Kastról v multivarku `Redmond` - tvaroh a sladké ovoce

Kastr multivark "Redmond 4502 "- jídlo, které i dítě může vařit. V tomto úžasném kuchyňském spotřebiči si výrobci vybudovali program nazvaný" Pečení. "Tento režim bude dělat košíčky, sušenky, koláče s různými výplněmi. Kastról v multivariačním systému "Redmond" může být tvaroh, maso, brambory nebo makarony. Někdy můžete použít režim "Frying", pokud potřebujete pouze provést přípravu produktů, které nevyžadují dlouhodobé tepelné zpracování. Kastrol v multivarka „Redmond“ mohou být připraveny z různých zeleniny (lilek, řepa, dýně), rybí filé, sýrů (je dobré použít pro kropení), maso a vnitřnosti. Někteří se pokusí použít fólii. Pro pečení v multivarkách není potřeba, protože hrozí nebezpečí poškození zařízení.

Kastrolový recept v multivarke "Redmond"

Nejprve připravíme klasický tvaroh. Vezměte přísady do čtyř částí. Budete potřebovat dvě balení (dvě stě gramů) tvarohu. Obsah tuku je vybrán podle vlastního uvážení, ale nejlépe alespoň 9%. Pokud jen máte beztučný tvaroh, bude muset přidat dvojitý porcek zakysané smetany, jinak by kastról v multi-store "Redmond" bude suchý. Kromě sýra musí trvat tři vejce, cukr podle chuti až pět lžic (ale pamatovat - cukr zvyšuje nádobí vlhkosti), šálek husté smetany a prášek do pečiva ke zkoušce. Šlepe bílkoviny s cukrem. Žloutky se liší samostatně. Přidejte k bílkovinám. Smíchejte s otíraným tvarohem a zakysanou smetanou. Smíchejte směs do mixéru. Pokud se změní kapalina - přidejte dvě nebo tři polévkové lžíce krupice: po pečení absorbuje přebytečnou vlhkost.

Přesuňte výsledné těsto se silikonovou lžící do kapacity multivark a zavřete víko a nastavte požadovaný režim. Kastról by měl být pečený po dobu 1 hodiny a 50 minut. Po vypnutí multivarketu musíte počkat až čtvrt hodiny, dokud se nádobí nezchladí - během této doby bude mít čas oddělit se od stěn a trochu pádu. Nejlepší je podávat hrnec teplou, džemovou nebo zakysanou smetanou. Výše uvedený recept je základní, může být změněn přidáním bobulí a ovoce. Můžete udělat kastról více dietní - snížit množství cukru, zakysaná smetana je nahrazena kefír (sto gramů). Manku v tomto případě je lepší namočit na noc v kefír. Ráno promícháme a pečeme po dobu jedné hodiny a dvacet minut. Můžete to udělat bez cukru a nahradit ho hrstí rozinky.

Clafuti - sladká kastrolka v multi-store "Redmond"

Jedná se o něco mezi koláčem a dezertem - ovocem v testu kapaliny. Vynikající možnost pečení v multivarkách. Mohou být přijata ovoce nebo bobule. Jablka a hrušky jsou nejlépe nakrájeny na malé kostičky. Bude velmi chutné s malinami. Zkuste také pečeme základ pro tento krátký koláč ze sto padesát gramů pšeničné mouky a sedmdesát pět gramů másla. Dát hotový základ ovocnou náplní (500 g), nalít směs dvou set gramů zakysané smetany, dvě vejce, sedmdesát pět gramů cukru a lžíci mouky. Vařte v režimu "Pečení" po dobu 45 minut.