Připravujeme chutné saláty s krevetami, salátem a okurkou

Pokud chcete přidat do vaší kuchařské pokrmy několik receptů na lahodné a lehké pokrmy, pak saláty s krevetami, salát a okurka tam bude mít hodné místo. Křupavé, s příjemnou čerstvou chutí, jsou ideální pro slavnostní stůl a diverzifikují stravu rodiny ve všední dny. Zelenina obsažená v kompozici vám poskytne užitečné vitamíny a vlákniny a krevetky poskytnou potřebné bílkoviny (zatímco prakticky neobsahují tuky).

Saláty s krevetami, salát a okurky

Pro vaření budete potřebovat:

• přibližně 1,5 kg nepřipravených krevet;
• 3 čerstvá křupavá okurka;
• červená šalátová cibule - polovina (pokud je velká) nebo celá střední velikost;
• 5 křepelčích vajec;
• 300 g (to je asi 1 hrnce) černých oliv;
• šťáva z jednoho citronu, pár polévkových lžic olivového oleje;
• listy salátu;
• sůl a chuť koření.

Křejte vařená vejce a poté je vyčistěte ze skořápky. Křepelčí vejce je také třeba vařit, a po ochlazení a jemně sekání. Cibule salátů nařezaná na poloviční kroužky a okurky se slámy nebo kostkami - to je, jak se vám líbí. A teď velká salátová mísa, lépe plochá, lemovaná listy hlávkového salátu a nahoře připravené přísady smíchané s ostatními. Na samém konci salátu je třeba nalít zálivku: pro něj promícháme extrudovaný česnek, olivový olej, čerstvou šťávu z jednoho citronu a sůl s kořením (můžete si vzít bílý pepř). Hotovo - před podáním můžete zdobit krekry nebo ořechy. Mimochodem, pokud se vám líbí majonéza, pak saláty s krevetami, salátem a okurkou je také možné je naplnit: buď si vezměte verzi olivového oleje, nebo kombinujte přírodní jogurt s jemně nasekanými zeleninami. Mimochodem, v salátu můžete dát křepelčí vejce, a obyčejný (2 kusy), stejně jako rajčata nebo bulharský pepř - dostanete také velmi chutné jídlo.

Salát s krevetami, okurkami a rajčaty

Pro přípravu použijte:

• půl kilogramu jakýchkoli garnátů svařených a oloupaných z mušlí - můžete mít velké, královské a menší druhy;
• 3 kusy každý. čerstvé okurky a rajčata;
• malá banda čerstvé zelené cibule;
• pro doplňování paliva - přírodní ocet, rostlinný olej, trochu cukru a soli.

Příprava ingrediencí v salátu: okurka, rajčata, krevety se rozpadají tak, jak chcete. Ale obvykle se zelenina rozřezá v kruzích a krevetky na polovinu, pokud jsou velké. Jemně nakrájejte cibuli. A teď mix zeleniny v samostatné misce, sezóny s rostlinným olejem a octem, sůl. Na velké misce uprostřed ležela kreveta (bez doplňování paliva) a po stranách - salát ze zeleniny. Bude to chutné a krásné, takový dárek se dá dát na sváteční stůl.

Čerstvý salát z krevet, okurek a jablek

Pro krásné, barevné jídlo budete potřebovat:

• 450 g vařených krevet;
• čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu;
• 2 hrstky zeleného salátu;
• půl velké čerstvé okurky;
• 1 velký zelené jablko;
• 5-6 ředkvičky;
• pro doplňování paliva, vezměte poloviční sklenici nízkotučný jogurt bez přísad, čajovou lžičku čerstvého strouhaného křenu, mírně kořeněnou omáčku jako "Tobasco", trochu zelené cibule a sůl s pepřem podle chuti.

Připravte přísady v salátu: krevety, okurky, jablka a ředkvičky nakrájené na malé kousky a jemně nakrájejte zeleninu. Používáte-li listy salátu, můžete je jednoduše trhat rukama. Míchat přísady, nalijte citronovou šťávu. Pro vyplnění mixéru přitiskněte přírodní jogurt, horkou omáčku, křen a koření. Po nalévání výsledné omáčky a míchání salátu. Budete příjemně překvapeni jemnou chutí pokrmu. Nyní víte, jak nejen vařit saláty s krevetami, salát a okurky, ale ne méně chutné jeho odrůd s jablkem a rajčaty.