Co je vloženo do tartletů? Plnění pro tatarky - recepty

Koše naplněné - velké občerstvení, jsou připraveny na jakýkoli sváteční stůl, nečekaný příjezd hostů nebo jen na večeři. Tato výživná svačina se stane ornamentem a vrcholem každé oslavy. Tartlety mohou pomoci udělat večeři speciální a přidat náladu. Vaše pozornost bude představovat vynikající výplně pro tartlets na slavnostní stůl a jen pro rodinnou večeři.

Co používají?

Jaký druh nádivky je vložen do tartletů? Jsou připraveny s jakýmikoli plnidly (sladké, mléčné, solené atd.). Vše, co je v ledničce, můžete mixovat - dostanete vynikající náplň do tartletů. V koších jsou umístěny sýry, mořské plody, jakékoliv maso, klobása, různé druhy zeleniny, ovoce, bobule a jiné produkty. Můžete si vyrobit sladkou výplň z tvarohu, ovoce, bobule a různé krémy a omáčky. Tartlety mohou být plnohodnotným dezertem a lahodným návykem pro děti i dospělé. V současné době jsou koše vyrobeny z různých druhů těsta, ženy z domácnosti mají spoustu na výběr. Tartlety se prodávají ve všech obchodech a supermarketech. Kromě toho je snadné dělat doma.

Vytváření domácích košů

Požadované součásti:

• mouka - půl kilogramu;
• máslo - 1 balení;
• sůl a cukr;
• slunečnicový olej.

Pro čerstvé koše cukru nepoužívejte! V šálku čisté vody, přidejte sůl, cukr a promíchejte až do rozpuštění. Poté ponořte vodu na chladné místo po dobu 30 hodin. Mouka by měla být umístěna v kontejneru a měla by být změkčená. Výrobky hněte a nalijte studenou vodu. Promíchejte na homogenní konzistenci. Výsledné těsto by mělo být umístěno na chladném místě po dobu 3,5 hodiny. Potom musíte získat chlazené těsto. Formy je třeba mazat olejem a pak vytvořit koše. Ve vytvořených koších položte pergamen a použijte něco těžkého (hrášek). Umístěte v předehřáté troubě (200 stupňů), dokud nehnědou.

Horké misky s náplní

Vynikající předkrm se sýrovou a borůvkovou omáčkou má jemnou chuť a snadno se připravuje. Pro přípravu horkých talířů s náplní jsou potřeba následující produkty:

• Camembert - 250 gramů;
• sandbaskety - 12 kusů;
• sůl, cukr, pepř;
• zázvorová šťáva - podle chuti;
• ořech - asi 3 kusy;
• olivový olej - 4 polévkové lžíce. l.

Pro omáčku potřebujete:

• borůvky - 120 gramů;
• med - 1 lžička;
• Balsamický ocet - 20 ml;
• červené víno - 40 ml;
• Koření (můžete stroužky, rozmarýn) - na chuť.

Nejprve musíte připravit náplň na sýr. V nádobě míchat olej, cukr a pepř. Pak položte drcené ořechy a zázvorovou šťávu. Vše promíchejte a nechte vařit po dobu 5-10 minut. Další etapou bude příprava camembertu. Měli by být řezány takovými kusy, které dobře zapadají do koše, ale nevyplňovaly celé místo. Pak na pečícím listu, který je předem pokryt pergamenem nebo fólií, musíte dát vařené koše. Na vrcholu kusů sýra přidejte 1 čajovou lžičku připraveného lektvaru. Pan se vloží do předehřáté trouby (180) po dobu 6-7 minut, až se sýr roztaví. Těstoviny se pečou po vaření omáčky. Všechny složky jsou smíchány v kontejneru, bobule jsou mírně potlačeny maltou. Vařte 10 minut a pak ochlaďte. Když se camembert roztaví, vyjměte z trouby a umístěte borůvkovou omáčku nahoře. Připravené teplé občerstvení lze odeslat ke stolu.

Plněné vafle. Koše s lososem

Jakákoli červená ryba může být použita k přípravě náplně pro oplatky.

Nutné složky:

• losos - 150 gramů;
• vejce - 2-3 kusy;
• okurky - 1 kus;
• majonézová omáčka, koření - chuť;
• kopr, petržel na dekoraci;
• tartlets - asi 15 kusů.

