Salát z rajčat a vajec: recepty na vaření

Kombinace rajčat a vajec považují odborníci na výživu za jednu z nejužitečnějších ve vaření. Složení vitaminů a minerálů v pokrmech s těmito produkty je co nejrovnatelnější. V našem článku najdete podrobné informace o tom, jak si můžete připravit salát z rajčat a vajec. Recepty na nejkrásnější a nejjednodušší pokrmy založené na majonéze, rostlinném oleji a speciálních omácích vyhoví jak pro skromnou rodinnou večeři, tak pro slavnostní večeři. Zvažte nejpopulárnější z nich.

Šalátové těstoviny z rajčat, rajčat a vajec

Dokonce i přívrženci správné výživy, která obvykle vylučují majonézu z jejich stravy, nemohou odolat pokušení vyzkoušet tento salát. Chutná chutná, šťavnatá a velmi užitečná kvůli vysokému obsahu bílkovin v něm. Přísady, které jsou potřebné k přípravě tohoto salátu: rajčata, krabové tyčinky, sýry a vejce, stejně jako majonéza a sůl (volitelné). Všechny produkty jsou nakrájeny na kostky a sýr je třepán na hrubé struhadle.

Poté můžete vrstva vrstvy vrstvy vrstvou: krabí tyčinky, rajčata, vejce a sýr. Všechny vrstvy, s výjimkou nejvyšší úrovně, jsou rozmazané s majonézou. Počet potřebných ingrediencí pro výrobu tohoto salátu: rajčata (2 ks), krabové tyčinky (220 g), vejce (4 ks) a sýr (120 g). Nechte salát ponořit na čtyři hodiny a můžete podávat pokrm na stole.

Salát z okurky, rajčata a vejce s krevetami

Chuť šťavnatých rajčat a okurek v této misce je doplněna o čerstvé listy hlávkového salátu. Mixtranová směs je kombinací různých druhů salátu v jednom balení. Nemusíte je umývat a sušit, ale jednoduše rozbalte obal a položte listy na misku. Obvykle v každém balení obsahuje 3-4 druhy salátu.

Kromě mesklanu budete potřebovat krevety vařené ve slané vodě s kořením (150 g), cherry rajčaty a okurkami (přibližně 100 g) a měkkou vařenou vejci (2 ks). Připravte pokrm. Celé tajemství tohoto jídla je však ve voňavém medu a v Dijonu se doplňují. Pro jeho přípravu je nutné v jedné nádobě smíchat Dijon hořčici, med, citronovou šťávu (1 čajovou lžičku) a rostlinný olej (3,5 lžíce). Před podáním je třeba šalát obléct s omáčkou.

Recepty na salát z rajčat a vajec s houbami

Čerstvé a výživné salát s vařenými vejci, třešeň, slanina a houby - jedna z nejkrásnějších a nejjednodušších salátů. Plně uspokojuje hlad a plní tělo potřebnou výživovou energií.

Salát z rajčat a vajec podle tohoto receptu je připraven v takovém pořadí:

1. Vařte vajíčka (4 ks), ochlaďte je ve studené vodě, vyjměte skořápku a nakrájíme na kroužky.
2. Houby (100 g) smažte do lžíce olivového oleje až do vaření. Poté je třeba je přemístit do hrnce, aby sklenice veškeré kapaliny a oleje.
3. Kombinovat v hluboké misce salát nebo špenátové listy (100 g), parmazán nebo čedar (50 g), houby, proužky slaniny (7 ks) a cherry rajčata (13 ks). Přidejte vejce.
4. V oddělené misce osušte olivový olej (3 polévkové lžíce), 1 frac12- lžíce octa a omáčky Worcester (3 kapky). Ochutnejte salát podle chuti.

Salát z mořských plodů s rajčaty a vejcem

Tento salát se vyznačuje nejen vyváženou chutí mořských plodů, ale také originálním servírováním ve sklenici na tenké stonce. Nejprve jsou všechny ingredience potřebné pro jeho přípravu smíchány v jedné misce a poté rozloženy po částech.

Produkty, které budou potřebné k výrobě šalátu: krabové tyčinky, rajčata, vejce, sýr. Také potřebujete chobotnice a krevetku (0,3 kg), které musí být nejprve vařeny a potom řezány. Vejce v tomto receptu jsou používány pro výzdobu, a mnohem velkolepější v tomto případě bude vypadat křepelka, a ne kuře. Vše, co potřebujete, je jedno vejce na sklo (nakrájené před podáváním).

V hluboké salátové misce nakrájíme cherry rajčata (220 g), krabové tyčinky (200 g), chobotnice, krevety a krutony (1 balení). Přidejte zbývající přísady do majonézy a promíchejte. Usaďte salátový koktejl brýlemi, ozdobte polovičními vejci a strouhaným parmezánem.

Delicious salát s tuňákem, vajec a rajčat

Tuňák je ryba, která je stejně užitečná v čerstvé a konzervované formě. Cenné mastné kyseliny, selén a řada dalších vitamínů a minerálů obsažených ve vejci a rajčatech činí tento salát super užitečným, a to i pro ty, kteří dodržují dietu.

K přípravě nádobí potřebujete nádobu s tuňákem ve vlastní šťávě, ze které musíte vypustit veškerou tekutinu. Pak je třeba rybu umístit na talíř a lehce hnět. Přidávejte také rajčata (1-2 ks) a dvě vejce. Nalijte salát s olivovým olejem (1 polévková lžíce) a vinným octem (1 čajová lžička). Sůl na chuť, zdobí se větvičkou bazalky a podává se stůl s čerstvě upečeným domácím chlebem.

