Černý ceylonový čaj: Příznivé vlastnosti

Je těžké přesně říct, kdy se poprvé člověk pokusil tento úžasný nápoj se svými vlastnostmi - čaj černý Ceylon. Je to přinejmenším několik tisíc let od doby, kdy lidé začali používat tento produkt. V Rusku se tento nápoj zahřívá dobře po velmi chladném mrazu. V Anglii je to nepostradatelný atribut setkání a domácí shromáždění. Ve střední Asii se díky čaji podmaní nesnesitelné teplo pouště. To může být opilé jak horké, tak studené, s přidáním ledu.

Historie ceylonového čaje

K dnešnímu dni Čína a Indie zůstávají vůdci v kultivaci a zpracování listů čaje. Třetí pozice pevně drží Srí Lanka. Černý ceylonový čaj, který zde vyráběl, dlouho získal respekt po celém světě.

Až do roku 1870 byl Ceylon znám svou kávou. Ale neprozkoumaná nemoc postihla většinu kávových plantáží na ostrově. Angličan, jehož kolonie v té době byla ostrovem, přeorientovala zemědělství na rostoucí čaj. Hornatý terén a klima vytvořily pro to všechny nezbytné podmínky. Tento černý ceylonový čaj se pěstuje v provinciích Uva, Dimbula, Nuwara Eliya. Tyto oblasti se nacházejí v nadmořské výšce nejméně 2000 metrů. Čistý horský vzduch je ideální podmínkou pro růst elity čajové odrůdy. Zbytek ostrova se také podílí na pěstování těchto rostlin. Takový čaj se však považuje za druhou dávku a používá se jako přísada pro dražší produkty.

Mezi nejznámější odrůdy na světovém trhu jsou takové druhy černého čaje Ceylon je Pekoe, prachu a Silver Tips.

Druhy čaje

Černý ceylonový čaj je voňavý nápoj tmavě červené barvy. Když používáte, zjevně máte pocit příjemné ostrosti. Tento produkt dokonale tónuje a posiluje. Černý ceylonový čaj je rozdělen na druhy v závislosti na terénu a podmínkách pěstování.

Nejcennější odrůdy se vysévají na vysočinách Srí Lanky. Výška, ve kterém se tento čaj pěstuje, začíná na 2000 metrů. Nuwara Eliya má jednu z největších zařízení na zpracování takových rostlinných plodin. Elite odrůdy dávají nápoj zlatou měkkou barvu. Samotný výrobek má nejjemnější chuť a nízkou viskozitu.

Uva, Dimbula a Uda se nacházejí v nadmořské výšce od 800 do 1500 metrů nad mořem. Čajové kultury těchto oblastí jsou vhodné pro výrobu nápojů střední a velké síly, z nichž každá má svou jedinečnou chuť.

Čaj "Kandy", pěstovaný na plošinách, je nejvhodnější pro touhu gurmánů, kteří milují bohatou chuť. Tento nápoj je dobře kombinován s mlékem.

Černý ceylonový čaj

Jméno "bajhovského" nápoje bylo přijato díky obchodníkům z Ruska. Čínská fráze "Bai Hoa" ve skutečnosti znamená přítomnost a počet malých řas na povrchu čajového listu. Jsou nazývány tipy. Chuť a vůně nápoje přímo souvisí s touto charakteristikou. Je chybou považovat libovolný čaj za uvolněný. Tento nápoj je snadno určen přítomností malých čajů.

Ceylon Black baikhov čaj má ve svém složení velké množství vitamínů - fosfor, draslík, hořčík a vápník. To vše je neustále nutné pro lidské tělo ve velkém množství. Při vaření byste měli dostat barvu, která je blízká černé barvě. Přítomnost lehkých odstínů čaje svědčí o špatném zacházení s výrobkem nebo s paděláním. Kvalitu lze také posuzovat způsobem, jakým jsou listy čaje zkroucené. Silné husté zkroucení označuje originál. Letáky by se neměly rozpadat a být letargické. Bajhovský ceylonový čaj je rozdělen na malé listy a velké listy.

Ceylonový čaj s velkým lístkem

Tento produkt používá celé listy z vrcholu čajového stromu. A vyberou se ty největší exempláře. Nejčastěji listy narazí na mladé pupeny. Celé listy jsou zkroucené ve formě malých kuliček. Při vaření kvetou. Neporušené listy nejlépe zachovávají vlastnosti a vlastnosti nápoje.

