Jak vařit pečivo v troubě: recepty s fotografiemi

Dezerty, které jsou připraveny s přídavkem smetany, a to vždy dopadne lahodné a chutné, alespoň v případě, že jsou připraveny správně. Proto každý, kdo miluje dobré jídlo, určitě stojí za to se učit, jak udělat kastrol. Tato pochoutka je oblíbená u mnoha kuchařů, takže je čas se naučit, jak správně vařit.

Jak připravit kuchař s tvarohem?

Tento dezert je velmi snadné vařit i pro začátečníky, a v důsledku toho dostanete úžasné jídlo. Mnozí mladí rodiče berou na vědomí, že právě díky těmto kastrolům se jim podařilo krmit své dítě. Toto jídlo je také v nabídce mnoha mateřských škol, díky své sladkosti a užitečnosti. Než začnete připravovat kastról, musíte nejprve zvolit správnou složku pokrmu. Z toho závisí konečný výsledek.

Příprava výrobků pro kastr

Je velmi důležité si vybrat kvalitní tvaroh. Měl by být středně vysoký nebo tuk, jinak bude pečivo přezrálé. Chcete-li získat homogenní a velkolepý koláč, pak bude třeba sýr znovu recyklovat přes síto. Navíc ho můžete bičovat pomocí mixéru nebo mixéru, což bude mít také příznivý vliv na strukturu misky. Tipy pro vaření pekáren:

1. Je nutné sledovat správnou sekvenci šarže: nejprve porazte vejce s cukrem, po malé porci přidáme tvaroh. Pouze na posledním místě je třeba přidat mouku nebo mango, další přísady.
2. Nepoužívejte příliš mnoho vajec, jinak se těsto bude příliš těsné. Doporučuje se použít 1 vejce na 250 gramů tvarohu.
3. Ke zkoušce je přidána krupice nebo mouka. Měl by být použit 1 lžičku na 250 g tvarohu. Můžete přidat mouku a manga ve stejném objemu.

Rozmanitost receptů

Každá žena v domácnosti může svojí vlastní cestou říkat, jak udělat pečivo v troubě, a každý z těchto receptů je stejně dobrý. Můžete vyrobit kastról s mangou nebo moukou, míchat těsto s ovocem a ořechy. Existují možnosti pro neslazené pečení, které se připravují ze sýra, šunky. Velmi často jsou recepty s jablky, hrušky, banány, mrkev a dýně. Rozhodně stojí za to vyzkoušet každou z těchto možností, abyste si vybrali ten nejkrásnější a nejzajímavější pro sebe.

Recept s mangem

Pokud nevíte, jak vařit kastrol, doporučujeme začít s tímto receptorem. Budete překvapeni, jak jemný a vzdušný dostanete. Malá rada: předkrvácí krupice s malým množstvím vody. To pomůže zlepšit chuť nádobí a zvýšit její homogenitu. Zkuste a uspět!

Jaké složky budou potřebné:

• 550 g tvarohu;
• 1/3 šálku s rozinkami;
• 2 kuřecí vejce;
• špetka soli;
• 100 mililitrů zakysané smetany;
• 3 lžíce granulovaného cukru;
• 4 polévkové lžíce krupice.

Začneme vaření:

1. Porazte vejce a sůl a postupně jim přidávejte trochu cukru.
2. Munk a rozinky v jednotlivých miskách musí být naplněny horkou vodou.
3. Postupně přidáme do výsledné vaječné směsi strouhaný tvaroh. Nakonec je třeba přidat mango, zakysanou smetanu a rozinky.
4. Těsto dobře promíchejte a umístěte do předem naolejovaného tvaru.
5. Předehřejte troubu na 180 ° C a poté dort vložte dovnitř po dobu 40 minut.

Kastrolový recept, stejně jako v mateřské škole

Chuť tohoto jídla je známa velkému počtu lidí od raného věku. Určitě si ho snadno zapamatujete, jakmile se připravíte. Ale pokud nevíte, jak v troubě vyrobit houskový tvaroh, jako v zahradě, pak vám jistě pomůžeme. Získáte jemný a velkolepý dezert. Také pečení je užitečné, zvláště pro děti. Není to nic, co je připraveno v mateřských školách!

