Hruška-jablko - kombinace chutí

Jam je připraven z téměř všech druhů ovoce, z nichž každá uvádí své chuťové poznámky. Některé ovoce mají výraznou chuť a chuť, jiné se nemůžou pochlubit těmito výhodami, ale mají spoustu vitaminů. Chcete-li spojit obchod s potěšením, můžete kombinovat chutě a příchutě. Takže můžete dělat s jablky a hrušky. Tyto dvě plody se dokonale přizpůsobují vzájemnému vzájemnému doplňování. Apple-hruška džem je nádherný dezert, o kterém budeme hovořit.

Jednodušší, tím chutnější

Pro tento recept budou zapotřebí hrušky a jablka (1 kilogram) a kilogram granulovaného cukru. Hruška dává jemnou strukturu na džem a jablka na chuť a vůni. Pečené jablko vaření je velmi jednoduché, ale dlouhé. Začneme tím, že nakrájíme ovoce na střední plátky (bez semen) a vložíme do misky určené k vaření. Usínajíme s hruškami a jablky s cukrem a necháme několik hodin. Je nutné, aby se džus vytvořil. Poté položte nádobí na oheň a vařte asi 10 minut. Pak si odpočineme po dobu 8 hodin. Pak nádobu vložte do ohně a znovu vaříme 5-10 minut. Znovu jej vyjměte z desky a nechte ji po dobu 8 hodin. Naposledy vaříme hruškový jam na 5 minut a vložíme do připravených plechovek. Zavíráme pevně víčky a zabalíme. Po zchlazení džemu položte na chladné místo.

Jam z jablek a hrušek s mákem

Tento recept lze připsat na originálu. Vařit budete potřebovat 500 gramů hruška, jablko 250 g, 200 g cukru, velkou lžíci šťávy z máku středně velkého citronu, půl malé lžičky skořice a kardamon tolik. Odstraňujeme ovoce z kůry a semen. Hrušky nakrájené na kostky a šíří se do nádoby s tlustým dnem. Posypeme citrónovou šťávou a vyplňte s cukrem. Jablka jsou drcena směšovačem nebo tři na strouhaní. Rozložili jsme je na hrušky. Položte nádobu s marmeládou na oheň, ale malé. Po varu, přidáme skořici a kardamom. Teď budete muset vařit hrušky a jablka džem po dobu asi 20 minut. Nezapomeňte míchat, takže to není spálen. Mezitím osmažte mák na suché pánvi. Pak by měl být lehce rozdrcený. Přidejte ji do hrnce a vaříme dalších 5 minut. Máslo hruška a jablko džem do sklenic a utěsněn. Zima je potěšení potěší.

Zaseknutí z malých hrušek

Zvláště chci říct o malých hruškách. Mohou být použity při vaření celá. Pro vaření vezměte kilogram ovoce, 6 sklenic cukru a 2,5 sklenic vody. Hrušky se velmi pečlivě omyjí. Pak na několika místech propichujeme kůru s párátkem. Je nutné, aby při přípravě zůstal neporušený a džem měl estetičtější vzhled. Pak hrušky by měly být opařené vroucí vodou a zapálit 5 minut. Po vyjmutí z vývaru a přidání cukru k tomu. Vařte sirup a vložte ovoce do něj. Nyní musíte vařit džem z malých hrušek až do připravenosti. V tomto případě se ovoce musí usadit na dně. Pokud se nahoře objeví pěna, musí být odstraněna. Připravené džemy jsme vložili do plechovek a zabalili je do deky. Když se ochladí, měla by být umístěna na chladném místě.