Odrůdy póru: popis, rysy kultivace a skladování

Zlepšil chuť k jídlu a urychlit proces metabolismu, normalizace jater a žlučníku, zlepšuje fungování nervového systému, využití paměti, koordinace a pozornosti - to je jen část z užitečných vlastností pórku s sladké a lahodné chuti, který je nespravedlivě uražená pozornost spotřebitelů v naší zemi.

Vlastnosti rostliny

Hlavní nutriční hodnotu póru je bílá noha. Early mladé listy rostliny, které jsou podobné těm, které známe česnek mohou také být konzumovány, neboť i oni jsou obohaceny o minerály a vitamíny. velikost nohy do značné míry závisí na růstových podmínkách, jakož i na stupni pórek a může se liší ve výšce od 15 do 45 cm na šířku -. 3 - 8 cm Leek může být uloženo až šest měsíců, aniž by ztratily své vitamínové vlastnosti. Ujistěte se, že odříznete kořeny a listy. Semena této cibule jsou menší než u cibulovitých druhů a udržují si jejich klíčení po dobu 3 let. A žárovka, stejně jako protějšek, se netvoří.

Odrůdy pórek jsou odolné proti chladu. Nemají strach z mrazu až do -8 ° C. Proto v otevřeném terénu může být od počátku jara až do pozdního podzimu.

Pór: odrůdy, fotografie

Od počátku výsadby a až do výskytu výhonků trvá tato rostlina 2-2,5 týdnů. Stupnice póru jsou děleny mírou zrání do:

- brzy;

- průměr;

- později.

Ranní odrůdy rostlin

Obvykle nejproduktivnější jsou pozdní odrůdy zeleniny. Pórey však mají nejkvalitnější sklizeň v raných odrůdách. Časně zralé odrůdy lze vyzkoušet už v pozdním létě nebo na začátku podzimu. Pro zrání vyžadují průměr 140 dní. Noha je spíše tenká, ne větší než 3 cm v průměru. Chlazení není moc dobré. Na jihu můžete bezpečně a snadno pěstovat takový pór. Časně zralé odrůdy jsou:

- Vesta, která dozrává asi za 130 dní. Dostatečně odolné vůči chorobám a parazitům. Chuť je polokutá. Délka běleného kmene je asi půl metru. Od 1 m² můžete sbírat 3 až 6 kg pórek. Kromě čerstvé konzumace se může konzervovat, marinovat a zmrazit.

- Goliath, jehož průměr vybledlé části je téměř dvakrát větší než Vesta a je 5-6 cm. Vhodný k sušení a konzumaci v čerstvé formě.

- Kilimoy s období vegetace 150 dní. Sbírat sklizeň může být již od poloviny léta. Je to pór odolný vůči chorobám.

Brzy odrůdy jsou vystavovatelé milovaní kvůli příležitosti osadit je pod sklem na začátku roku a demonstrace v září.

Střední druhy rostlin

Středně zralé odrůdy mají vegetativního období v průměru 160 dní. Jejich výnos je menší než u raných zrajících druhů, ale kvalita je mnohem lepší. Sklizeň podzimních odrůd by měla být sklizena v září. Středně zralé odrůdy mají největší počet odrůd. Často zůstává na zimě přesně na posteli tento pór. Nejlepší odrůdy jsou:

- Bastion s vegetačním obdobím 155 dní. Velmi produktivní, vysoký výtěžek. Hmotnost bělené stopky je asi 200 gramů, délka je 30 cm.

- Jolantom - poměrně odolný proti houbovým chorobám rostlin. Bílý díl má průměrné rozměry. Výnos od 1 m² bude asi 5 kg.

- Casimir je vysoká rostlina s dobrou kvalitou běleného kmene, dlouhého 25 cm a průměru 3-3,5 cm. Od období setí až po dobu sklizně by měla projít kolem 180 dní. Produktivita není příliš vysoká, bude 3 kg s 1 m².

- Tango. Má vegetační období 150-160 dní. Produktivita je vysoká. Dobře snáší chlad.

- Camus je nízký, kompaktní druh s výškou 20 cm a průměrem o něco více než 2 cm. Chuť je mírně ostrá. Produktivita je malá.

- Lancelot s krásnou, tlustou, středně bělenou stonkou. To dobře toleruje mrazy. Doporučuje se konzumovat čerstvé, skladovat až dva měsíce. Zvláště miluje hilling.

- Slon MS s ostrým chuťem a délkou nohy od 10 do 25 cm nevyžaduje hodně vlhkosti.

Pozdní odrůdy rostlin

Zimní odrůdy mají dobrou odolnost proti chladu a mrazu. Vegetační období je dlouhé, od 180 do 200 dnů a rostliny často nemají čas na dokončení růstu, takže mají krátkou bělenou část. Pěstujte zimní odrůdy dobře ve skleníku. Někteří farmáři přepravují rostlinu do krabiček, aby rostli na mráz. Nejběžnější zimní odrůdy jsou:

- Bandit s krátkou bílou stopkou. Přímé očkování v půdě může být provedeno koncem července.

- Rtuť. Trvá 175 dní, než se zvětší. Výška bílé stonky je 20 cm, má jemnou, mírně štiplavou chuť. Odolává virovým onemocněním.

- Karanténa. Dobrý výnos, zejména ve druhé polovině září. Má dobré chuťové vlastnosti a válcovitý tvar stopky o šířce 5 cm.

Skladování pórek

Pěsek byl odstraněn na zimu několik dní před začátkem mrazu. Cibule můžete uložit v suterénu nebo v chladničce. V suterénu je lepší vybrat vertikální polohu cibule. Kořeny jsou posypány mírně vlhkou zeminou nebo pískem, nejčastějším, ale také mírně vlhkým. Můžete kořenit, ale ne úplně. Bez kořenů se cibule rychle zhorší a začne hnitět. Ořízněte listy o třetinu a většinu z nich zanechte, aby se podávala bělená část. Pokud je nenastanete, budou stále ucpat a stále způsobují nepříjemnosti v procesu ukládání. Skladovací teplota je 0 ° C.

Pór mají dobrou přizpůsobivost různým růstových podmínek, je doba trvání vegetačního období, výnos, velikost a hmotnost bělené nohou. Jeho kultivace je samozřejmě náročná, ale naše zdraví stojí za to.