Kukuřičná kaše: recept s fotografií
Recept na kukuřičné kaše. Co by mohlo být snadnější? V každém případě však existují jemnosti. Zde a jednoduchá kaše můžete vařit na mléko nebo na vodu, na sporáku nebo ve víně, s masem nebo ovocem. Podívejme se na všechno v pořádku.
Obsah
- Tipy pro vaření
- Kaše s mlékem: přísady
- Jak vařit kukuřičnou kaši na mléko
- Nejsnadnější recept na kukuřičnou kaši
- Nejlepší dárek pro dítě
- Pokyny pro přípravu sladké kukuřičné kaše
- Recept na kaše s dýní v multicrew
- Způsob vaření kaše v multivarkách
- Kaše s masem - nejlepší jídlo pro aktivní den
- Kaše z kukuřičné mouky
- Italské patenty
- Užitečné vlastnosti kukuřičné kaše
- Recenze
- Na závěr
Tipy pro vaření
- Aby se kaše stala drobivou a bez hrudky, je nutno krupice skladovat na suchém a chladném místě.
- Pokud je i přes veškerá opatření ještě vlhká, musíte ji řádně vyschnout. Jinak může v krupišti spustit parazita. A surové částice se nutně spojují v kusu.
- Před vařením nemějte krupici namočit. Je třeba je vyřešit pouze v případě, že jsou pozorovány nečistoty.
- Pro vaření tekuté kaše je třeba vzít na jeden sklenici obilovin pět sklenic vody nebo mléka. Poté se vaří nejprve na silném a poté na středním místě. Pro hustší konzistenci je třeba vzít tři sklenice kapaliny na šálek obilovin.
- Pokud je talíř příliš tlustý, může být zředěn nejen mlékem, ale také ovocným pyré, stejně jako kefír nebo jogurt.
- Aby se ujistila, že kočka se ukázala být něžná, je lepší ji rozmíchat šlehačkou.
Pokud budete postupovat podle našich rad, získáte lahodnou a voňavou kukuřičnou kaši. Recept s fotografií vám pomůže bez problémů.
Kaše s mlékem: přísady
Každý z nás alespoň jednou v životě vařil toto jídlo. Recepty na obilniny z kukuřice na mléko se nijak neliší od analogů. K jeho přípravě potřebujete následující produkty:
- krupice - jedna sklenice;
- voda - dvě sklenice;
- mléko - dvě sklenice;
- máslo - 50 gramů;
- cukr - několik čajových lžiček, na chuť;
- sůl - jeden špetka.
Jak vařit kukuřičnou kaši na mléko
- Nejprve musíte vařit mléko.
- Současně je nutné přinést vodu k varu, sůl a nalijte prosetý krup.
- Poté je třeba vařit na nízké teplotě po dobu tří až pěti minut, kukuřičnou kaši na mléko. Recepty předepisují, že to děláte s konstantním mícháním.
- Když je kapalina zcela absorbována, je nutné do krupice nalít vroucí mléko.
- Po tom, měli byste všechno rozmíchat a pokračovat v vaření ovesné kaše na nízkou teplotu ještě dalších dvacet minut.
- Pak v misce je třeba přidat lžíci cukru a másla.
Jak vidíte na fotografii, kukuřičná kaše na mléce (vařená podle receptury) vypadá chutně. Existují však další možnosti, jak tuto zdravou léčbu učinit.
Nejsnadnější recept na kukuřičnou kaši
Ve skutečnosti má toto jídlo hodně jmen: hominy, polenta, tokan. Kukuřičná kaše byla oblíbeným místem mnoha národů. A to není překvapující, protože je dokonale kombinováno se smaženým masem, rybami a houbami.
Složení:
- krupice - jedna sklenice;
- voda - tři až pět sklenic;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Nejdříve je nutné v hrnci s hustým dnem nalít potřebné množství vody. Nemělo by to být méně než tři skleničky na sklenici kukuřičných obilovin.
- Poté je třeba umístit nádobí na ohni a přivést vodu do varu.
- Dále je třeba nalít do vařené vody čisté nebo čisté krupice.
- Poté by měl být oheň snížen na minimum a obsah hrnce na něm je ztuhl asi dvacet minut.
To je všechno! Recepty z kukuřičné kaše nabízejí doplnit řadu dobrot: máslo, sýrovou omáčku, sušené ovoce nebo uzené výrobky.
Nejlepší dárek pro dítě
Děti zbožňují sladké kočky. Dokonce i kukuřičný škrob může být vařený tak, aby se dítě nikdy nevzdávalo. Vzhledem k nutriční hodnotě produktu je tento recept na kukuřičnou kaši nutný, aby zvládl všechny rodiče.
Složení:
- krupice - jedna sklenice;
- cukr - čtyři až šest polévkových lžic;
- voda - tři sklenice;
- jablka (hruška) - 3-5 kusů;
- kuřecí vejce - dva kusy;
- Maslo nebo kulinární margarín - 30 gramů.