Andaluský salát se šunkou, vejce, rajčata

V Andalusii a na celém pobřeží Středozemního moře se začaly připravovat zeleninové saláty přibližně od 6. století. A časem, když byly na španělské půdě nalezeny rajčata a pepř, byl k naplnění nádobí používán nejen olivový olej, ale vinaigretová rajčata. Jak to udělat, řekneme níže.

Připravit toto jídlo budete potřebovat salát, promyty a sušeny. Musí se roztrhnout a dát do misky na salát. Také bude nutné vařit dvě vařená vajíčka a nakrájet je na kroužky. Také nakrájejte zelenou cibuli (2-3 stopky) a připravte šunku (100 g). Do salátu přidejte několik oliv (černé a zelené).

Poté, co jsou hlavní přísady již nakrájeny, můžete se o omáčku postarat. Oblékaný rajčaty a vaječným salátem takzvaný rajčatový salát. Abyste to udělali, musíte obalit velké rajčata, oloupat kůže a nakrájet na kostky. Také nakrájejte česnekový plátek a posajte obě složky do mixéru. Přidejte sladkou papriku (1 lžičku), kmín a sůl lžíce (1 polévková lžíce) a máslo (3 polévkové lžíce). Porazte všechny přísady v pulzujícím režimu a naplňte salát s výše uvedenou vinaigretou z rajčat.

Salát z rajčat a vajec: nejchutnější a zdravější, s masem

Chcete-li připravit tento salát, můžete použít jakýkoli druh masa, například s nízkým obsahem tuku vepřové nebo drůbeží. Ale to bude nejužitečnější vařit tento zeleninový salát s hovězím masem. K tomu je třeba malý kousek hovězího buničiny (300 g), vařené do měkka. Poté se maso rozřezá na proužky a vloží do misky na salát.

Křepelčí vejce (8 ks) Smažte, ochlazujte ve studené vodě, oloupejte a nakrájíme na polovinu. Třešňové rajčata (11 ks) jsou také řezané v polovině. Salát listy se zlomí rukama a položí se na maso. Připravte dresink pro salát olivového oleje (4 lžíce), hořčice (1 čajová lžička), octa (1 polévková lžíce), česnek (2 plátky), sůl a pepř. Přidejte doplňování paliva do listů masa a hlávkového salátu, promíchejte. Nahoře položte poloviny rajčat a vejce.

Lehký salát z avokáda, rajčat a vajec s omáčkou z ořechů

Čerstvý a vydatný zeleninový salát s aromatickou thajskou arašídovou omáčkou je pokrm, který může uspokojit hlad a dát dobrou náladu. Pokud jste již připravili všechny ingredience, můžete to udělat za pouhých 5 minut.

Salát z rajčat a vajec s ořechovou omáčkou se připravuje v tomto pořadí:

1. Udělejte si thajskou arašídovou omáčkou. Pro tento účel v misce bič složek, jako je arašídové máslo neslané (70 ml), sojové omáčky (frac14- šálek), pomerančový džus (frac14- šálek), stroužku česneku (protáhnout tisku) lžíce červené papriky, med (lžičky). Hotová omáčka může být použita pro plnění dalších salátů. Uchovává se v skleněné nádobě až do 14 dnů.
2. Nakrájejte a kombinujte v salátové misce avokáda, rajčata, okurky, vejce, červené cibule, polovinu sladké pepře.
3. Přidat do salátu čerstvým koriandrem a sezónu s thajskou omáčkou (3 polévkové lžíce. Lžíce).

Rajčatový salát s upečeným vejcem

Tento salát je nejen velmi jasný, ale i šíleně chutný. Vařené vajíčko se dokonale hodí k chuti čerstvých salátových listů, rajčat a šunky. Chcete-li připravit tento salát z rajčat a vajec, budete potřebovat krok za krokem instrukce:

1. Umyjte a osušte listy salátu (3-4 kusy). Nakrájejte je na malé kousky a položte je na dno misky na salát.
2. Nalejte salátové listy s čajovou lžičkou balsamicového octa.
3. Dva plátky bochníku, které se smažou v pánvi před vytvořením zlaté kůry, takže uvnitř suháři zůstaly měkké.
4. Třešňové rajčata se rozřezávají na čisté poloviny.
5. Rajčata a sušenky na listy salátů a parmezán nahoře.
6. Vařte vajíčko. K tomu je třeba dávat velkou lžičku, aby se v pánvi vyrobila trychtýř, do níž byste mohli rychle vjet do surového vejce. Je třeba počkat jen pár vteřin, dokud se protein neobjeví a žloutek zůstane vlhký a vyndá vajíčko z pánve.
7. Položte vařená vejce na misku a udělejte malý řez bílkovinou tak, aby žloutky vyzařovaly chutě.
8. Podáváme stolu s tenkými plátky šunky.

Užitečný salát s kuřecím masem, vejcem a zeleninou

Recept na toto jídlo je velmi podobný slavnému francouzskému salátu z Nice. Ale v našem představení, namísto tuňáka, je k tomu přidáno kuře.

Na samém začátku vaření je nutné udělat šalát na salát. K tomu musíte kombinovat olivový olej (4,5 lžíce), hořčice (1 čajová lžička), ocot (1 polévková lžíce) lžíce medu, bazalka (1 čajová lžička), strouhaný česnek (1 plátek).

Dále je třeba připravit přísady, ze kterých bude připravený salát: kuřecí, vejce, rajčata, listy hlávkového salátu, olivy, zelené fazole, brambory.

Na rostlinném oleji s česnekem smažte fazole za nejdéle tři minuty. Na samém konci vaření posypeme citrónovou šťávou. Do misky přidejte salátové listy, fazole, olivy, vařené brambory, vejce, cherry rajčata. Nahoru s kusem vařeného kuřecího masa a nalijte salátový dresink podle výše uvedeného receptu.