s dary a gratulacemi. Za druhé, s velkým a lahodným dortem.

Nedávno se staly velmi populární domácí koláče zdobené různými postavami z mastic. Ale co je to zázračná kompozice? Dokážu to udělat sám? Jaký je princip práce? Ujasníme si to příkladem barvy z tmelu.

Dort z mastic - dekorace jakékoli dovolené

Zatímco dítě roste, rodiče pořádají všechny svátky. Kdo někdy může před rokem pořádat oslavu svého dítěte. Koneckonců, každý chce vidět radostný úsměv dítěte co nejčastěji.

Samozřejmě, že rodiče jsou neustále přicházejí s novými scénáře k narozeninám, originální dárky, oblečení pro drobky, a mnoho dalších klíčových faktorů ideální dovolenou. Ale pokud jde o dort, některé maminky (protože ve většině případů jsou role domácí kuchaře) panika. Koneckonců nemají tušení, než tentokrát překvapit dítě.

I když ve skutečnosti je všechno poměrně jednoduché. Potřebujete udělat dort s květinami z mastic! Takový originální produkt bude nejen krásný a chutný, ale i přirozený. Koneckonců, moje matka to udělá sama. A jistě nepřidá škodlivé konzervační látky.

Mastic je materiál, z něhož byste se neměli bát

Velké množství matek se neodvažuje hýčkat dítětem s koláčemi zdobenými masticí. Věc spočívá v tom, že tyto výrobky vypadají jako umělecké dílo a matky se obávají, že sami nebudou schopni to provést.

Kromě toho, obyčejná osoba, která není cukrářem, je těžké pochopit, co to je, mastic. A jak pracovat s takovým materiálem. Nemluvě o tom, jak to udělat.

Nicméně, podle recenzí, takové obavy jsou marné, mastic - je to téměř stejná hlína. Malá fantazie, horlivost a plastická hmota se změní na úžasné mistrovské dílo, které jistě zdobí každou oslavu. No, vytváření masticu (a květů z něj) je docela jednoduché. A my to dokážeme v příštím pododdílu.

Mastic na vodě

Připravit masti může být různými způsoby, budeme považovat za nejoblíbenější a chutné, vybrané recenze. Takže podle prvního receptu potřebujeme následující složky ve stanovené množství:

• práškový cukr - půl kilogramu;
• voda 50 ml;
• želatina a citronová šťáva - jedna čajová lžička.

Také můžete přidat barviva - barvu.

Jak vyrobit mastic, jehož květiny budou zdobit dort:

1. Prvním krokem je namáčení želatiny v teplé vodě. Nechte půl hodiny, poté předehřejte a důkladně promíchejte.
2. V teplé želatinové směsi přidejte citronovou šťávu, jemně vmícháme do práškového cukru a pokračujte v nepřetržitém míchání, dokud to není možné.
3. Když se hmota stane příliš těsnou, přidejte směs na stůl nebo silikonovou podložku a hnětete těsto. Mělo by se ukázat, že je pružné, aby nebylo těžké, aby se nerozpadalo.
4. Připravte, aby byla masa v pytli a pošlete ji do chladničky po dobu dvaceti minut. Tím se zlepší jeho vlastnosti, čímž se zvýší jeho plastičnost. A dort s květinami vyrobenými z masticu bude mnohem snazší.

Tmel na kondenzované mléko

Druhý recept jistě potěší zuby sladké. Děti s alergiemi na dezerty však lépe nepoužívají výrobky vyrobené z takového tmelu.

Pro jeho realizaci je třeba připravit následující komponenty:

• Suché mléko a práškový cukr - 150 gramů každé složky;
• kondenzované mléko - 1 hrnec;
• citronová šťáva - 1 čajová lžička.

Tmel s kondenzovaným mlékem krok za krokem:

1. V jedné misce protřete práškový cukr a následuje sušené mléko. Mícháme.
2. V dalším zkombinujte kondenzované mléko a citronovou šťávu.
3. Přidejte k nim suchou směs.
4. Těsněme těsto.
5. Vložte jej do chladničky.
6. Po uplynutí nezbytného času je možné začít s vzrušujícím procesem - razítkem květů z tmelu.

Mastik z marshmallow

Marshmallow - marshmallows, které mnozí přidejte kávu či kakao, vařit s ním původní sladké sendviče. Ale nejkrásnější věc je smažit ho na koši, sedět s přáteli na venkově.

Na internetu je spousta zpětné vazby, že marshmallow je velmi plastický mastic. Dokonce i na fórech si všimněte, že taková marshmallow může být v různých barvách, pomocí toho můžete ušetřit na barvách.

Takže pro výrobu takového tmelu budou potřebovat následující složky:

• marshmallow - 200 gramů;
• práškový cukr - půl kilogramu;
• máslo - jedna čajová lžička.

