Jusai: Co je to? Užitečné vlastnosti jusai

Ti z nás, kteří jsou šťastní držitelé země, často hledají zajímavé a užitečné rostliny, které lze usadit na jejich území. Řekneme jenom jednu z nich. Je to nenáročné a krásné, ale hlavní věc je samozřejmě její užitečné vlastnosti. Název této rostliny je jusai. Co to je, kde to roste, jak se používá ve vaření a jak roste jusai na vašem místě dacha, budeme mluvit dnes.

Divoká cibule

Většina pěstovaných rostlin se objevil bez účasti člověka. Ale jusai je úplná výjimka, protože roste a používá se ve své přirozené, primordiální podobě. Rostlina je odolná proti chladu, není náročná na půdu a zvláštní péči a škůdci a nemoci obcházejí stranu jusai. Co to je? Lidé to říkají jinak: divoký cibule, čínština, voňavá nebo větvená cibule, někdy nazývaná polní nebo horský česnek nebo prostě cibulový česnek. Je rozšířený ve všech koutcích planety a někdy roste přímo pod nohama, v polích, loukách nebo kamenitých oblastech.

Často dzhusai vysázený v podobě okrasných rostlin, vypadá elegantně a tenké jasné listy mají bohatou, příjemnou barvu. Péče o rostlinu se téměř nevyžaduje. Potřebuje se pouze několikrát do roka napojit a stříhat občas, takže jávai dostane čerstvé mladé listy. Ale nejen jeho vzhled atraktivní Jusai, užitečné vlastnosti divoké cibule se nevztahují jeho domestikovaným bratřím.

Popis

Obyčejná bylinná trvalka Allium odorum nebo jusai rodina Cibule. Vzhledem k tomu, že jeho listy připomínají česnek, mohou dosáhnout délky až půl metru. Jejich rozsah barev se mění od světle až tmavě zelené a samotné listy mají slabý voskový nátěr. Kořenový systém je falešná žárovka. Každý rok rostlina tvoří stále více mladých cibulí, rostoucích do velkých rodin. Kvetení se vyskytuje na konci července. Jusai hodí květy nesoucí květiny, korunované kuličkovými deštníky malých bílých květů s jemnou příjemnou vůní.

Je to užitečné

Jaké jsou užitečné vlastnosti jusai, co to je a jak se používá? V potravinách se používá pouze pozemní část rostliny - tráva a šípy s kvetenstvím. Chuť jako česnek. Ale cibule mají malou chuť a nejsou používány k jídlu, i když někdy jsou používány k přípravě léčivých tinktur. Divoká cibule je bohatá na mnoho vitaminu C, proto je velmi užitečná při nachlazení nebo slabé imunitě. Obsahuje vitamíny B1, B2, B5 a B6, K, E a beta-karoten. Sladká cibule je bohatá na draslík, vápník, železo a sodík, obsahuje cukr a esenciální oleje.

Toto produkt je užitečný lidé s kardiovaskulárními problémy se sníženou imunitou, onemocnění dýchacích cest, zápal plic, zánět průdušek, tuberkulóza, zánět žaludku, vysoké únavě a neurologických poruch, se používá k prevenci helmintóz. Rostlina má hemostatickou vlastnost, působí jako diuretikum a choleretikum. Téměř každý z nás bude užitečné zahrnout do vaší stravy cibule dzhusai. Fotografie dokonale předvedou krásu tohoto zástupce zeleného světa. To bude zdobit všechny zahrady nebo trávník, a dokonce to může být použito při vaření téměř všech pokrmů.

Použijte při vaření

Ve kterých pokrmech můžete přidat voňavé jusai, co to je? Za prvé, je to divoká, ale stále cibule. Proto je obecně používán stejným způsobem jako při použití zeleného pórek. Může být přidán do salátů a prvních jídel, připravovat přílohy, doplnit maso a rybí pokrmy. Zelená cibule se objeví na jaře jeden z prvních. On, stejně jako divoký česnek, pomůže obnovit vitamíny po přísné zimě. Čínský cibule je dobré v náplní pro koláče, omáčky, může marinovat, přidat zeleninu v konzervaci, ale stačí zmrazit na zimu. Květenství divoké cibule se používá pro tinktury, likéry a při přípravě domácího vína.