Černý ceylonový čaj se liší od ostatních delším časem vaření. Má největší střízlivost a výraznou chuť. Pro látky, které tón těla, velký listový čaj je daleko před svými protějšky.

Nápoj z velkých listů je poněkud dražší než jiné odrůdy.

Ceylonový bílý čaj

Ceylonové čaje jsou pro nás velmi rozmanité. Bílá, černá, tyrkysová, zelená, s přísadami a bez - každá třída má své vlastní znalosti.

Elixír nesmrtelnosti - tzv bílý čaj. Tento druh se pěstuje pouze na dvou místech planety - v Číně a na Srí Lance. Tento výrobek má krátkou skladovatelnost, je těžké skladovat a přepravovat po dlouhou dobu. Sbírka se provádí pouze dvakrát ročně, a to v září a dubnu. Udělejte to jen ráno. Takže můžete získat přítomnost největšího množství živin. Tyto obtíže jsou více než kompenzovány účinností, s níž nápoj ovlivňuje lidské tělo. Pro lékařské účely je bílý čaj používán pro choroby kardiovaskulárního systému, onkologii a zubní bolesti. Je to antivirový prostředek, léčí rány a zabraňuje nádorům. Takový výrobek nebude schopen odhalit jeho vlastnosti, pokud se vaří v horké vodě.

Bílý čaj je známý pro tyto stupně: "Zelený sníh", "Bílá pivoňka" a "Stříbrné jehlice".

Tyrkysový čaj

"Síra Dragon Tea" - toto jméno má tento produkt v Asii. Tyrkysový nápoj se liší od ostatních odrůd složitostí a pečlivou sbírkou. Listy jsou speciálně zvlhčené, kalcinovány horkým vzduchem, dokud nedosáhne potřebné fermentace. Podle jeho vlastností je tyrkysový čaj umístěn mezi zeleným a černým.

Hlavní činností, které má, je zlepšení metabolismu a spalování tuků. Tyrkysový nápoj je jedním z nejlepších způsobů hubnutí.

Černý ceylonový čaj: Příznivé vlastnosti

Užitečné vlastnosti tohoto výrobku jsou určeny jeho neobvyklým složením. Hlavní vitamíny: A, B, C, K a P. Tyto látky přispívají k obnově kardiovaskulárního systému. Ze stopových prvků lze uvést fosfor, draslík, fluor.

Co jiného je užitečné pro černý ceylonový čaj? Vlastnosti tohoto nápoje jsou neomezené. Z nich můžete vytvořit dlouhý seznam. Černý čaj obsahuje velké množství aminokyselin, které jsou nezbytné pro lidské tělo. Listy obsahují významnou část esenciálních olejů. Černý čaj je třetina taniny. Houževnatost závisí na obsahu tanínu a kahetinů.

Vlastnosti čaje

• Nápoj, který uvažujeme, je nízkokalorický výrobek. Tato vlastnost se používá pro mnoho druhů diet.
• Černý ceylonový čaj zabraňuje pronikání virů a infekcí do těla. To umožňuje použití jako profylaktika katarálních nemocí.
• Časté užívání nápoje ve stravě nevyvolává takové onemocnění, jako je ateroskleróza.
• Černý ceylonový čaj pozitivně ovlivňuje lidský nervový systém. Nápoj má uklidňující účinek, úlevy od deprese a neurózy, regenerační spánek a odstraňuje úzkost. Ale současně s velkou dávkou čaje může způsobit zcela opačnou reakci.

• Odstraňuje strusku a čistí tělo škodlivých látek - to je možná jedna z hlavních příznivých vlastností černého čaje. Díky nápoji se můžete zbavit nadměrné hmotnosti a zlepšit práci gastrointestinálního traktu.
• Černý čaj odstraňuje písek z ledviny.
• Podporuje zvýšenou aktivitu mozku.
• Zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
• Používání čaje, a to i v malém množství, snižuje únavu, oživuje a tónuje tělo.
• Schopnost aktualizovat buňky podporuje imunitu.
• Pravidelné používání černých čajů zabraňuje stárnutí buněk a je klíčem k dlouhověkosti.
• Černý čaj slouží k posílení sexuální funkce člověka.

Pěkný čaj!