Pokyny pro přípravu sladké kukuřičné kaše
- Nejprve se musíte spojit s cukrovou vodou nebo mlékem.
- Pak musíte opláchnout krupici a jemně ji promíchat do kapaliny.
- Pak byste měli dát hmotu na slabý oheň a hořet po dobu půl hodiny s konstantním mícháním.
- Poté je třeba umýt a oloupat ovoce. Zbavte je pokožky, semen a jádra. Poté nakrájíme na malé kostičky.
- Nyní je nutné smíchat zahuštěnou kaši se syrovým vejcem. Poté přidáme máslo.
- Poté je třeba přidat do zbývajících složek ovoce a vše důkladně promíchat.
- Výsledná hmota musí být umístěna v keramickém nebo kameninovém materiálu, vhodná pro pečení v troubě.
- Pak byste měli poslat pokrm v troubě. Doba vaření - 45 minut při teplotě 180 stupňů.
Receptura pro kukuřičnou kaši předpokládá, že by měla být podávaná na stole v teplé podobě. Bude to dobře s ovocnou šťávou, kefírem nebo teplým mlékem.
Recept na kaše s dýní v multicrew
Chcete připravit vydatné, krásné a zdravé jídlo? Pak recept kukuřičné kaše v multivark na mléko se sušenými ovocemi a dýní je vynalezen speciálně pro vás! Chcete-li začít, uložte prosím následující produkty:
- kukuřičné krupice - jedno sklo;
- dýně - 200 gramů;
- sušené ovoce - 100 gramů;
- voda - tři sklenice;
- máslo (měkký margarín) - 50 gramů;
- sůl a cukr - podle chuti.
Způsob vaření kaše v multivarkách
- Nejprve je třeba vyčistit dýně z kůže a semen. Pak se musí umýt a nalít vodou. Poté se změkne.
- Pak byste měli opláchnout a namočit suché ovoce ve vodě.
- Pak by měly být na dno nádoby na víno umístěny plátky dýně. Ze shora je nutné umístit vrstvu sušeného ovoce.
- Další úroveň bude čistě vypraná krupice.
- Teď byste měli do misky nalít vodu nebo mléko.
- Poté je třeba do misky přidat sůl a cukr.
- Dalším krokem je nastavení přístroje do režimu "Mléčná kaše" nebo "Rýže". Doba tepelného zpracování je půl hodiny.
- Dále by se miska měla podávat pod uzavřeným víkem dalších 15-20 minut. U některých modelů má multivariační režim "warm up". Bude to v tuto chvíli velkou pomoc. Ale doba vaření by měla být zkrácena na deset minut.
No, to je všechno! Velmi chutné to ukáže obilné kaše v multivark. Receptura vaření je překvapivě jednoduchá.
Kaše s masem - nejlepší jídlo pro aktivní den
Složení:
- vepřové nebo telecí maso - 400-500 gramů;
- kukuřičné krupice - jedno sklo;
- voda nebo vývar - tři sklenice;
- luk - jedna nebo dvě hlavy;
- koření a sůl - podle chuti;
- rostlinný olej (pro pražení) - chuť.
Způsob přípravy:
- Nejprve je třeba umýt a nakrájet na malé kusy masa.
- Pak je třeba je vyprážet v horké pánvi.
- Pro pikantnost při vaření, přidejte do telecího (vepřového) muškátového oříšku nebo drceného česneku.
- Poté je třeba dát maso do misky se silným dnem a stěnami.
- Pak je třeba smažit cibuli.
- Pak by mělo být přidáno do masa.
- Poté je třeba krupice omýt a míchat s masem a cibulí.
- Po tomto jídle by měla být sůl, pepř a vylijte shora s vroucí vodou nebo velmi horkým vývarem.
- V dalším kroku by se kaše měla nejprve vařit na silném a potom na nízké teplotě. Současně je musíte neustále rozmíchat.
O půl hodiny později bude nádobí připraveno. Před podáváním můžete zdobit čerstvé bylinky.
Kaše z kukuřičné mouky
Tento produkt je mnohem jemnější, takže kaše z něj se ukáží jako velkolepější a vzdušnější. Před vařením musí být mouka sušena, aby se nepoškozovala.
Nutné složky:
- kukuřičná mouka - 250 gramů (jedno sklo);
- mléko - 500 mililitrů;
- voda - 250 mililitrů (jedno sklo);
- sůl - podle chuti;
- máslo - 50-60 gramů;
- tvaroh nebo sýr - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Nejdříve musela být mouka sušena v pánvi nebo peci a pečlivě prošla sítem.
- Pak v hrnci nebo kotlíku s hustými zdmi je nutné nalít vodu a mléko, sůl a přivést k varu.
