Banány v čokoládě: krok za krokem recept

Banány v čokoládě jsou vynikající kombinací dvou oblíbených lahůdek. Je důležité, aby se dezerty s banány snadno připravily doma. Doba pro vytvoření dobrodružství bude trvat docela, ale vyzdobit sváteční stůl a dělat hosty radost bezpochyby.

Banány v čokoládě: krok za krokem recept

Chcete-li připravit tento dezert, nemusíte utrácet mnoho energie, nevyžadují se ani žádné skvělé ingredience.

Hlavní složky:

• Banány.
• Čokoládová tyčinka.
• Ořechy (vlašské ořechy, lískové ořechy).
• Máslo - asi 20 g.

K přípravě takových čokoládových banánů jsou zapotřebí dřevěné špejlery, na kterých budou zaseto kousky ovoce.

Takže fáze přípravy lze podmíněně rozdělit následovně:

1. Banány jsou oloupané. Každý je rozdělen na tři stejné části.
2. Matice musí být rozdrceny, pro které můžete použít kuchyňský robot, mixér, maltu nebo jiné zařízení. Hlavní věcí je dostat malou ořechovou drť.
3. Každý kus banánu je šitý na samostatném špíz. Takové bonbony na tyči jsou odloženy stranou.
4. Dalším krokem je jít na přípravu čokoládové glazury, abyste doplnili dezert. Na oheň položte velkou hrnci vody a zahřejte na téměř vaření.
5. V pánvi položte málo másla a nádobu vložte do hrnce s horkou vodou. Obrací se na vodní lázeň.
6. Olej se roztaví, můžete postupně dávat kousek čokolády.
7. Míchání čokolády je nutné ho roztavit do homogenní konzistence.
8. Nyní každý kus banánu, držící špíz, musíte ponořit do horké čokoládové hmoty a posypat mačkama.
9. Připravená bonbóna je odložena. Můžete jej umístit do vysokého skla nebo nastavit tuto cedidlo. Hlavní věc je, že žádná strana banánů v čokoládě nepřichází do kontaktu s žádným povrchem.

Pro dokončení procesu by měly být všechny cukríky vloženy do ledničky tak, aby čokoláda ztuhla a nerozšířila se. V chladničce by měl být dezert uchováván asi hodinu, po které je možné pokračovat v jeho zničení.

Taková lahůdka jistě potěší jak dospělé, tak děti.

Jaký druh čokolády je lepší použít?

Nejsou žádné zvláštní doporučení nebo omezení. Chcete-li připravit tento dezert, můžete použít jakoukoli čokoládu, kterou máte k dispozici. Pro změnu můžete provést několik variant a přeneste banány do kakaových výrobků různých druhů (bílé, mléčné, tmavé, hořké).

Co když není po ruce čokoláda? Za prvé, podívejte se na domy z kakaa a mléka. To pomůže učinit čokoládovou polevou doma.

Čokoládová glazura

Pro přípravu glazur budete potřebovat:

• Kakao - tři čajové lžičky.
• Mléko - tři lžíce.
• Cukr - dvě polévkové lžíce.
• Máslo - 20 gramů.

Na ohni dejte malý hrnec, který přidá všechny přísady kromě oleje. Směs se vaří při vysokém ohřátí, dokud se cukr úplně nerozpustí, proto se musí neustále míchat. Pro dokončení procesu přidejte máslo a důkladně promíchejte.

Poté trochu ochlazujte, stejně jako v hlavním receptu, přikládejte banány do čokolády a posypeme oříškovými drobky.

Banánové cukrovinky

Recept na výrobu bonbónů z banánů v čokoládě se zcela shoduje s výše uvedeným. Hlavním rozdílem je, že každý banán je rozdělen na více částí.

Když se připravuje čokoládová hmota, všechny kusy banánu jemně spadnou a jemně se mísí.

Každá banánová bonbónka v čokoládě se opatrně odebírá z čokoládové hmoty a skládá se na rovný povrch. Chcete-li to provést, můžete použít normální řezací desku pokrytou fólií, aby se bonbóny nelepily.

Používání omáček z ořechů nebo jiného prášku je soukromou záležitostí každého šéfkuchaře, vše závisí na individuálních preferencích.

Banány v čokoládě jsou připraveny k použití kdykoli, ale pokud chcete jen cukroví, pak musíte počkat, dokud nebude čokoláda zmrznout. Nejlepší je odstranit ošetření v chladničce nebo v mrazáku.

Servírování dezertů se může lišit, neexistuje žádná omezení pro létající fantazii.

Banány a čokoláda v palačinkách

Chcete mít více uspokojující svačinu? Palačinky s banánem a čokoládou jsou pro to vhodné. Toto pokrmy potěší každého gurmánce a může být ideální volbou pro snídani.

Pro přípravu palačinek s banánem a čokoládou budete potřebovat:

• Půl litru mléka.
• Dvě vejce.
• Mouka.
• Cukr a sůl podle chuti.
• Prášek do pečiva.
• Jeden banán.
• 100 gramů tmavé čokolády.

Především musíte připravit palacinky, které jsou základem tohoto pokrmu. V jednom kontejneru se mléko, mouka, vejce, cukr a sůl mísí. Přinesením těsta na homogenní konzistenci můžete jít na palačinky, které jsou pečené na horké pánvi.

Souběžně, v samostatné nádobě, musíte roztát čokoládu a nakrájet banán na malé kousky.

Konečným krokem vaření je uspořádání všech připravených částí dezertu. Vezměte hotovou palačinku, položíte banán a nalijte čokoládu. Poté, co se palačinka může vložit do trubky nebo vytvořit trojúhelníky - ať už je vaše fantazie.

Takový zákusek může sloužit jako samostatná mísa nebo jako poslední svátek slavnostní večeře.

Některé užitečné tajemství

Dezerty s banánem se stanou nepostradatelnými pro rodiny s dětmi. Taková lahůdka nevyžaduje spoustu času a výsledek přesahuje všechny očekávání.

Jak udělat tak, aby se banány v čokoládě ukázaly vynikající na prvním pokusu? Stačí řídit se jednoduchými pravidly:

1. Při výběru banánů v obchodě je lepší upřednostňovat klasickou žlutou barvu.
2. Chcete-li vybrat nejlepší volbu pro dezert, měli byste zásobit různé druhy čokolády. To vám pomůže vybrat nejvhodnější možnost pro vaši rodinu.
3. Kromě ořechů nebo lískových oříšků lze použít arašídy, mandle a jiné ořechy. Pokud se ořechy vůbec nevejdou, je snadné používat kokosové hobliny a jiné cukrářské prášky.
4. Jak těžké zmrazit hotové sladkosti závisí pouze na osobních preferencích. Jak ukazuje praxe, mnoho z nich je blázeno chuti studených banánů v čokoládové glazéře, jiní dávají přednost jíst dezert ještě teplý.

Chcete-li získat lahodný dezert, hlavním úkolem je kreativní a láskyplný přístup k vaření.