Nevhodný cookie je co? Jaké těsto je vyrobeno z sušenek?

Nevhodný cookie je co? Jaké těsto je vyrobeno z sušenek?

Výběr cookies v obchodech je ohromující v různých tvarech, barvách, kombinaci komponent. Zdá se, že jediným problémem je volba. Moderní potraviny však často obsahují tolik chemických přísad a barviv, které je děsivé jíst a především dáme dětem, které jsou sladké před sladkou a nemyslíme na důsledky.

Péčecí matky dávají přednost vaření vlastního pečiva, aby věděly, co a jak je vyrobeno. Na internetu, a to zejména na weby zabývající se zdravím a stravou najdete otázky: nesdobnoe cukroví - je to, jak vařit z testu, než je užitečné?

Rozdíly sušenek od nepohodlných

Chcete-li odpovědět na tyto otázky, je snadnější jít naopak a mluvit o pečení. Ve zjednodušené formě, pak pečením pochopit pečivo, ochucené pro lepší chuť všechny druhy mastných a sladké přísady: másla, vajec, mléka, čokolády, šlehačkou.

Opakem pečení je nezdravý cookie. To je to, co musíte udělat, abyste si s touto cestou vykládali těsto bez vajec a tuků? Ale v Rusku, proslulém svými důvtipnými lidmi, bun rychle získal popularitu, zejména nepohodlné cookies. Typy produkty, které používají těsto, jsou pevně zahrnuty do ruské stravy. Například těsto z knedlíku, špatný chléb, všechny druhy sušenek a sušenky, široce používaný základ pro pizzu.

Výhody

Opravit v mysli odpověď na otázku: "Nevhodný cookie je jaký druh cookies?", Je třeba říct o jeho zásluhách:

• Nízký obsah kalorií. Neprítomnost mastných a sladkých přísad způsobuje, že nezmrzlé sušenky jsou nízkokalorické jídlo. Pokud sto gramů obvyklých máslové sušenky pro cca 400 kcal nebo vyšší, je základem nesdobnoe těsta je mouka, voda, trochu cukru a rostlinných olejů, to znamená, že nemá žádné kalorie, másla, mléka a spoustou cukru.
• Levné. Hlavní náklady na pečení jsou založeny na přísadách. Ceny za zakysanou smetanu, vejce, čokoládu jsou mnohem vyšší v porovnání s cenami stejné mouky.
• Jednoduchost. Malé množství přísad a jednoduché zásady vaření dělají rozumnou volbu pro lidi, kteří chtějí vařit rychle a nekomplikovaně.
• Uchovává se dlouho. Při takovém pečení nedochází téměř k ničení, takže se může skladovat po značně delší dobu pečení.
• Užitečnost. Vzhledem ke sníženému obsahu tuků, cukrů a barviv je pečené těsto považováno za dietní přípravek, který předepisuje, kdy se ztrácí váha a mnohé nemoci jsou odstraněny. Ale toto by mělo být řečeno podrobněji.

Diety a hlad

Nevhodný cookie je zázrak pro dieters. V podmínkách těžce omezené stravy je pro lidi těžké vzdát se mnohaletých potravinových návyků, například chleba nebo tradičního čaje se sušenkami. Osoba, která má léčebnou stravu, zpravidla postrádá motivaci a kontrolu nad silným úmyslem, aby nedělala jídlo, které přináší utrpení a hrozí smrtí.

Ale při ztrátě hmotnosti je všechno jiné. Jsou neustále v napjaté situaci. Obklopené pokušením a hojností jídla jsou vždy vystaveny riziku pádu. A poruchy často začínají jedním cookie nebo cukroví v době špatné nálady. Všechna úsilí jsou marná, nadměrná hmotnost se vrací, někdy s sebou přináší nové kilogramy.

Nepříjemné soubory cookie jsou ideálním kompromisem, který umožňuje potlačit chutě pro zakázané pokrmy včas. Pár špatných sladkostí nepoškodí dietu, ale uspokojí okamžitou potřebu jíst s čajem něco chutného. Také nesdobnoe suché sušenky součástí každodenní stravy s těmito společnými a ohrožujících onemocnění, jako je diabetes, pankreatitida, onemocnění srdce, játra, trávicí systém a další.