Pěstování a péče

Tato rostlina je vytrvalá, a proto ji jednou zasadila, získáte silnou, krásnou a užitečnou půdu již několik let. Pěstování a péče o ně je minimalizováno. On není vybíravý na světlo nebo půdu, nebojí mrazu. Ale měli byste vědět, že Jusai nemá rád půdu, na které rostl zelí nebo brambory. Změňte místo vykládky, čímž obnovíte plantáž cibule, není nutné dříve než za 5 let. Obecně je péče o ně ještě jednodušší, než například u obyčejného česneku nebo cibule. Měl by být vysazen jednou na jaře, pravidelně napojen a odříznut listy. To je také zbytečné teplé Jussians pro zimu. Existuje další hezké rysy této zeleně - vyhýbá se jí houbám a jiným chorobám a není to, aby se cibule létalo.

Počínaje okamžikem prvního výstřelu na jaře a až do pozdního podzimu přinese divoká cibule sklizeň - čerstvé a voňavé listy. Mělo by být pravidelně odříznuto a někdy i zředěno zahradě, pak vás zařízení po celý rok potěší šťavnatými mladými zelenými. Pro sezónu strávit 3-4 kusy, poslední v srpnu, před nástupem chladného počasí, by měla být vůně cibule včas, aby získala sílu. Bude také užitečné po každém takovém postupu mírně krmit půdu a samozřejmě poskytnout hojné zalévání. V prvním roce života dzhusaya na vašem webu řezání není nutné, nechat růst a získat sílu.

Reprodukce

Chcete-li vytvořit takovou rostlinu na vašem webu, je velmi jednoduché, budete potřebovat semena nebo žárovky. Oba je možné koupit nebo shromáždit příležitostně, pokud se vám podaří splnit divoký jusai. Jak je rozvinout v těchto dvou způsobech, bude popsáno podrobněji.

Semena

Osivejte semena na jaře, když se země zahřeje dostatečně. V každém regionu různými způsoby, ale obecně přistání je v březnu nebo dubnu měsíc. Před zahájením práce je nejlepší namočit semena na den nebo alespoň na noc. Opuchnuté akné jsou odstraněny z vody, mírně vysušeny a začínají seje.

Optimální hloubka pro klíčení 1-2 cm, obvykle dzhusay dát ryadochkami, takže mezi nimi vzdálenost 30-40 cm. K tomu je potřeba udělat v zemi drážky a zasít semena, ale ne příliš silný. Můžete provést metodu přistání a hnízdění. Ve vzdálenosti několika centimetrů od sebe vytvořte malé drážky prstem v zemi a ponořte se do několika semen, zakryjte půdu.

Žárovky

Jusai reprodukuje dokonale žárovky, má silný kořenový systém. Musíte vykopat keř z vonné cibule a samostatné cibule, zatímco se snažíte vybrat nejsilnější, dobře vyvinutý. Připravte si lůžko: půdu je třeba uvolnit, když vytvoříte mělké díry a vysazujete keře. Současně se snažte zbytečně zbytečně převádět rostlinu, úroveň země by měla být stejná jako naposledy. Mírně zatlačte zemi kolem vysazených rostlin. Takové přistání je dobré držet jak na jaře tak v létě, ale na podzim je lepší, aby transplantaci jusai. Cibule nemusí mít čas, aby se dobře zakořenily a rostly silnější, a proto studená zima bude pro něj smrtelná.

Kvůli dvěma rokům květy rozkvete a získáte vynikající sklizeň. Tato úžasná rostlina potěší nejen svěží zeleň, ale bude také vynikající výzdobou pro vaše oblíbené pokrmy.