Které komponenty budou potřebné:

• 250 g tvarohu (nejlépe mokré);
• kuřecí vejce;
• 50 gramů granulovaného cukru;
• 0,5 pytlů vanilinu;
• 50 gramů mouky;
• 50 mililitrů mléka;
• 25 gramů másla.

Začneme vaření:

1. Smíchejte cukr s vejcem, přidejte máslo, předem roztavenou a smísené s mlékem. Přidejte vanilin. Důkladně porazit všechny ingredience, je nejlepší použít mixer pro tyto účely.
2. Přiveďte sýr na malé části, ale nezastavujte směs.
3. Pečlivě přidejte mouku, aby se nezačaly vytvářet hrudky.
4. Zapněte troubu tak, aby se postupně ohřela na teplotu 180 ° C. Do té doby vložte těsto do formy.
5. Pečte koláč po dobu 40 minut.
6. Podáváme teplou nádobu. Jako přísady můžete použít kyselou smetanu nebo kondenzované mléko.

Dietní kastrol

Pokud jste vždy chtěli jíst chutné a zdravé, ale nevěděl, jak vařit kastrol do trouby, aby nedošlo k poranil pas, pak tento recept je určitě být užitečné pro vás. Mnoho lidí v naší době se snaží jíst správně. Existuje však vždy touha po něčem sladkém. Obsah kalorií v tomto jídle je dostatečně nízký, ale výsledek je lepší než všechny vaše očekávání.

Potřebujeme následující komponenty:

• 360 gramů tukového tvarohu;
• 2 lžíce ovesných otrub;
• velké jablko;
• lžíce medu;
• 2 lžíce přírodního jogurtu;
• 2 kuřecí vejce.

Začneme vaření:

1. Dobře, míchat tvaroh s přísadou ovesné vločky.
2. Oloupeme jablko a nakrájíme ho. Do těsta přidejte ovoce a med, mícháme s vejci a důkladně promícháme.
3. Přípravu připravené hmoty uvnitř formy, top ji s jogurtem.
4. Pečicí trouba by měla být zahřátá na 200 ° C a nádobu v ní držet asi 20 minut.

Kastr

Jak uvařit kastról tak, aby se jen točil v ústech. Níže uvedený recept vám pomůže. Jemné jídlo lehce stoupá během vaření. Můžete podávat dezert zdobením čerstvého ovoce, čokoládových lupínků nebo bobulí. Kastról bude vítán na každé čajové párty.

Používáme následující komponenty:

• 250 g tvarohu;
• špetka soli;
• 50 mililitrů zakysané smetany nebo kefír;
• sražení vanilínu;
• kuřecí vejce;
• 0,5 lžíce sody;
• 50 gramů másla;
• 135 gramů krupice.

Pojďme se k přípravě:

1. Manka musí být zředěna malým množstvím vody.
2. Samostatně roztavíme máslo, rozetřete je vajíčkem a jogurtem. Přidejte také sódu, vanilin a sůl.
3. Pomalu přidáme tvaroh do směsi. Nejdřív jej můžete rozmíchat s vidličkou, pak byste měli jít do mixéru.
4. Přidejte mangu na výsledné těsto, které se již nabobtnal vodou. Nechte směs naplnit 15 minut.
5. Těsto umístěte do formy a přeneste do trouby. Předehřejte ji na 180 ° C a vařte vařič po dobu 40 minut.

Kastrol s rozinkami

Sotva se naučíte z fotografie, jak vařit kastrol. Samozřejmě vám pomůže recept se všemi detaily, ale vždy budete potřebovat trénovat a cvičit znovu. Můžete zkusit svou ruku v tomto úžasném a výživném dezertu. Spolu s rozinkami můžete přidat také sušené meruňky, které pomohou zvýšit množství vitamínů obsažených v nich.