- Poté nalejte mouku do kapaliny. V takovém případě musí být hmota neustále míchána s šlehačkou na bičování.
- Poté je nutné snížit ohně pod pánví na minimum, zakrýt víkem a vařit 15 minut.
- Pravidelně se kaše míchají, aby se nezformovaly.
- Vaření by mělo pokračovat, dokud se nádoba nezhustne. Pokud dáváte přednost více likvidní možnosti, vezměte ještě jednu sklenici vody.
- Na konci vaření přidejte do hmoty olej. Potom by se kaše měla vyjmout z ohně a držet pod pokrytým víkem po dobu patnácti minut.
Nádobí je připraveno! Může být podáván na stole se sýrem nebo tvarohem. Úžasné jídlo po náročném dni práce.
Italské patenty
Ve skutečnosti je to recept na kukuřičné kaše na vodě. Seznam složek to potvrzuje:
- krupice - jedna sklenice;
- voda - tři sklenice;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Nejprve musíte vařit vodu v hrubé stěně. Jakmile bubliny bubliny, musí se okamžitě odstranit požár pod ním.
- Poté je třeba do kapaliny nasytit kukuřičné krupice. Musíte to udělat velmi opatrně: tenký pramínek s konstantním mícháním.
- Dále budoucí obiloviny musí být osoleny a páleny pomalu po dobu půl hodiny. V tomto případě se musí neustále míchat špachtlí nebo šlehačkou.
- Pak byste měli počkat, dokud se hmota neztuhne. Polenta bude považována za připravenou, když lžíce v ní bude udržovat svislou polohu a kaše se bude volně opouštět ze stěn pánve.
- Nyní musí být hmota položena na plech, lehce ochlazena a nakrájena na kusy střední velikosti.
- Poté musí být vyprážen nebo pečen.
Jídla se podává s bylinkami a sýrem. Může se také pečovat s rajčatovou šťávou nebo zeleninou.
Užitečné vlastnosti kukuřičné kaše
- Jídlo je považováno za dietní. Sto gramů kaše, vařené na vodě, obsahuje jen 86 kcal. Často se používá v nízkokalorických výživách.
- U kukuřičných krup je mnoho užitečných látek. Například vlákniny z potravy umožňují tělu zbavit toxinů a toxinů.
- Pravidelná konzumace tohoto produktu aktivuje metabolismus a normalizuje střevní mikroflóru.
Recenze
Mnozí se pokoušeli vařit kukuřičnou kaši podle receptů, které jsme prezentovali. Zpětná vazba o tom je nejvíce pozitivní. Jídlo je překvapivě něžné a chutné. Může se jíst s máslem. Kromě toho se podává s omelety na mléko, česnekovou omáčkou a dokonce i prasklinami. Někteří dokáží jíst kukuřičnou kaši na mléko se sleděmi. Nikdo nedoporučuje takovou kombinaci produktů, ale dokonce i taková exotika pro některé chutě. Obecně platí, že toto jídlo nemůže nikomu ublížit. Ale upravit metabolismus, odstranit nadváhu, zvýšit vitalitu a rozveselit - snadno.
Na závěr
Takže recepty obilovin z kukuřičných granátů jsou skvělé. Jaké je tajemství popularity této obiloviny? Za prvé, je to levné, takže je k dispozici pro lidi jakékoli úrovně příjmů. Za druhé, má vysokou nutriční hodnotu. Za třetí, kukuřičná kaše je neuvěřitelně jednoduché vařit. To vše jsou velmi vážné výhody. Takže věnujte pozornost tomuto nenápadnému, ale velmi užitečnému produktu.
- Recept na kaše "Friendship" pro sporáky, pece a multivarkery
- Výživné a chutné: jak vařit krupici kaše na mléko
- Nenápadnost vaření některých pokrmů: jak vařit kukuřičnou kaši na vodě
- Jak vařit kaštanovou kaši na mléko: několik detailních receptů
- Proso kaše s dýní, s mlékem: všechny tajemství vaření
- Jak v multivariační kuchařce? Pány pro poznámku
- Jak vařit ovesnou kaši s dýní: recepty
- Několik tipů, jak vařit kukuřičný škrob
- Recept na rýžovou kaši na mléko
- Doporučení pro ty, kteří chtějí vědět, jak vařit kukuřičnou kaši
- Kukuřičná kaše s dýní: recept
- Jak vařit krupici kaše na mléko pro dítě
- Recept na pšeničnou kaši: pro líné lidi a nejen
- Jak vařit kaštanovou kaši?
- Recept na Herkules kaše
- Jednoduchá a exotická pšeničná kaše na mléce
- Recept na hrachovou kaši od šéfkuchaře restaurace.
- Procesová kaše na mléce. Recepty na vaření
- Jak vařit kaši - některé tipy
- Kalorický obsah kukuřičné kaše na vodě bez oleje
- Jak uvařit mango? Tipy, popis, recept