Salát s houbami a rajčaty a sýrem: recept

Každá slavnostní událost nemůže udělat bez takového pokrmu jako salát. A to není překvapující. Saláty jsou užitečné, chutné a uspokojující stvoření.

Na slavnostních stolech najdete různé saláty: zeleninu, houbu, maso, ovoce a tak dále. Každá žena v domácnosti má své vlastní originální recepty. Je důležité, aby produkty používané pro přípravu salátu byly čerstvé a kvalitní.

Saláty jsou pokrmy ve studené formě. Každý salát se skládá z alespoň dvou složek, plněné slunečnicovým olejem, majonézou nebo zakysanou smetanou. Ovoce je plněné jogurtem. Výběr náplně závisí na tom, jakou misku chcete dostat: výživný nebo lehký.

Saláty jsou pro občerstvení. V tomto článku se zaměříme na recepty na přípravu šalátu s houbami a rajčaty a sýrem.

Spusťte proces

Všechny produkty musí být čerstvé. Bude obzvlášť dobré, pokud se z jejich zahrady shromáždí použitá zelenina, houby se shromažďují z ekologicky čistých míst, sýrů a masa z vlastní farmy. Pak bude nádobí ekologicky čisté a bezpečné.

Aby salát vypadal lahodně a krásně, je velmi důležité správné a krásné řezání ingrediencí. V obchodech si můžete koupit speciální tvarované nože, které vám umožní nakrájet zeleninu ve formě květin a jiných tvarů. Správné zásobování salátů je 70% úspěchu.

Všechny potřebné složky by měly být důkladně omyty, vyčištěny a vyříznuty. Maso pro masové saláty se obvykle dělí na kostky, klobásy, zeleninu a ovoce - slámy nebo kostky.

Rajčata a žampiony nás velmi milují!

Salát s houbami a rajčaty a sýrem, samozřejmě - oblíbeným místem mnoha. Zvažme podrobněji, jak se to dělá.

Tento salát se může provádět jak ve vrstvách, tak ve směsi.

Houby se hodí: bílá, podberezoviki, lišty, žampiony. Důkladně opláchněte a nakrájejte na kostky. Někteří lidé dávají přednost roštu. Dále se cibule oloupe, jemně nakrájíme a smažíme v pánvi na krásnou zlatou barvu. Na cibulce jsou umístěny houby. Všichni dohromady je smažený přibližně deset minut. Blok pro jednu vrstvu je připraven.

Rajčata potřebují vybrat pevné. Pokud jsou měkké, pak se šalát změní na tekutinu. Vybrané rajčata se umyjí a nakrájí se na kostky.

Pro tento salát můžete přidat uzeninu, nakrájenou na proužky. Pokud není šalát nafoukaný, ale smíšený, můžete přidat konzervovanou kukuřici.

Sýry by měly být pevné odrůdy. Měl by být třepán na velkém strouhaní.

Dále se tvoří vrstvy hlávkového salátu: první - houby s cibulí, druhá - rajčata. Oblečená majonézou. Třetí vrstva - uzená klobása, špičková majonéza. Příště strouhaný sýr a zelené (kopr, petržel). Salát s houbami a rajčaty a sýrem je připraven. Minimální množství ingrediencí, maximální potěšení.

Kuře - lahodná přísada v salátu

Každé maso v salátu dává zajímavému chuti a vůni. Zvláště pokud je to nejlepší kuřecí maso.

Salát s kuřecím masem, houbami, rajčaty a sýrem bude velmi chutný a uspokojující. Kromě toho je snadné se připravit. Stejně jako v předchozím receptu jsou všechny přísady nejdříve připraveny: zelenina a houby se omyjí, čistí a stříhou. Syr se třepe na strouhák. Kuřecí maso by mělo být nejdříve vařeno a pokud je připraveno, nakrájíme na kostky nebo rozbijeme ruce na vlákna (přibližně 1 cm x 1 cm).

Smažte cibuli a houby. Jedná se o první vrstvu salátu.

Druhá vrstva - rajčata a majonéza.

Třetí vrstva je kuřecí maso.

