Jak připravit dýně s pohankou

Podle tabulky kompatibility jsou dýně s pohankou dva produkty, které se dokonale přizpůsobují. Taková úspěšná kombinace vám umožní připravit z nich mnoho lahodných a zdravých jídel.

Kaše se zeleninou

Ruská kuchyně je známá díky kaši. Ale mnozí lidé jsou zvyklí vnímat toto jídlo stejně jako vařená krupice. Obvykle se používá jako příloha nebo součást komplexní náplně. Ale pokud je obvyklá kaše doplněna například zeleninou, pak se okamžitě změní na originální a velmi chutné pokrmy. Vynikající volbou pro tuto kombinaci je dýně s pohankou.

Mimochodem, mají rádi děti velmi. Není těžké je vařit. A výrobky budou potřebovat nejjednodušší: buničiny z dýně, mléka, soli, pohanky a cukru.

Celý proces je velmi rychlý:

1. Za prvé, zrnka by měla být nalita do pánve, nalijte vodu v poměru 1: 2 a vařit až téměř připraven.
2. A v tomto okamžiku může být vyčištěná dýně rozřezána na velké kusy, vložena do hrnce, nalijte mléko a zapalte. Po vaření byste měli okamžitě přidat sůl a trochu cukru. Trvanlivost dýně trvá přibližně 25-30 minut.
3. Výrobky kombinujte a varte dalších 15 minut.

Ukáže se velmi něžná a voňavá dýně s pohankou. Pokud je nádobí určeno pro dítě, které ještě není připraveno na dospělé jídlo, pak může být kaše dobře promísena mixérem.

Plná večeře

Dlouhá doba, kdy se v Rusku chtěla vařit kaše s masem. V důsledku toho byla získána jídlo, ve které byla obloha už uvnitř. Pokud je to žádoucí, může být tato kompozice doplněna dalšími složkami. Je to nejen velmi výhodné, ale i chutné. Z nejoblíbenějších receptů na každodenní použití je dýně s pohankou a masem dokonalá. Pro provoz při první přípravě základních komponent: skleněné pohanky, 1 stroužek česneku, 250 gramů masa buničiny a dýně, cibule, trochu soli, 2 bobkový list, nové koření, olej a veškeré koření.

Způsob přípravy má své vlastní jemnosti:

1. První věcí je vařit pohanku v slané vodě.
2. Ve smažce ve vroucím oleji cibuli lehce smažte. Poté musí být složen na samostatném štítku.
3. Ve stejném oleji odlupujte oloupaný česnek. Po smažení může být vyhozen.
4. Dýňová dužnina se nakrájí na kusy, vloží se do pánve a 10 minut se rozloží na česnek.
5. V samostatné pánvi spolu s kořením smažte maso nakrájené na kusy.
6. Výrobky kombinujte v hlubokém jídle a okamžitě podávejte do stolu.

Neobvyklá kaše se ukáže jako vonná, chutná a dostatečně uspokojivá.

Techniky, které vám pomohou

V průběhu let se domácnosti stále lépe připravují. V prodeji je obrovské množství různých domácích spotřebičů, které se v kuchyni mění v naprosté potěšení. Například v multivarku se pohanka s dýní rychle a jednoduše připraví. Recept poskytuje následující poměr složek: jeden multistakan pohanky 4 krát více vody, sůl, dýně 200-300 gram cukru, 50 gramů másla.

Proces probíhá ve dvou fázích:

1. Nejprve je třeba připravit produkty: kůži a opláchněte krupici a náhodně řezte dýňovou buničinu nůžem.
2. Všechny dostupné produkty skládané do misky multivark, nastavte režim "Pohanka" a nechte je osamocené, dokud časový signál. Po volání nezpěchejte, abyste otevřeli víko. Kaše by měla být trochu zkroucená. Poté se stane ještě jemnější a vůně.

Připravená jídlo může být vynikající volbou pro vydatnou snídani nebo lehkou večeři. Pokud chcete, můžete na talíř přidat ještě máslo nebo med. Bude to mnohem chutnější.

Jídlo z trouby

Pohanka je ideální obilovina, kterou nepotřebujete k vaření. Všechno udělá sama. Je pouze nutné vytvořit pro to nezbytné podmínky a snažit se nezasahovat do procesu. Ostatní produkty jsou nejlépe řešeny samostatně. Tímto principem je velmi snadné připravit dýně pohanka v troubě. Tento recept vyžaduje následující produkty: 1 polévková lžička. pohanka, cibule, hrst sušených hub, sůl, 20 g másla, 2 šálky vody, stroužek česneku, 200 g dýně, černý pepř, a 35 gramů rostlinného oleje.

Miska je připravena ve dvou fázích:

1. První pohanka musí být pokryta v hrnci nebo keramickém hrnečku. Poté by měla být naplněna vodou, solí a potom přidávejte namočené houby. Do trouby nalijte hrnci po dobu jedné hodiny a předehřejte ji na 180 stupňů.
2. Česnek a cibule kotlette a nakrájíme maso dýně s libovolnými kusy. Výrobky smažte po dobu 5 minut na horké pánvi v rostlinném oleji. Je však nutné, aby to nebylo okamžitě, aby se předem nevychladily. Nejlepší je začít s pražením 10 minut před tím, než bude cereálie připravena.

Před servírováním drobné kaše na stůl je třeba položit talíř a rozemletou zeleninu rozložit na rovnou vrstvu.

Plněné dýně

Pohanka je často používána jako plnka na plnění. Přidáním masa můžete tuto směs připravit na lahodnější a vysoce kalorické. A jako předmět plnění bude obvyklá zralá dýně. Taková původní verze představení jistě osloví fanoušky nestandardních nápadů. Pohanka s masem v dýně je připravena na dlouhou dobu, ale výsledek stojí za to. Z produktů vyžaduje: 1 velkou dýně, sklo pohanka, sůl, mrkev, 300 g vepřového masa, cibule, pažitka 2, mletý pepř, půl sklenice obyčejné vody nebo vývaru, 85 g rostlinného oleje.

K přípravě je nutné:

1. Umyjte dýňu a odřízněte její vrchní část a potom odstraňte zevnitř všechny semena a část stávající buničiny. Tloušťka stěn ve stejné době by neměla přesáhnout 3 centimetry.
2. Připravte dýně zevnitř, protřete ji solí, pepřem a česnekem a poté důkladně namočte olejem.
3. Samostatně smažte cibuli s mrkví a masem po rozřezání na kusy.
4. Usnout v dýně.
5. Nahoře s vařeným masem a zeleninou.
6. Výrobky nalijte vývar a potom zakryjte otvor odříznutý od vrcholu.
7. Dýně položte na plech a pošlete ji do trouby. Pro pečení je nutné při 180 stupních jednu a půl až dvě hodiny.

Připravený plněný výrobek se nejlépe podává zcela na stole. Bude to působivé, krásné a samozřejmě chutné.