Během ortodoxního půstu jsou zakázány mnohé složky pečeného pečiva. Nepohodlné těsto, naopak, se skládá ze složek povolených kanonickými kanovníky, což z něj činí vítaný host na štíhlém stole. Někdy spory způsobují rostlinný olej, který je v některých dnech zakázán. Ale nejprve je tu spousta dovolených dnů (to jsou víkendy a svátky) a za druhé je možné pečené nepečené pečivo bez oleje.

Nevhodné soubory cookie: příklady

Toto pečení je nižší než chuť buchty a sušenky. Koneckonců tam nejsou žádné tučné a sladké přísady, které jsou tak atraktivní pro naše receptory a mozku, že mají atraktivní chuť a stupení vůni. Ale to neznamená, že nepříjemné cookies by měly být bez chuti. Existuje mnoho originálních receptů pro lahodné pečivo, hlavně je k tomu kreativně přistupovat. Nepohodlné těsto je perfektně kombinováno s ovocem, tvarohem, bobulem, které téměř bez zvýšení obsahu kalorií dělají pokrmy krásné a ústa.

Nepohodlné těsto

Složení:

• Mouka - 700 g.
• Voda - 350 ml.
• Kvasinky - 2 čajové lžičky.
• Sůl, rostlinný olej - podle chuti.

Příprava:

1. Vysejte mouku, přidejte droždí a sůl, nalijte do teplé vody a dobře promíchejte lžící, a pak hněteme těsto s naolejenými rukama.

2. Nechte těsto v naolejovaných místech po dobu 5 minut.

3. Položte odtučněné těsto na desku, protáhněte ji nebo ji rolijte do obdélníku, pak jej sklopte na polovinu a nechte ji na 10 minut. Tento postup opakujte čtyřikrát.

4. Dostanete těsto do mísy, bude připraveno k pečení, když se zvedne asi dvakrát.

Lemon nedokončené cookies

Složení:

• Mouka - 200 g.
• Jeden citron.
• Voda - 60 g.
• Sůl, cukrový prášek, vanilin - podle chuti.
• Šeptání sodovky.
• Rostlinný olej - 30 ml.

Příprava.

1. Vyjměte sušenou loupanou kůru s máslem, práškem, vodou, sůl a důkladně promíchejte.

2. Přidejte do této směsi sodu, dříve uhasenou citrónovou šťávou.

3. Mouku nalijte a kvalita těsta hněte.

4. Přetočte těsto na tenkou vrstvu (tloušťku - asi půl centimetru), z níž chcete nakrájet pečený nůž nebo formu.

5. Po dobu půl hodiny po odeslání do trouby (180 ° C) až do vaření, cookie by měla blednout.

Mrkevovité sušenky

Složení:

• Mouka - 350 g.
• Cukr - 60 g.
• Mrkev - 250 g.
• Sůl - chuť.
• Prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
• Rostlinný olej - 70 ml.

Příprava:

1. Mletí mrkev jemně.

2. Smíchejte všechny ingredience a hnětete těsto.

3. Formulovat míče nebo sušenky jiných tvarů podle vůle.

4. Položte je na plech pokrytý pergamenem.

5. Pečeme půl hodiny v troubě při 180 ° C.

6. Snížit teplotu na minimum a další půlhodinu stlačit cookies, aby zralé.

Ovesné sušenky

Složení:

• Ovesné vločky - 3 sklenice.
• Cukr, sůl, hrozny - chuť.
• Mouka nebo škrob - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 70-100 ml.

Příprava:

1. Všechny ingredience smíchejte, dokud nejsou hladké.

2. Chcete-li vyrobit sušenky a dát je do pekáče, můžete bez pergamenového papíru, jen mastné plechu s olejem.

3. Dejte játrech na deset minut, aby se zformovaly a rovnoměrně namočily v tekutině.

4. Pečte po dobu 10 minut při vysoké teplotě, přibližně 250 ° C. Hlavním znakem připravenosti kuchařů je charakteristický zápach opečení ovesných vloček. Cookie se vaří rychle, ale při takovém zahřátí pece se rychle a spálí, proto musíte být opatrní, abyste nebyli rozptýleni cizími činnostmi.