Kuřecí prsa s jablkem. Kuřecí prsa s jablkem v pánvi

Kuřecí prsa

Složky

Pro přípravu tohoto pokrmu na dvě porce, budete potřebovat jeden kuřecí prsa, cibule (1 ks.) A dvě malé jablka. Chcete-li vytvořit šťavnatost, potřebujete 100 ml nízkotučného krému. Přinést jídlo na chuť může být produkty, jako je cukr (2 polévkové lžíce. L.), sůl, pepř, muškátový oříšek, zázvor, skořice, česnek.

Koření nepotřebuje moc. Dost na jednu špetku. Pokud je to možné, mísa může být doplněna tvrdým sýrem. Teď začneme vytvářet jemné, originální a vynikající pokrm.

Příprava produktů

S kuřecím prsíčkem musíte odstranit film, dobře umýt a nasadit čistý ručník. Nechte to vyschnout. Mezitím nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a nechte stranou. Nyní se obraťte na jablka. Musí být oloupány a nakrájeny na malé plátky nebo kostky. Vše závisí na vaší představivosti. Pokud jsou jablka domácí, nemůžete je vyčistit. Nyní si vezměte suché kuřecí prsa. Může být řezán na malé kousky nebo podél tenkých proužků. Musíme však být opatrní: čím tenčí prsa, tím rychleji bude připravena.

Kuřecí prsa s jablkem: recept

Pepř a slanou kuřecí filetu odložte. Nechte trochu promarinuetsya. Nyní položte pán na pomalé oheň. Po zahřátí položíme kuřecí prsa. Když je trochu smažený, rozdělíme nakrájené jablka a cibuli. Mícháme. Můžete také přidat nasekaný česnek. Znovu promíchejte, zakryjte. Nechte ho vypálit ještě dvě minuty. Pak do nalévací pánve nalijte 100 ml smetany. Přidejte své oblíbené koření. Může to být zázvor, skořice, muškátový oříšek a mnoho dalšího.

Maso kuřecích prsou v zakysanou smetaně po dobu 5-7 minut pod víkem. Nezapomeňte míchat občas. Poté vyjměte víčko, aby se mohla odpařit část kapaliny. Měli byste dostat chutné a šťavnaté kuřecí prsa s jablkem. V pánvi se zjemňuje ještě více a roztaví se v ústech. Veškeré vaření trvá nejvýše 35 minut. Toto jídlo lze proto provést ve chvílích, kdy čekáte hosty, a čas je velmi krátký. Kuřecí prsa s jablkem se podává nejen na večeři, ale také na slavnostní stůl.

Přidejte omáčku z česneku

Kuřecí prsa s jablkem může být vynikající nejen se smetanou. Proveďte česnekovou omáčku a přidejte pražené filé. Nahradí krém a získá pikantnější chuť. Vařit česneková omáčka, smažte jednu cibuli, která je předem nakrájena na malé kostičky. Pak v 1 sklenici vody přidejte 2 lžíce. l. rajčatová pasta. Mícháme a přidáme do pánve na cibuli.

Dusíme 10 minut a přidejte několik stroužků česneku. Potřebuje více na vůni. Držte kryt po dobu 5 minut a vypněte. Máte rajčatovou česnekovou omáčku, kterou můžete nalít na kuřecí filé.

Tipy pro vaření

Ve skutečnosti je mnoho receptů s kuřecími filety. Mělo by být poznamenáno, že maso může být dušené nejen ve smetaně, ale také ve víně. Ukáže se výborné, neobvyklé a originální jídlo. Pokud chcete, aby filé bylo ostré, přidejte více zázvoru, česneku a muškátového oříšku. Nicméně, nepřehánějte to, protože toto jídlo je velmi snadné kazit. Pokud se ještě rozhodnete uhasit prsa v krému, přidejte několik kapek citronové šťávy a listu máty. To dává osvěžující chuť. Můžete přidat trochu cukru. Abyste zabránili tomu, aby se filé dostalo do sucha a chuti, zkuste jej nepřehánět v pánvi.

Kuchyně je místo, kde můžete a měli byste experimentovat. Vychutnejte si, dopřejte si svou rodinu s nádhernými, originálními, chutnými a jedinečnými recepty a domácnost ráda ocení vaše schopnosti.