Rakytník: recept, vlastnosti, výhody

Každý ví, že rakytník je velmi užitečné bobule. V ruské lidové medicíně se už dávno nepoužívá. Kašle a kašle a léčí popáleniny. Proto se lidi rajčat se nazývají zázraky a sibiřský ananas. Rostlina si plně zaslouží všechny tyto lichotivé epitety, protože obsahuje mnoho užitečných látek a vitamínů.

Sbírejte malé oranžové bobule s trnitými větvemi - mlhou. Ale z toho můžete udělat spoustu chutných a užitečných věcí. Například olej. Ano, rakytník také obsahuje tuky, což z něj činí více kalorií než ostatní plody a bobule. Z něj můžete také připravit džem, sirup, kompot, džus, želé a alkoholické nápoje. Tento článek je věnován otázce, jak vyrobit rakytník z rakytníku. Nic tak nezpůsobí žízeň v letní den, jako tento nápoj. Morse z řešetláku je nejen chutné a užitečné. Také nasýtí tělo. A nebude těžké svařit.

Výhody rakovníka mořského

Plody tohoto stromu odolného proti chladu obsahují celou řadu vitamínů. Především je to karoten a deriváty, B1, B2, C, K, E a PP. Hodně řešetláku a užitečné organické a mastné kyseliny (šťavelová, vinná, jablečná, listová, linolová, olejová). Tannins, sloučeniny obsahující dusík, železo, mangan a bór mají pozitivní účinek na tělo. Z ovoce červeného barevného oleje je extrahován, který je široce používán v medicíně a kosmetologii. Plody mořského řepky, díky minimálnímu tepelnému ošetření během výroby, zachovávají všechny vlastnosti čerstvých bobulí.

Mimochodem, když zmrazíte, přínosy ovoce se také neztratí. Dokonce i kůra rostliny se používá v medicíně. Koneckonců obsahuje serotonin - látku, která působí pozitivně na nervový systém. Listy rostlin jsou bohaté na phytoncides, taniny, kyselinu askorbovou, stopové prvky.

Rakytník: užitečné vlastnosti

Pokud chcete vyléčit kašel, je třeba vypít šťávu z těchto bobulí s medem. Infuze rakytníka zaplní nedostatek vitamínů a pomůže s anémií. Olej je skvělý prostředek pro popáleniny. No, jaké je použití ovocné šťávy z mořských plodů? Posiluje imunitní systém. Kromě toho se dokonale sýtuje - ve sto gramech obsahuje 82 kalorií. Morse potřísní žízeň. Vzhledem k vysokému obsahu železa zvyšuje hladinu hemoglobinu a červených krvinek v krvi.

Morse je dobré pít před jídlem. Zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a trávicích enzymů. Morse je dobré pro osoby s nízkým krevním tlakem. Kyselina listová dělá mors potřebný produkt pro těhotné ženy.

Seabuckthorn - pozdní bobule. Udržuje krok s obdobím virových onemocnění. A aby nedošlo k chytání chřipky, je třeba, aby celá rodina pila Morse a další nápoje z tohoto úžasného bobulí.

Mořský řešetník ve stravě malých dětí

Navzdory obecně uznávanému přínosu plodů je nutno dítě věnovat pečlivě, zejména jako první doplňkové jídlo. Jasně oranžová barva bobulí slouží jako připomínka, že mořský řas může způsobit alergickou reakci na drobky. Čerstvě vymačkaná šťáva bude mít negativní vliv na trávicí systém těch dětí, které trpí vysokou kyselostí nebo mají problémy s játry a žlučníkem. Ale tady je to rakytník, recept který zahrnuje vodu a med, bude lépe absorbován žaludečními drobky. Výhody pití pro děti z pěti let není pochyb. Morse posiluje imunitní systém, saturuje tělo vitamíny a železem. Rostlina mořského se nazývá strom štěstí. Serotonin, který se nachází v kůře a bobulích, zvyšuje náladu.

