Cheese keksiki v silikonových formách: recepty s fotkou

Pokud máte v chladničce tvaroh a nevíte, co z toho dělat, pak si pamatujte tvarohové koláče. Takové domácí pečivo potěší všechny členy rodiny. Můžete ho vařit s přídavkem ořechů, rozinky, sušených meruněk a švestek.

Chata Cheesecakes

Pro pečení potřebujeme:

1. Máslo - 150 g.
2. Tvarohový sýr - 250 g.
3. Kuřecí vejce - 3 ks.
4. Prášek na pečení je čajová lžička.
5. Skořice, rostlinný olej.

V pánvi rozpusťte máslo. Vejce se s cukrem v samostatné misce. Přidejte tvaroh a máslo. A pak, neustále míchat, přinést mouku.

Můžete přidat skořici nebo ořechy, sušené ovoce. Těsto by mělo mít konzistenci, jako je hustá zakysaná smetana.

Můžete smažit tvaroh keksiki ve formě silikonu. Všechny buňky štětcem štětcem. A pak je můžete naplnit testem. Trouba bude zapnutá předem a zahřívána na teplotu 180 stupňů. Formy položíme do talíře a pečeme asi půl hodiny.

Zde a připraven keksiki tvaroh. Chutné a voňavé, nestydí se, že nabízejí hostům. A všichni příbuzní je ocení. A na vaši adresu slyšíte hodně komplimentů.

Plnění pro tvarohový koláč

Přistižili jsme, jak pečené tvarohové muffiny pečou do silikonových forem. Recepty jsou zcela odlišné. Odlišují se hlavně při použití různých výplní pro pečení. A pravda je, že tam je místo, kde si představovat fantazie. Můžete si vzít absolutně všechny bobule: jahody, rybíz, ostružiny, maliny, borůvky. Velmi chutné keksiki s čokoládou uvnitř, ořechy, marmeládou, kandovaným ovocem, čokoládovými sladkostmi. A nezapomeňte na sušené ovoce: sušené švestky, sušené meruňky, rozinky. Všechny jsou perfektně kombinovány s těstovinovým těsto. Také použité a čerstvé ovoce (jablka, ananas, hrušky, banány). Zapamatujte si vařené kondenzované mléko.

Vyrábějí dokonce i kombinované pokrývky, například čokoládu s čerešničkou nebo čokoládu s ořechy a sušeným ovocem. Obecně platí, že existuje spousta možností. Zde vše závisí na vaší představivosti a vkusu.

Tvaroh keksiki se smetanou a sirupem

Hotové pečení se ukáže lahodným a nelegovaným, má lehkou syrovou chuť, je mírně vlhká a jemná. Krémové tváře v silikonových formách se připravují rychle a snadno. Jsou ideální pro snídani na čaj nebo kávu. A obzvlášť si děti budou užívat. Mohou být také povoláni k pomoci při vaření, protože si chtějí představit a budou schopni nabídnout něco originálního.

Takže nabízíme naprosto úžasný recept na tvarohové koláče, namočené v sirupu.

Recepty na vaření

Připravte tvarohové koláče smícháním másla v misce (50 g), cukru (180 g), soli na chuť a dvě vejce. Můžete přidat pomerančovou kůru. Všechno to dobře uděláme, rozlomíme to a pak přidáme tvaroh (100 g) a promícháme to do homogenního stavu.

Mouka (180 g) protřepe sítem a přidejte sáček prášku do pečiva. Pak se tato směs nalije do těsta a důkladně promíchá.

Teď zložíme výslednou hmotu do forem. V každém košíčku je třeba utopit jahody, maliny nebo ostružiny (bobule a ovoce se berou na sezónu). A můžete použít zmrazené potraviny. A dejte je přímo do chladu.

Dále můžete vyslat formu do trouby, která musí být zahřátá na sto sedmdesát stupňů. Bake bude čtyřicet minut. A mezitím se budeme zabývat přípravou sirupu.

Sirup na impregnaci muffinů

Tvarohové koláče jsou chutné a šťavnaté, pokud jsou namočené se sirupem. Pro jeho přípravu si vezměte půl litru vody, zahřejte, přidejte cukr (80 g) a jahodový džem nebo bramborovou kaší. Přiveďte k varu a přidejte 100 g koňaku nebo amarettu.

