Zelí kohlrabi: pěstování a péče v otevřeném terénu

Dnes vám řekneme o kapustě zelí, jejíž fotka je u mnoha lidí překvapivá. Docela originální odrůda této zeleniny má nejen zajímavý vzhled, ale také sklad užitečných látek.

V tomto článku se dozvíte o péči a kultivaci kapusty zvěřiny, fotografie a popis, který je nepravděpodobné, že vás nechá lhostejný. Vitamínová "bomba", jak se nazývá tato zelenina, překonává chuť většiny ostatních odrůd zelí. Navíc je spíše nenáročná a snadná péče.

Zelí kohlrabi: fotografie a popis

Vláda tohoto druhu zelí je Sicílie. Obrovská popularita kukuřice se používá v zemích západní Evropy, Turecka a Číny. V poslední době se stále více kultivuje na území naší země.

Zelí kohlrabi je zahradní odrůda, vyznačující se vysokým výnosem a velmi krátkou zralostí. S řádnou péčí získáte první plodinu po 2,5 měsících po zasetí.

U potravin používejte repo-formoval stonku s listy, rostoucí nad povrchem půdy, aniž by se jí dotkla. Barva jádra kmene může být buď světle zelená nebo nasycená fialová, v závislosti na odrůdě. Zelí forma závisí také na odrůdě a může být kulatá nebo plochá.

Každý list má dlouhý řapík a oválný (někdy trojúhelníkový) tvar. Zelná buničina je bílá, bez ohledu na barvu vnějších listů. Její chuť je velmi jemná a slabě sladká, vzdáleně připomínající stonku zelí, jen hodně šťavnatější a chutnější.

Odrůdy

Mezi nejrůznějšími odrůdami kapusty zelí se rozhodli nejoblíbenější mezi zkušenými pěstiteli zeleniny. Po přečtení této sekce si určitě vyberete odrůdu, která je pro vás vhodná.

• Vídeň White 1350. Jedna z nejrychlejších a nejoblíbenějších odrůd. První plodinu lze sklízet po 65 dnech po setí. Zaoblená stopka má průměr přibližně 9 centimetrů a váží ne více než 100 gramů. Tato odrůda je náchylná k nadměrnému růstu a nepodléhá dlouhodobému skladování. Rychlé zrání vám umožní získat tři, nebo dokonce čtyři plodiny za sezónu.
• Vídeňská modrá. Jak je vidět na fotografii kelíbového zelí této odrůdy, jeho stopka má modrofialový odstín. Střední zralost vám umožňuje získat první sklizeň 72 dní po výsadbě. Tato odrůda není nakloněná k nadměrnému růstu, takže se nemůžete sbírat. Hmotnost zralé zeleniny dosahuje 150 gramů, o průměru 6 až 8 centimetrů.
  
• Violetta. Česká odrůda zelí brukev, který má poměrně pozdní doby zrání - cca 80 dní. Plody tohoto zelí poměrně velké, někdy může růst až do 2 kg. Stín vnějších listů Violetty je podobný vídeňské modré. Mnoho pěstitelů raději tuto odrůdu, protože jeho odolnost vůči chladu a vhodnosti pro skladování, jakož i vzhledem k vysokému obsahu vitamínů B a C. Tento stupeň může být bezpečně použit pro dekorativní účely.
• Obra. Další česká rozmanitá odrůda s pozdním zráním. Steptiny vážící asi tři kilogramy mohou být získány 90 až 100 dní po výsadbě. Průměr zralého zelí je od 15 do 20 centimetrů. Velmi šťavnatá buničina, skryta pod světle zelenými listy, má velmi příjemnou chuť. Hlavní výhodou obra je jeho odolnost vůči suchu.
• Jemně bílá. Časně zralá odrůda s bílou barvou stopky. Má vysoký obsah vitamínů a cukrů. Odrůda je nakloněna k růstu, takže sklizeň musí být provedena, když ovoce dosahuje průměru osmi centimetrů. Netoleruje změny v půdní vlhkosti, ale není náročné na teplo a úrodnou půdní složení.

Vlastnosti a načasování výsadby

Pěstování zelí zelí v otevřené půdě, péče o které je poměrně jednoduché, můžete získat dvě plodiny v jedné sezóně. K tomu je důležité sledovat načasování jeho výsadby a poskytnout všechny nezbytné podmínky pro pohodlný růst a rozvoj rostliny. Když věnujete pozornost všem nuancům při výsadbě a další péči, jistě získáte chutný a užitečný produkt, který si sám vypěstujete.

První výsadba kapusty zelí musí být provedena v první polovině května. Následující návštěvy se uskuteční v červnu a červenci. Tato informace se však týká pěstování semenáčků zelí. V době výsadby sazenic v otevřeném terénu je jeho věk nejméně 40 dnů. Sázeni semenáčů na počátku května získáte první sklizeň v červnu. A semínka osetá semenáčků v červnu se bude podávat na podzim - ve druhé polovině září.

Požadavky na půdu

Zelí kohlrabi je světelně milující rostlina, a proto při výběru místa pro výsadbu by mělo být upřednostněno dobře osvětlené místo. Zelné klíčky jsou spíše nenáročné na kvalitu půdy. Nicméně, pokud chcete získat maximální a chutné sklizeň, některé body by měly být vzaty v úvahu.

Kyselost půdy ovlivňuje množství a kvalitu plodiny, proto je vhodné zvolit neutrální nebo mírně kyselou půdu. Je třeba mít dobré odvodnění, které chrání rostlinu před stagnaci vlhkosti.