Nejprve musíte vyčistit a nakrájet malé plátky ryb a dát je do misky. Pak nakrájejte okurky, vejce a pošlete je na ryby. Seďte s kořením a aplikujte na koše. Zdobte zeleň.

Koše s klobásou a kukuřicí

Při přípravě náplní na oplatky můžete použít klobásu nebo šunku. Majonéza může být nahrazena zakysanou smetanou.

Seznam produktů:

• klobása - 150 gramů;
• kukuřice -100 gramů;
• vejce - 3 kusy;
• tácky - 12 kusů;
• Pekingské zelí;
• ochutnat - sůl, pepř, majonéza.

Klobásky uzeniny nakrájíme na malé kousky a skladujte v kontejneru. Vařené vejce nakrájíme na malé plátky a posíláme do misky na klobásu. Nakrájené zelí a smícháme s jinými produkty v misce. Poté položíme kukuřici do misky a důkladně promícháme. Ochutnejte vše se solí, pepřem, majonézou a znovu promíchejte. Plnicí hmota je připravena k odeslání do tartletů. Nádobí je připraveno!

Předkrm s juliennou z kuřecího filé a houb

Můžete si připravit slavnostní stůl julienne v tartletách s houbami a kuřecím masem. V předkládaném receptu se používají prsa a houby. Pokud si přejete, můžete si vybrat kuře nebo houby, bude to výborné! Krém lze nahradit zmrzlinou nebo mlékem.

Chcete-li připravit julienne v místech s houbami a kuřecím masem, potřebujete:

• kuřecí prsíčka - 2 kusy;
• žampiony - 100 gramů;
• krém - 100 ml;
• sýr - 70 gramů;
• cibule - na chuť;
• mouka - 1 lžička;
• sůl, směs pepřů - podle chuti;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• tartlets - zeleň pro dekoraci.

Vařené kuřecí maso by mělo být nakrájeno na malé kousky. Šampiňóny musí být nakrájeny na malé kousky a smaženy spolu s cibulí. Pak se mísí s kuřecím masem. Po několika minutách vylijte mouku a dobře promíchejte. Poté je smetanový krém do nádoby nalijte a pár minut vaříme, přidáme sůl a směs paprik. Připravte si julien, aby nechal vychladnout, mělo to vypadat jako krémová polévka. Poté je nutné troubu předehřát na 180 stupňů. Zakryjte spodní část listu pergamenem nebo fólií a položte koše. Poté naplňte košíky juliennou a nahoře položte strouhaný sýr. Pečte, dokud se neobjeví sýrová kůra, asi 5 minut. Zdobte zeleň. Občerstvení lze podávat teplé nebo studené.

Košík na koberec se sleďovými a červenými řepky

Velmi jednoduché, chutné a cenově dostupné náplně pro pískové táry.

Součásti:

• filet ze sleďů - 150 gramů;
• řepa - 1 kus;
• salát a zelenina.

Namočte spodní část koše majonézou a nakrájejte plátek šalátu tak, aby jeho okraje vypadaly z tartletů. Vařené řepy slupky a roštu. Pak přidejte řepu opatrně do salátu. Sleď je vyčištěn z kostí a rozřezán na kousky. Velikost kusu musí odpovídat velikosti košíku. Plátky na řepu a ozdobte zeleninou. Koše jsou připraveny.

Košíky s výplní tvarohu

Velmi pikantní a chutná náplň pro tatarky u slavnostního stolu. Požadované součásti:

• tartlets - 10-12 kusů;
• tvaroh - 150 gramů;
• česnek - na chuť;
• majonéza - 7 polévkových lžiček. l.
• greeny - na chuť;
• sůl a pepř;
• na výběr - olivy nebo olivy, pro výzdobu.

V nádrži mixujte tvaroh a všechny ostatní koření. Řez zeleně na malé kousky a vložte do kontejneru do tvarovky. Pak vše dobře promíchejte, dokud nebude dosaženo jednotné konzistence. Hotové ucpávky mohou naplnit koše. Ořezáváme olivy nebo olivy, zdobíme koše. Předkrm je připraven.