K přípravě potřebujete tyto komponenty:

• 250 gramů velmi tlustého tvarohu;
• 30 gramů granulovaného cukru;
• 50 gramů sušených meruněk;
• špetka soli;
• 30 gramů rozinky;
• špetka prášku do pečiva;
• kuřecí vejce.

Pojďme se k přípravě:

1. Hrozny se nalijí teplou vodou.
2. Žloutek musí být oddělen od proteinu. Smažte tvaroh opatrně. Smíchejte pouze s žloutek.
3. Samostatně důkladně promíchejte sůl s proteinem. V důsledku toho by měla vyjít silná pěna.
4. Chcete-li tvarohu, můžete do hroziva přidávat hrozienku.
5. Rozemlete sušené meruňky, přidejte je do textu a důkladně promíchejte.
6. Postupně se pomalu přidává ke směsi proteinové pěny.
7. Těsto umístěte do formy předem pokryté papírem na pečení.
8. Předehřejte troubu na teplotu 200 ° C. Dezert se vaří 30 minut.

Klasická kastr

Zde je další recept na to, jak vyrobit sýrový kastrol v peci. Jedná se o klasickou variantu, která vám v důsledku toho nabídne míru sladkého jídla. Casseroles se vždy lišily v lehkosti, chuti a vynikajícím vzhledu. Podáváme misku s ořechy, ovocem nebo bobulí. Vynikající odhaluje chuť pokrmu a zakysané smetany, sladkou a kyselou omáčku, vařenou doma s vlastními rukama. Budete jistě požádáni, abyste tuto misku znovu připravili.

Komponenty pro pekáče:

• 200 g tvarohu;
• 40 gramů granulovaného cukru;
• lžíce krupice;
• sražení vanilínu;
• kuřecí vejce;
• 30 mililitrů zakysané smetany.

Pojďme se k přípravě:

1. Míchat vajíčko s cukrem, dokud se zrna zcela nerozpustí. Přidejte mletý tvaroh.
2. Důkladně promíchejte celou hmotu, přidáním kysané smetany. Nejlepší je udělat vše se směšovačem.
3. Přidejte vanilin a mangá do těsta. Směs důkladně promíchejte.
4. Formujte trochu pro kropení manga, přidávejte těsto uvnitř.
5. Předehřejte troubu na 190 ° C a pečte koláč po dobu 50 minut. Podáváme dezert nejlépe, když je horký.

Kastrol s jablkem

Ovoce dává připravenou misku intenzivnější a zajímavější chuť. Můžete se sami seznámit, jakmile se rozhodnete vytvořit takovou kastrinu v troubě. Vyjde velmi sladká, něžná a vzdušná.

Jaké přísady bych měl přidat:

• 250 g tvarohu;
• lžíci skořice;
• 50 gramů granulovaného cukru;
• špetka vanilky;
• lžíce přírodního jogurtu;
• kuřecí vejce;
• velké zralé jablko;
• špetku sody.

Pojďme se k přípravě:

1. Oloupeme jablko ze slupky, odstraňte z něj všechny semena, nakrájíme ovoce na malé kostičky.
2. Posypeme jablkem cukrem a skořicí.
3. Kousat tvaroh, aby kastról byl vzdušný. Samostatně promíchejte zbývající množství cukru s vejcem. Přidejte směs do tvarohu, přidejte špetku sody. Pokud máte příležitost, použijte lepší mixér. Do těsta přidejte jogurt.
4. Formulář na pečení posypeme mangou, po které můžete dát těsto dovnitř. Kousky jablka se pokoušejí rovnoměrně rozložit na povrch hrnce.
5. Pečte misku v sušárně po dobu půl hodiny při teplotě 200 ° C.