Dostatečný obsah dusíku, fosforu a draslíku v půdě dává zelí bohaté listy a umožňuje pěstování velké zeleniny. Pokud tyto podmínky nebudou vytvořeny, kapusta kohlrabi nebude mít správnou velikost a šťavnatost.

Dobrý růst zelí se pozoruje v oblastech, kde byly pěstovány dříve brambory, fazole, mrkev, cibule a řepa.

Příprava sazenic

Pro pěstování sazenic zelí (výhodněji) postup je nutné nejen pro přípravu úrodnou půdu a provádět zpracování a temperovacích semena, ale také produkují čas odběru a vytvořit komfortní teplotní podmínky pro vyklíčení.

Půda pro výsadbu sazenic by měla sestávat z rovných částí rašeliny, písku a zem. Pro dezinfekci semen by měly být ošetřeny manganovým roztokem. Můžete také zpracovat substrát pro budoucí semenáčky.

Začněte s sebou na začátku března. Vrby pod výsadbou semen by měly mít hloubku nepřesahující centimetr a vzdálenost mezi nimi je 3 centimetry. Semena se vysévají ve vzdálenosti asi centimetru od sebe. Půda je navlhčena a krabice s výsadbou je pokryta filtrem pro udržení skleníkových podmínek.

Před vynořením je důležité udržovat teplotu +20 ° C a poté jej snížit na +9 ° C po dobu jednoho týdne. Po tomto temperování teplota opět stoupne na +18 ° C. Výběr se provádí od chvíle, kdy se objeví první listy. Týden před transplantací do otevřeného terénu se sadby zastavují.

Schéma transplantace

Existuje mnoho názorů na péči a kultivaci zelí keramické v otevřeném poli. Chceme se s vámi podělit o osvědčené varianty přesunu semenáčků této zeleniny.

Ochota semenáčků na transplantaci určuje počet letáků. V podstatě to není méně než 5-6 listů. Sazenice rostlin na oblačném dni nebo po západu slunce. V prvních dnech po transplantaci výhonků je žádoucí pritenyat.

U odrůd s nejstarším dozráváním je schéma 60 * 20 nebo 70 * 30, kde první číslice znamená vzdálenost mezi řadami a druhá - mezi výhonky. U pozdějších odrůd se vzdálenosti mírně zvyšují: 60 * 40 nebo 70 * 45.

Vysazování semen v otevřeném terénu

Před sejením semen v otevřené půdě je nutné je připravit pro tento proces. K tomu se po 15 až 20 minutách semena umístí do horké vody (nejméně 50 ° C), poté na minutu do ledové vody. Pak se semena namočí po dobu 12 hodin ve vodě s růstovým stimulantem, promyjí a posílají do chladničky po dobu jednoho dne.

Přímo před výsadbou se semena usušují. Semena se prohlubují o 2 centimetry, vzdálenost mezi semeny je asi 3 centimetry a mezi řadami ne méně než půl metru. Při vzhledu prvních letáků na klíčích se ředění provádí tak, že klíčky jsou ponechány ve vzdálenosti 7 až 8 centimetrů. Druhé ztenčení se provádí v době uzavření listů - potom je vzdálenost mezi zelím přivedena na 20 centimetrů.

Vlastnosti kultivace kapusty zelí

Tento druh zeleniny na jižní nebo jihovýchodní straně země. Po transplantaci semenáčků je půda dobře zaplněná, hojně se rozléhá a výsadba je posypána zeminou. Taková opatření zabrání nadměrnému odpařování vlhkosti. Ale příliš hluboké přistání vede k rozkvětu rostliny, což poškozuje tvorbu plodu.

Zalévání a topení

Zelí kohlrabí, stejně jako jiné odrůdy této zeleniny, miluje vlhkost. Proto je důležité pravidelné zavlažování - každé 2-3 dny po výsadbě. Jak se vyvíjí sazenice, je zalévání mírně sníženo: až 1 krát týdně za normálního počasí. Je důležité, aby nedošlo k mokrému znečištění půdy - může způsobit řadu nemocí. V příliš horkém počasí je povoleno účastnit se zalévání zelí zelí.

Péče o zelí je také krmení. Pěstujte půdu 3-4 krát po celou sezónu, každých 10 až 15 dní. Poprvé se zelí oplodí kuřem, druhé hnojení se provádí pomocí hnojiv perepredshego, zbytek - minerální hnojiva.

Výhody uvolnění

Volná a lehká půda je důležitá pro kapustu zelí. Proto je po každém zalévání nezbytné uvolnit půdu kolem přistávek do hloubky nejméně 8 centimetrů. Výhody tohoto postupu jsou pro mnohé zřejmé:

• půda má lehkou strukturu;
• saturace kořenů kyslíkem;
• zrychluje rozklad organických hnojiv;
• Odpařování vlhkosti je pomalé;
• buriny jsou zničeny v raných fázích jejich vývoje.

Nemoci a škůdci

Při pěstování zelí keramik můžete čelit některým problémům ve formě onemocnění a napadení škodlivého hmyzu.

Mezi běžná onemocnění zelí se nachází černá noha, plíseň, plíseň, kýl a slizniční bakterióza. Vzhledem k tomu, že tato zelenina netoleruje používání chemikálií, je lepší dát přednost lidovým metodám zpracování. Například vápnění půdy, ošetření dřevěným popelem a postřikem mýdlovým roztokem (dehet nebo domácí mýdlo).

A překonat křovinořezné houby, kapusta, mšice, treska a slimáky pomohou infuzi tabáku. Použití směsi popela, tabáku a pepře bylo také známé pro úspěch.