Plnicí náplně - krabové tyčinky, sýr

Pro výplň potřebujete (pro 12 košů):

• krabové tyčinky - 150 gramů;
• vejce - 3 kusy;
• tavený sýr - 1 ks;
• sůl, pepř, majonéza - na chuť;
• petržel na dekoraci.

Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky. Vařené vajíčka a roztavený sýrový rošt a vložte do tyčinky. Výsledná hmota koření a vše, co se zastaví. Hotová náplň může naplnit tyčinky, pro dekor použít petržel.

Košíky s příchutí sýra a česneku

Plnička pro takové koše je velmi jednoduchá, produkty se nacházejí v chladničce každé hostesky. Součásti:

• sýr - 150 gramů;
• vejce - 3 kusy;
• česnek, majonéza, sůl, pepř, zelenina - na chuť.

Vaření koláčů s vycpávkovým sýrem s česnekem je velmi jednoduché. Mléčný výrobek pro přípravu takového plniva je používán každým. Sýrový rošt a umístěte do nádoby. Vajíčka vařte, čistěte, také rožte a smažte. Mícháme potraviny, nakrájíme zeleninu a přidáme ji na sýr a vejce. Nakrájený česnek, aby se dal přijatá váha a vše je dobré míchat. Nakrájené ingredience se sezamou s kořením, majonézou a znovu pečlivě promícháme. Naplnění výplně po dobu 15 minut a můžete vyplnit koše, používat zelené jako dekor. Jídlo je připravené, můžete si vychutnat pikantní chuť a vůni.

Idea košů pro děti

Batoľatá milují sladké, takže pro dětské tábory je lepší vybrat si sladkou výplň. Pro plnění dětských tácků je nejlepší používat přísady, které jsou jim známé, což pomůže předejít rozmarům. Při výběru plnění nezapomeňte na věk dětí. Navíc můžete připravit rostlinné nebo sýrové náplně bez přídavku majonézy a dalších škodlivých přísad. Nejdůležitější v přípravě dětských tartletů je jasná prezentace. Chcete-li zdobit koše, můžete použít bobule, ovoce, stejně jako kombinovat různé postavy z nich.

Tartletky s citronovým krémem

Pro takový předkrm je lepší vzít sladké koše z písku nebo bafného pečiva. Ty si můžete připravit sami, je to velmi jednoduché, každá žena v domácnosti se bude vyrovnávat.

Složení pro písek:

• mouka - 200 gramů;
• cukr - 100 gramů;
• máslo - 100 gramů;
• vejce - 1 kus.

Citrónový krém:

• vejce - 2 kusy;
• citron - 2 kusy;
• práškový cukr - 150 gramů;
• olej - 50 gramů.

Nejprve musíte udělat krém. Chcete-li to provést, oloupejte citronovou kůru na jemném strouhaní. Z citronů stlačte šťávu, by měla být asi 150 ml, v případě potřeby použijte další citron. Potom, ve schopnosti potřebné k připojení čipy citrony, práškový cukr, vejce a citronovou šťávu, pokud je to nutné, přidat další práškový cukr. Výsledná hmotnost trvá 15 minut. Pak se přefiltruje přes síto, pomůže odstranit odřezky z citronu. Poté přitiskněte filtrovanou kapalinu na kamna. Po zahřátí hmoty vložíme máslo a vaříme, dokud nehustíme. Páni by se neměli bát, že vajíčka budou skládat, s velkým množstvím citronové šťávy. Po vaření by měl krém ochladit.

Příprava

Nejprve musíte maso zklidnit a vykouřit s cukrem. Pak přidejte vejce a dobře promíchejte. Ve výsledném hmoty přidat trochu mouky a těsto dobře peremeshivat.Iz nevidomé kuliček stejné velikosti, by měl mít 10-12 kusů, jejich počet závisí na velikosti košů. Pak pečlivě položíme těstoviny do pekáren a vyrážíme sukně rukama. Pak vložte do košíků kusy pergamenu a položte něco těžkého, jako je hrach. Závažnost používá k tartlet deformirovalis.Duhovku hrany se zahřívají na 180 °, a značka tartlet troubě asi 15 minut, pak odebrat zboží a pečeme dozlatova. Košík se nechá vychladnout a pak je třeba dát citronový krém. Pro výzdobu můžete použít šlehačku, cukrový prášek, kusy ovoce nebo bobuloviny.