Tajemství lahodného jídla

Pokud nevíte, jak vařit kastrol, pak vám tyto tipy jistě usnadní:

1. Používáte-li sušené ovoce, pak je nejprve namočte. V opačném případě mohou být příliš tvrdé.
2. Čerstvé ovoce je přednostně předpečené v pánvi. Takže ztratí část své šťávy, takže koláč nebude příliš vlhký.
3. Pro lepší výsledek je třeba přidat vajíčka odděleně. Protein proteinu se solí až do přetrvávající pěny a žloutku protřejte tvarohem.
4. Nepoužívejte koláč příliš vysoký na to, aby se dobře pečil. Formulář vždy namažte olejem a posypeme mangem.
5. Pokud jste si vzali velmi tekutý tvaroh, pak v těstě aplikujte trochu škrobu. Pokud tomu tak není, pečení jako výsledek se snadno odklízí. Přepečený tvaroh je také špatnou přísadou, protože těsto může jít drobivě.
6. Používáte-li recept s mangem, ujistěte se, že předem namočíte krupici ve vodě. Čím déle to bude, tím lepší bude nakonec.
7. Jak si vařit více krmivo? Mouka v koláču způsobuje vyšší kaloricitu. Chcete-li tomu zabránit, zkuste jej úplně nebo částečně nahradit mangem.
8. Nejlépe pečte v rozdělené formě.
9. V těstě s mangem je lepší přidat sódu. V opačném případě se dezert téměř okamžitě usadí, jen vysušíte z trouby. Je lepší přidat prášek do pečiva.
10. Broušená krém pomáhá vytvářet citlivější kastrol.
11. Před podáváním pokrmu je lepší vyzdobit je bobulí a práškovým cukrem. Bude to velmi atraktivní a chutné.

Kastrol s bramborami

Dnes se také dozvíte, jak připravit bramborový kastrol s mletým masem. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který může i začátečník zvládnout.

Budete potřebovat následující složky:

• 700 gramů brambor;
• 500 gramů smíšené náplně;
• 4 kuřecí vejce;
• 3 stroužky česneku;
• špetka soli;
• žárovka;
• černý pepř podle chuti.

Příprava dvou částí nádobí trvá 50 minut.

1. Nejprve je třeba udělat směsnou nádivku na bázi vepřového masa s hovězím masem. Mícháme to s nakrájenou cibulí, česnekem, jedním vejcem, solí a pepřem.
2. Samostatně, oloupeme brambory a rožte je na velkém strouhaní. Prosím, sůl.
3. Omezte plech s rostlinným olejem a položte polovinu brambor. Dále přichází celá porce mletého masa a nahoře - zbytek brambor.
4. Výsledná kastrolka by měla být nalita na mléko a smícháno se třemi šlehanými vejci. Místo mléka můžete vzít domů majonézu.
5. Vložte panvu do předehřáté trouby na teplotu 200 ° C po dobu 50 minut.

Nyní víte, jak vyrobit v troubě kastról s mletým masem. Takový recept se stane oblíbeným pro celou rodinu.

Brambory ve francouzštině

Tento recept vám řekne, jak vařit bramborovou kastrolu bez velkých obtíží. Potřebujeme následující složky:

• 1 kg brambor;
• 500 mililitrů krému nebo mléka;
• 50 gramů másla;
• 2 lžíce soli;
• 3 stroužky česneku;
• 0,5 lžíce černé pepře;
• špetka muškátového oříšku;
• 100 gramů tvrdého sýra.

Jak vařit kastrol s mletým masem? Sekvence je popsána níže:

1. Brambory jsou vyčištěny, promyty, nakrájeny na tenké talíře.
2. Zahřejte mléko v hrnci. Smíchejte ho se solí, pepřem, muškátovým oříškem a počkejte, dokud se směs neteří.
3. Vložíme do sekaných brambor a znovu počkáme, dokud mléko nezůstane. Udržujte brambory v průměru 10 minut.
4. Česnek se čistí, umyje a jemně naseká.
5. Poloviční hotové brambory jsou umístěny na plechu.
6. Přikládáme česnek nahoře, přidejte zbývající brambory a přidejte strouhaný sýr nahoře.
7. Rovnoměrně přidejte nakrájené máslo. Troubu trouby ohřejte na 180 ° C a vařte vařič po dobu 25 minut.