Jak vyrobit mastic a květiny z toho:

1. V pánvi nakrájené na malé kousky másla.
2. Přidejte marshmallow a promícháme.
3. Nasaďte pomalý oheň.
4. Jemně promíchejte a přivést k homogenní hmotě.
5. Odstraňte z ohně a přidejte trochu cukrového prášku.
6. Těsto se hněte a vloží do ledničky.

Chcete-li použít přírodní barviva

Chcete-li vytvořit květiny z tmelu, můžete použít barvy pro ukládání. Ale je lepší a bezpečnější pro zdraví dítěte a jeho mladých hostů, aby "ozdobili" tmel s přírodními barvivy. Učiňte je velmi jednoduché doma.

Určení tónů, které jsou vyžadovány pro šperky (květiny přicházejí v různých odstínech, ale všechny jsou na zelených stoncích se stejnými listy), můžete jít kupovat produkty pro malování tmelů:

• jahody, červené rybízky, brusinky - do produktů přidá červený odstín;
• citronová kůra - žlutá a pomerančová kůra - oranžová;
• červené hrozny nebo borůvky - fialové, lila;
• špenát, celer, kopr zelený;
• vypálený cukr - hnědý;
• řepa - jasně růžová.

Pro získání rostlinného barviva je požadovaná složka nastrouhlá, mletá v mísiči nebo zkroucena v mlecím stroji. To je nezbytné k získání šťávy, které budeme dále přidávat do tmelu.

Přirozené barvivo však způsobí, že masa bude více tekutá, aby byla potřebná konzistence, bude nutné dodatečně zavést práškový cukr nebo sušené mléko (jako ve druhém receptu).

Jak získat více odstínů?

Chcete-li, aby květiny vyrobené z masticu, vyrobené z vašich rukou, se ukázaly jako přirozenější, je třeba diamantovat odstíny. Ale jak to dosáhnout? Je to velmi jednoduché:

1. Chcete-li, aby byl tmel více jasný a nasycený, měli byste přidat další barvivo.
2. Chcete-li získat nové odstíny, můžete použít univerzální schéma míchání barev, které je uvedeno v článku.

Nejjednodušší způsob, jak provádět barvy

Pro ty, kteří mají dítě práci s hlínou, není těžké vylíčit zvíře, stroj, víla princezna nebo květy tmelem. Pro začátečníky, jak bylo dříve na tvarování byly lhostejné, bude velká úleva na následující doporučení: Zdobení dortu mohou nejen vyráběl vlastníma rukama řemesel, ale také s pomocí šablon.

Určitě každý alespoň jednou zkusil nebo spatřil figurku cookie. Například, v karikatuře "Shrek" hlavní postavu pomáhá tým, který zahrnuje perníka. Získejte šablony, které "vyříznou" správný tvar z testu, můžete téměř v každém supermarketu.

Cesta pro milovníky snadných cest

Pro maminky, které chtějí své dítě vychutnat v chutných a realistických barvách z masticu, nabízíme krok za krokem pokyny.

Chcete-li provést nejjemnější barvy, potřebujete následující materiály:

• rolovací kolík;
• tři sklenice různých průměrů;
• kávová lžička;
• párátko.

Postupné provedení:

1. Počáteční fáze provádění jedlé květiny zahrnuje válcování těsta. Příliš hustý list nemusí být - bude těžké kousat a žvýkat. Je lepší zaměřit se na tloušťku půl centimetru.
2. S pomocí brýlí vyřezávají na něj tři různé hrnky.
3. Ořezáváme zářezy podél okrajů.
4. Pak přiložte plátky, jak je vidět na fotografii v článku.
5. S vodou (kapání do prostřední části) pro připojení květinu, počínaje největším a konče nejmenších detailů.
6. Jádro by mělo být ozdobeno koulí mastičky jiné barvy.

Můžete také vytvořit květinu s detaily tří různých odstínů. Nebo udělejte celý produkt v mnoha barvách. Chcete-li to, budete muset odskočit od tmelů různých barev na kus a vytvarovat je do klubíčka, aby stínuje hladce do sebe. Pak vyrazte a udělejte květinu.

Cesta pro tvůrčí přírody

Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet složitější verzi, nabízíme mistrovskou třídu o barvách z tmelu. Tak, jak udělat na dortu sladkou růžici?

Vyžadují se následující materiály:

• rolovací kolík;
• sklo nebo sklo - v závislosti na velikosti, kterou chce květina získat;
• lžíce.

Takže se pokusíme udělat květ z masticu (krok za krokem):

• Za prvé, měli byste také rozbalit list těsta a vystřihnout několik (7-10) kruhů. Pouze v tomto případě má stejnou velikost.
• Vizuálně rozdělit každý z nich do poloviny, jehož vrcholu budete muset vytáhnout malou lžičku, jako rozmazání tmel. K okrajům byly zvlněné.
• Kruhy sklopte v jednom řádku, aby se trochu objevily. "Krásný" okraj nahoře.
• Otočte okvětní lístky do tuby a vytvořte růži.

Připravené květiny na papír pro pečení a nechte dva týdny vysušit. Poté mohou být produkty uloženy v těsně uzavřené skříňce.