Hotové tvaroh keksiki velkorysě napojený na sirup, protože je třeba dobře namočit. Vzhledem k tomu, že těsto na pečení je velmi vzdušné, přitahuje dobře vlhkost a zvyšuje objem.

Příprava krému na dekoraci

Zbývá pouze zdobit tvarohové koláče smetanou. K tomu je třeba smetanu (150 g), zahřívat, přidat malou citronovou a pomerančovou kůru a kakaové máslo (17 g). Pak dáme bílou čokoládu (50 g) a tvaroh (100 g). Všechny ingredience musí být důkladně promíchány a poté poraženy mixérem až do hladké konzistence a znovu přidány krém (200 g). Připravený krém by měl být v lednici po dobu několika hodin podáván. Poté se musí znovu otřesit.

A nyní si můžete vyzdobit tvarohové koláče se smetanou a jahodovými plody.

Další recept na košíčky

Pokud jste se ještě rozhodli rozmazlovat své hosty a hosty s lahodným pečivem, rádi bychom vám nabídli další recept na tvarohové koláče. Absolutně obvyklá sada produktů a jednoduchá technologie přípravy tohoto receptury doslova uplácejí.

Potřebujeme následující složky:

1. Vejce - 4 ks.
2. Tvarohový sýr - 0,4 kg.
3. Cukrový prášek - 200 g.
4. Vanilin, prášek do pečiva.
5. Máslo - 100 g.

Míchačka porazí vejce s práškem. Množství práškového cukru, které máte právo regulovat. Potom přidejte olej do hmoty, kterou dáte dorty citlivé a měkkost. Poté uvedeme tvaroh, vanilín a prášek do pečiva. Můžete také nalít skořici. Celá hmota je propíchnuta směšovačem, takže těsto má nejvíce homogenní strukturu.

Silikonové formy maziva oleje (musíte rozemlet smetanou), a pak rozložit těsto. Chcete-li dostat představený vrchol koksu, pak je lepší šířit hmotu velkým balení cukrovinek taška. Formuláře musí být vyplněny až na samý vrchol, protože těsto poroste během pečení. Horní část pečení lze namazat žloutkem. Dá jí krásnou barvu.

Velmi důležité je umístit formy do těsta v horké troubě. Pečené keksiki sto osmdesát stupňů padesát. V hotové podobě je třeba je dát do forem samých, pak bude snazší je získat. Servírujete pečivo kropením mlékem nebo tekutou čokoládou.

Odrůdy košíčků

Pokud mluvíme o tvarohu, rád bych vám připomněl, že si můžete pečeme koláčky nejen ve formě malých buchátek. Také se prodávají silikonové formy velké velikosti. A můžete vařit jednu nebo více velkých košíčků ze stejného testu pro stejný recept. To vše závisí na situaci. Někdy je vhodné dávkové pečení, a někdy bude vhodnější vypadat jako velký košíček, protože může být také namočený v sirupech, nakrájený na jednotlivé kusy a rozmazaný smetanou. Získejte nádherný sladký dezert. Obecně platí, že u cupcakes můžete experimentovat a dělat něco zajímavého a neobvyklého.

Velmi lahodný a nádherný dezert se získá v případě, že uvnitř velkého košíčku je náplň několika druhů ovoce a bobulí s přídavkem strouhané čokolády, která roztaví a impregnuje porézní těsto. V tomto řezu se tato pochoutka projeví jako jasná a krásná. A chuť připraveného koláče bude neuvěřitelně jemná a vlhká, díky ovocnému sirupu a čokoládě. Z výše uvedeného může být zdobena glazura, ovoce, sušené ovoce. Obecně lze jednoduché pečení změnit na téměř koláč. A přesto nebudete vařit příliš mnoho času a energie na vaření.

Namísto následného slova

Tak jsme mluvili o tom, jak připravit koláče s tvarohem. Recepty s fotografií vám pomohou porozumět technologii pečení takových výrobků a možnosti jejich dekorace. Jakmile se pokusíte vařit tento druh sušenky sami, uvědomíte si, že to vůbec není těžké a vždy můžete svou rodinu spokojit s muffinovými koláčky, které si vyrobíte sám.