Několik receptů na sladké plniče pro koše. Plněné mléčné náplně

Taková náplň pro pískové tartlets je prostě dokonalá. Složení:

• máslo - 1 balení;
• kondenzované mléko - 1 hrnec;
• vanilkový cukr.

Olej změkčte při pokojové teplotě, vložte do kontejneru a dobře brouste. Pak v malých částech nalijte kondenzované mléko do nádoby z mletého oleje a zároveň neustále masírujte. Vanilkový cukr se nalije do vařeného krému. Kromě toho navíc používejte kakao nebo kávu.

Čokoládový plnič

Co jiného je vloženo do koláčů? Ideální volbou je čokoláda. Složení:

• med - 150 gramů;
• máslo - poloviční balení;
• vaječný žloutek - 3 kusy;
• čokoládové dlaždice;
• vanilkový cukr, vlašské ořechy a skořici.

Chcete-li krém, musíte smíchat všechny potraviny kromě čokolády. Všechno se dobře promíchalo a nasadilo na sporák. Přidejte malé množství čokolády a neustále míchat, aby nehořilo. Výsledná hmota musí být odstraněna z desky, když se čokoláda roztaví a zahušťuje. Nakrájejte máslo a vlašské ořechy a nalijte do teplé hmoty. Poté krém nechte vychladnout a je připraven.

Chléb sýrový

Pro přípravu výplní tvarohu pro misky jsou potřebné následující složky:

• tvaroh - 350 gramů;
• cukr - 100 gramů;
• žloutky - 4 kusy;
• sušené ovoce, bobule na výběr;
• vanilin.

Žloutky přidávají cukr a rošt dobře.

Těstovinový sýr by měl být prošel jemnou cedník, přidat žloutek, cukr, sušené ovoce a bobule. Plnička je připravená, je možné vytvořit koše a ozdobit bobule. Kromě tvarohové hmoty můžete dát smetanu a předbleskat je.

Koše se zeleninou pro děti

Co se dětem dětem líbí? Mohou vyrábět koše se zeleninovými výplněmi. Tartlety jsou navíc ozdobeny jasnými prvky zeleniny.

Koše s okurkou a rajčaty

Požadované produkty:

• okurka;
• rajče;
• cibule;
• zelené listy, listy hlávkového salátu, olivový olej, sůl, citrónová šťáva;
• koše.

Počet výrobků, které je třeba vzít, závisí na počtu otáček. Umyjte zeleninu na malých plátcích a vložte je do misky. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a marinujte, abyste odstranili hořkost, a pak je vložte do misky s rajčaty a okurkami. Zelení a hlávkový salát se dobře umyje, suší, rozřezává se na malé kusy a skládá se do misky do jiných potravin. Vše dobře promíchejte, sezonu s citrónovou šťávou, sůl, olivovým olejem a dobře promíchejte. Dokončené náplně mohou být plněné občerstvením. Rodiče mohou experimentovat s rostlinnými výplněmi a přidat širokou škálu zeleniny, jako je mrkev, řepa, cuketa, zelí a mnoho dalších. Nejdůležitější při výběru zeleniny je chuťové preference dětí, pro které je určen předkrm. Navíc si děti mohou vytvořit jídla s masem, to je nejlepší použít kuřecí nebo krůtí, je dieta a snadno stravitelné pro děti.

Kuřecí a sýrová náplň

A co vkládají do košů? Vynikající možností je plnění kuřecích a sýrů.

Složení:

• kuřecí prsa - 1 ks;
• sýr - 100 gramů;
• vejce -3 kusů;
• cherry rajčata - 5-6 kusů;
• zelenina, zakysaná smetana;
• koše 10-12 kusů.

Vařené kuřecí filé rozřezané na malé kousky a složené do kontejneru. Vařené vejce, sýrový rošt na jemném strouhátku a mixujte s kuřecím masem. Vše promíchejte, ochucte slanou a zakysanou smetanou a důkladně promíchejte. Hotové ucpávky mohou tvořit koše. Třešňové rajčata se používají k dekoraci, tvoří berušky a dávají na plnění. Děti budou potěšeny světlými občerstvením.

Teď už víte, co je v tartletách. Fantise a překvapí své příbuzné a přátele s lahodným občerstvením!