Čtvrtá vrstva je solené okurky, nakrájíme na malé kostičky. Všechno je plno majonézy.

Dále přichází sýr a zelenina.

Salátový salát s kuřecím masem, houbami, rajčaty a sýrem je nepovinný. Protože nádobí obsahuje majonézu, nakládané okurky a sýr. A vývar, ve kterém bylo vařené maso, muselo být slané.

Rekreační salát "Isabella"

Všechny oblíbené saláty "Isabella" se vždy objeví na každé hostině. Protože je to jak vydatné, užitečné a snadno se připravuje, a je velmi chutné.

Požadované přísady pro salát: kuřecí maso, houby, rajčata, sýr, vejce. Rajčata (3 kusy) lze považovat za jednoduché nebo třešňové. S nejnovějším salátem bude krásnější. Řez je do čtvrti. Houby (300 gramů) řezané podél. Doporučuje se vzít žampiony. Smažte cibulkou (1-2 kusy). Vařené kuřecí maso (300 gramů) je rozděleno na vlákna. Vejce (3 kusy) pro svařování a řezání. Tento salát používá sýr mozzarelly, který je nakrájený na velké kostky.

Přísady jsou připraveny. Můžete dát salát s kuřecím masem, houbami, rajčaty a sýrovými vrstvami (v tomto případě můžete použít další sýr strouhaný). Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny olivovým olejem (nebo zeleninou). Chuť, sůl, pepř a koření jsou přidány.

Salát z kuřecího masa, houb, sýra a rajčat

I když se zdá, že v mnoha salátech jsou stejné složky, ale to není úplně pravda. Stojí za změnu jedné složky na druhou a dostanete zcela jiný salát s odlišnou chutí a vůní. Například, jestliže ve shora uvedeném salát s houbami, sýr, vejce, rajčata a kuřecí maso, uzený používá místo vařené kuřecí maso, salát chuť budoucnu významně změní.

Je důležité vybrat správné uzené maso. No, jestli je to domácí produkce. Ale ne každý má příležitost držet svou domácnost. Proto můžete nakupovat maso v obchodech. Dobrá věc je, že se nachází v každém supermarketu. U salátu může být uzené maso rozděleno na vlákna i vařeno a může být rozřezáno na proužky. Všechny ostatní přísady jsou řezány stejným způsobem jako v předchozích receptech. Můžete přidat korejské mrkve pro záludnost. Změní chuť a barvu nádobí. Salát může být položen ve vrstvách nebo smíchán a naplněn olejem.

Vrstvy byly rozděleny následujícím způsobem: Za prvé - smažené žampiony a cibule (bílé houby) - druhý - třetí pomidory- - uzené maso čtvrtý - mrkev v korejský. Všechny vrstvy jsou rozmístěny s majonézou. Strouhaný sýr se nalívá nahoře. Celá miska je zdobena listy petrželky nebo bazalky.

Tipy pro přípravu salátů

Každá milenka má vlastní tajemství vaření chutného, ​​zdravého, uspokojujícího a dokonce i krásného salátu. Zvažme některé z nich:

1. Chcete-li řezat ingredience se ukázaly být rovnoměrné a krásné, stejné ve tvaru, je třeba použít kudrnaté nože nebo speciální zeleninový fréza.
2. Zelenina může být použita jako vařená nebo surová.
3. Podáváme saláty ve speciálních salátech. Pokud se to děje v normálním jídle, nebude to moc hezké a chutné.
4. Majonéza může být nahrazena zakysanou smetanou.
5. Rajčata by měla být nejlépe ochucená citrónovou šťávou, nikoli octovým.
6. Vajíčka je třeba vařit nejméně po dobu 10 minut.

Po slovu

Salát se žampióny a rajčaty a sýrem na stole přitahují všechny hosty. Koneckonců je to nejen chutné, ale také krásné, užitečné. Bude se odvolávat nejen na dospělé, ale i na děti. Jako další ingredience v salátu můžete přidat krekery, konzervovaný hrách, mrkev v korejštině, fazole a tak dále. Proto chci upozornit, že se každý stál častým návštěvníkem.