Черемша - co to je?

Mnoho lidí se ptá sama sobě na otázku: "Co je to?" Odpověď je jednoduchá: jedlé greeny, jedna z nejstarších rostlin spojených s rodina Cibule. U obyčejných lidí se tato rostlina nazývá medvědi cibule, divoký česnek, censelli, levurd, divoká cibule nebo kalba.

Vzhled rostliny

A přesto, divoká třešeň - co je to rostlina a jak to vypadá? To je podlouhlá žárovka, jejíž tloušťka je 1 cm. Stem pórek je tripartitní, výška 15-50 cm. Listy tohoto reprezentativního cibule kratší, než je dřík, ploché, mírně zužuje na šířku o něco větší než 3-4 cm. Květenství ramson začíná v květnu a končí v červnu. pórek závod v důsledku svévolného kolekce zahrnuté v Červené knize Ukrajiny a Běloruska, Lotyšska a Litvy, stejně jako v Rusku.

Semena divokého pórek

Pokud jde o to, kde ramson roste, nelze jednoznačně odpovědět. Koneckonců, to je převládající ve střední, severní a jižní Evropě, ale také roste v Turecku a na Ukrajině, to je široce zastoupena v Kavkaze a Běloruska. A dokonce i Francouzi se mohou pochlubit, že to je úžasná rostlina se nachází v jejich lese. Cibulka z divokého medvěda poněkud nenáročné, takže zóna jeho růstu zachycuje částečně i tundru. Preferuje divoké české lesy u řek. A ačkoli je divoký česnek dnes pěstován jako zahradní plodina, mnozí ji raději sbírají v lese. Častá těžba rostlin vede k vyčerpání přírodních zdrojů.

Bezpečnostní opatření pro použití

Podzemní část divokého česneku je jako listy jedovaté rostliny, jako je kuře nebo konvalinka, takže během sběru potřebujete určitou zkušenost a určitou přesnost. Třešeň na krmení skotu se nedoporučuje, protože kvůli látkám obsaženým v něm se maso stává nepříjemné chuť a mléko také zcela změní barvu na žlutou.

Použití medvědí cibule ve stravě

Můžete použít divoký česnek, surový i použitý k vaření. Kuchařské použití stonků, listů a cibulí rostliny. Listy divokého česneku se sklízí na jaře, než kvete. Podle názvů je těžké určit jeho chuť. A sama o sobě vyvolává otázku: „Ramson - je to všechno stejné, cibule nebo česnek?“ Chuť divokého česneku listy spíš česnekem s nějakou příchutí zelené cibulky, ale mnohem jemnější česneku listy. Ty obsahují velké množství vitamínu C. Získané listoví rostliny mohou být použity jako koření do různých masa. Položte to na polévky a omáčky, přidejte do salátů a také naplňte koláče. Úžasná chuť nakládaného karamelu - zde je jediná královna pokrmu.

Hojivé vlastnosti divokého česneku

Jako léčivá rostlina se stala známou i ve starověkém světě. Dříve, divoký česnek volal zázrak rostlin, a proto je otázka neznalého člověka: „Ramson - co to je“ - může být zodpovězena zcela že této byliny. Bylo věřeno, že divoký česnek čistí žaludek a krev. Divoký česnek se používá při zagnoeniyah, červů, kurděje, střevní infekce, ateroskleróza. V dávných dobách, Aesculapius doporučuje přidat divoký česnek na jídlo a vodu během epidemie cholery a moru. Medvěd luk je velmi užitečné pro srdce, může snižovat krevní tlak a blokují tvorbu cholesterolu plaků. Divoký česnek by měla být přijata s nedostatkem vitaminu, vysoký krevní tlak, ateroskleróza a nachlazení. A rostlina se používá jako zdání zubní pasty, protože stačí česnek list žvýkat jako většina mikrobů v dutině ústní budou zničeny látky, vůní, jsou uvolněny ze závodu tkaniny zázračné rostliny. Jeho šťáva a jemně nakrájené listy byly používány externě s různými dermatologickými onemocněními, jako jsou lišejníky a bradavice.