Čajový nápoj: popis. Recepty čajových nápojů

Je těžké najít někoho, kdo nemá rád čaj. Koneckonců, pokud chcete, můžete najít svůj nápoj, který nejen rozveselí brzy ráno, ale také zvedne váš duch po těžkém dni. Pokud je to nutné, můžete přidávat do čaje mléko, smetanu, med a citron. Nejedná se však o všechny komponenty, které vám umožňují změnit chuť a dát zvláštní chuť. Čajový nápoj může být složen z bylin, bobulí a ovoce. Samozřejmě, proces vaření je v tomto případě mnohem náročnější na práci. Ale nakonec dostanete voňavý nápoj, který můžete rozmazlovat své blízké.

Cranberry čaj

Mnoho nápojů obsahuje bylinky. Ale existují také takové recepty, kde se používá šťáva z bobulí a ovoce. Chcete-li udělat čajový nápoj z brusinek, budete potřebovat:

1. 500 mililitrů vody.
2. 200 gramů brusinek.
3. 8 pupenů z karafiátu.
4. Šťáva z jedné oranžové.
5. Skořice.
6. Čaj.

Proces vaření

Recepty čajových nápojů jsou velmi jednoduché. Hlavní věc je sledovat proces vaření. Za prvé je třeba připravit bobule. Brusinky by měly být důkladně opláchnuty a poté jemně protlačeny sítkem. Výsledná hmota by měla být převedena na gázu a stlačena šťáva. Dort, který zůstává z bobulí, by měl být umístěn v hrnci, naplněný vodou a pak přiveden k varu. Připraveni k vývaru je třeba napnout. V nápoji je třeba přidat pomerančový džus a brusinky, cukr a koření. Všechny komponenty by měly být dobře promíchány a nechány stát po dobu jedné hodiny. Poté musí být čajový nápoj přefiltrován a ohříván na malém ohni. To není konec procesu vaření. Zbývá přidávat čerstvě uvařený čaj.

Čajový nápoj, populární v Jižní Americe

Nejpopulárnějším nápojem v Jižní Americe je Mate. Pravděpodobně se mnoho pokusilo o chuť. Ne každý se však snažil vařit doma. Postup přípravy tohoto nápoje prošel několika změnami. V každé zemi se tento čaj připravuje svým vlastním způsobem. Například evropská verze. V keramickém hrnečku je nutné nalít suchý mate. Mělo by zabírat třetinu kapacity. Poté se čaj nalévá studenou vodou. Musí se mokrý. A teprve poté je kumpinář nalit teplou vodu, ale ne s vroucí vodou. V důsledku toho by se měla vytvořit pěna. To je všechno. Čajový nápoj v Jižní Americe je obvykle pít trubicí. Chcete-li je vypít, je to nutné ne zcela. Poté, co mate, je možné mnohokrát vařit.

Černý rybíz čaj

Při přípravě užitečného a chutného čaje není třeba mít exotické produkty na dosah ruky. Můžete si vyrobit lahodný nápoj a to, co je na polích našich obchodů. Během chladu můžete připravit čaj z černého rybízu. Je bohatý na vitamín C, který pomáhá našemu tělu odolávat různým virům. Pro přípravu bude vyžadováno:

1. 150 mililitrů šťávy z černého rybízu.

2. 4 čajové lžičky čaje, nejlépe silné.

3. 6 lžící vanilkového sirupu.

4. Teplá voda.

Proces výroby tohoto nápoje je poměrně jednoduchý. Je nutné v kontejneru smíchat vanilkový sirup, čajovou infuzi a šťávu z černého rybízu. Všechno by mělo být zředěno vodou podle chuti. V případě potřeby můžete přidat trochu cukru.

Koření a máta

Čajový nápoj, vařený podle tohoto receptu, je velmi chutný a aromatický, schopný dát teplo a pocit pohody. Pro přípravu bude vyžadováno:

1. frac12 - čajová lžička zemního kořenového zázvoru.
2. 3 špetky zemního zázvoru.
3. 3 špetky drceného kardamonu.
4. 1 hůlku skořice.
5. Několik pinček muškátového oříšku.
6. Čajová lžička semen koriandru.
7. Čajová lžička kmene semínka.
8. frac12 - sklenici čerstvých listů máty.
9. 3 pupeny karafiátu.
10. 3 šálky mléka.
11. 3 šálky vody.

Jak připravit nápoj z máty a koření

Chcete-li připravit čajový nápoj s kořením, musíte nejprve vařit vodu. Poté by měl být oheň snížen a přidán do kontejnerového mléka, bylin a koření. Vaříme pít po dobu pěti minut. V tomto případě by měl být oheň malý. Připravený vývar by měl být zakrytý a ponechán na chvíli. Čajový nápoj by měl být infuzován.

Odvar z bylin a koření před podáním by měl být filtrován sítkem a nalit do pohárků. Potřebujete pít čaj v teplé podobě.

Zázvor a jablko

Chcete-li udělat tento nápoj, potřebujete tři jablka, kořen zázvoru o délce asi 5 cm a 150 mililitrů vody. Celý proces trvá trochu času. Za prvé, stojí za to předat ovoce odšťavovačem. Kořen zázvoru je třeba oloupat a nakrájet na malé kousky. Pak je třeba smíchat s jablečným džusem a nalít do hrnce. Také stojí za přidání vody a přivedení do varu. Vařte čajový nápoj při nízké teplotě po dobu 15 minut. Poté se musí filtrovat a nalít do šálků.

Jahody a citrón

Chcete-li připravit tento čajový nápoj, budete potřebovat:

1. 1,5 lžičky lístků jahod.
2. 1/3 čajové lžičky čajů z bajonu.
3. frac12 - čajová lžička medu.
4. Několik kapek citronové šťávy.
5. 12 litrů vody.

Začneme kombinovat listy jahod a baihovy čaj. Směs těchto složek by měla být umístěna do hluboké nádoby a nalijte horkou vodu, ale ne příkrou vroucí vodu. Čaj by měl být vařený. Poté musí být nápoj filtrován. Je třeba přidat citrónovou šťávu a med.

Vanilka a malina

Příprava tohoto nápoje je velmi jednoduchá. Je nutné smíchat 50 mililitrů malinového sirupu a 15 mililitrů vanilkového sirupu ve vyhřívaném skle. Složky je třeba důkladně promíchat. Výsledná směs musí být naplněna silným čerstvě uvařeným čajem. Všichni je třeba znovu promíchat. V tomto množství stačí jen 150 mililitrů čaje.

Pít "Altai"

Většina čajových nápojů připravených na bázi bylinek se používá v lidové medicíně pro boj s mnoha onemocněními. Hlavní věcí je správně vařit vše. Čajový nápoj "Altai" má uklidňující účinek. Pro jeho přípravu je třeba trávy tymiánu, bylinné třezalky, třešně oregano, hip hop a kyčle. Komponenty by měly být naplněny horkou vodou a měly by být podávány. Vezměte takový nápoj obvykle před spaním.

"Altai" čaj na bylinkách má uklidňující efekt, pomáhá zlepšovat spánek, trávicí systém a odstranit podrážděnost. Navíc obsahuje nápoj vitamín C, který vám umožní posílit imunitní systém.