Řepař: klasický recept

Tento starobylý ruský národní nápoj je velmi jednoduchý. Kilogramy bobulí by měly být vyřešeny tak, aby se shnilé nepřišlo, opláchněte pod tekoucí vodou a vysušte na sítu. Pak musí být řešetlák rozdrcen dřevěnou maltou. Kashitsu se nanáší na gázu, skládá se v několika vrstvách a dává šťávu. Nevyhazujte knoflíky. Připravte sirup. Chcete-li to provést, musíte vařit tři litry vody a bez odstranění pánve z ohně rozpusťte půl kilogramu granulovaného cukru. V sirupu leželo koláče mořského. Vaříme deset minut. Pak se napněte a odfoukněte. Teprve poté vylijte šťávu. Když nápoj dosáhne pokojové teploty, může být umístěn do chladničky. Morse z rajčatového předpisu se předpokládá, že se okamžitě použije. Může být skladován nejvýše dva dny ve skleněné nádobě s těsně uzavřeným víkem.

Morse bez vaření

Již jsme zmínili, že rakytník má jednu jedinečnou vlastnost. Její plody během zmrazení si uchovávají všechny své užitečné vlastnosti. A pijete současně, že nemůžete vařit! Rakytník mořský ze zmrzlého řešetláku je tedy ještě užitečnější než čerstvý. Vezmeme z chladničky půl kilo bobulí a dáme je do cedníku. Počkáme, až se račňák úplně rozmrazí. Pak jsme je vložili do misky a hodili ji dřevěnou maltou. Kashitsu nalil půl litru vařené teplé vody. Přidejte cukr (dostatek a tři polévkové lžíce, ale pro sladké zuby a další). Důkladně promíchejte, aby se krystaly úplně rozpustily. Filtrujte nápoj gázou a ochlaďte. Do sklenic můžete přidat dvě kostky ledu.

Medové ovoce

V tomto nápoji se kombinují příznivé vlastnosti obou složek. Med a rajčat - vynikající lék na kašel a bolest v krku. Jak vařit z těchto produktů? Nejprve umyjeme a sušíme bobule. Dále jej strčíme dřevěnou paličkou. Přidejte přírodní a příliš silný med - dvě šálky bobulí dvě lžíce. Směs se znovu protřepe. Poté zředíme pol litrem ochlazené vařené vody. Filtrujte, nalijte na brýle a přidejte kostky ledu.

Morse z užitečných bobulí

Nahoře jsme popsali, jak udělat nápoj z jednoho rakytníka. Ale to neznamená, že k němu nemůžete přidat další plody. S brusinkou nebo brusinkou bude nápoj dokonce chutnější a užitečnější. Jak se vařit z směsi bobulí? Používáte-li tuhé brusinky, uděláme to. Dva druhy bobulí jsou mleté ​​v mixéru, stlačte džus. Plníme koláče s vroucí vodou a vaříme asi deset minut. Filtrujte, přidejte cukr podle vašeho vkusu a šťávy. Měkké brusinky vyžadují jiný přístup. Pro tento recept je vhodný zmrazený rakytník. V horké vodě (1 litr) naléváme bobule. Nejlepší směs je: 600 gramů rakytníka a polovičního množství brusinek. Přiveďte vodu k varu. Odstraňte z ohně a trvejte půl hodiny. Poté filtrujte nápoj sítem. Bobule dodatečně stlačují. Spojujeme šťávu s vývarem. Přidejte cukr nebo med podle chuti.

Morse s přídavkem citrusových plodů

Pro tento nápoj je lepší užívat sladké druhy: pomeranče, mandarinky, pomelo. Jak vyrobit citrusové plody z rakytníka? Recept doporučuje nejdříve vylupit plody a buničinu z pomerančů. Poté by měla kůra jednoho ovoce strouhat na velkém struhadle, nalít litr vroucí vody a vařit po dobu dvaceti minut na nízké teplotě. Další odvar je filtrován. Přidejte sklenici cukru a znovu ho vložte do ohně. Když kapalina vaří, ochladíme ji znovu. Přidáme šťávu citrusové řepky. Mixujeme a sloužíme.