Meloun meloun: popis a recenze

V tomto článku vám chceme povědět o neobvyklé variantě melounu. Pokud jste dosud nedokázali vykouzlit tento neobvyklý druh ve svém životě, doporučujeme vám to vyzkoušet! Nejsou prodávány všude, ale ve velkých městech je možné je najít v určitých supermarketech během sezóny. Také, pokud máte vhodné klimatické podmínky pro růst těchto bobulí, doporučujeme vám, abyste se pokusili je pěstovat sami. Možná, pokud jste nikdy neviděli vodní meloun, fotografie vás překvapí. Jaký je to rostlina?

Proč byl nazván "meloun lounou"?

Pokud jste někdy slyšeli o této neobvyklé formě, pravděpodobně se ptáte, proč se toto bobule nazývá lunární. Slyšeli jsme, že to nejlepší jsou Astrašan vodní melouny. A pak nějaký nepochopitelný meloun, lunární. Existují dva důvody. Nejprve je tento meloun uvnitř žlutý! Pokud je řez na polovinu, bude řez trochu jako žlutá tvář měsíce. Za druhé, i navenek, tento meloun připomíná hvězdné nebe s měsícem. Podívejte se sami! Na tmavém pozadí, malé žluté skvrny a větší kruh v jediné kopii. Neobvykle, ne?

Původ

Nejzajímavější je, že tento druh pochází z volné přírody, zcela bez chuti melounu, který se vyznačuje tím, že měl žlutou dužinu. Asi před deseti lety, všeruskými Scientific Research Institute rostlinných a Melon-čele výběr oddělení Sergej Sokolov také běžné křížení a divoká meloun. V důsledku toho vznikla nová odrůda, která se nazývala lunární.

Ukrajinští chovatelé se také pokusili získat meloun se žlutým masem, ale dostali to horší než ruští vědci. Jejich odrůda se liší tím, že od obyčejného melounu získává pouze vůni a chuťové vlastnosti spíše jako dýně. V důsledku toho byl tento hybrid nazýván "kavbuz". Ve své surové podobě se nepoužívá. Je to bez chuti. Ale pro vaření kaše - to je.

Meloun meloun: druhy

Existují dva hlavní typy tohoto melounu - kulaté a oválné. Pokud se podíváte na všechny fotky tohoto článku, uvidíte příklady jednoho a druhého. Souhlasíte s tím, že oba možnosti vypadají docela neobvyklý ve srovnání s konvenčními odrůdami. Pěstují je na různých místech. Kulaté - hlavně ve Španělsku a oválné - v Thajsku.

Když mluvíme o Rusku, rozrůstá se v naší Astrachánu melounová odrůda "měsíční". Nemáme však velkou popularitu kvůli dopravním problémům.

Faktem je, že tato odrůda má velmi tenkou a poměrně volnou kůru, která se snadno přenáší při přepravě na dlouhé vzdálenosti. Tato funkce zvyšuje náklady na dopravu do vzdálených měst, protože každé bobule potřebuje samostatný přístup (oddělený měkký obal).

Vlastnosti chuti

Samozřejmě, zajímalo by mě, jak skvělý je tento neobvyklý meloun. Pokud jej porovnáte s obyčejnou červenou, pak se vyznačuje vysokým obsahem cukru a má velmi jemnou a šťavnatou buničinu. Dobrou volbou pro ty, kteří tuto bobule milují a nejsou ochotni užívat sladkosti. Pokud naše obvyklé červené meloun obsahuje asi osm procent cukru, pak měsíční postava je blízko třináct! Mimochodem, náš meloun Astrakhan lunoon se liší neobyčejnými exotickými notami, srovnáváme-li s druhy přinesenými ze zahraničí. Pokud jde o chuť, degustátoři se nemohou shodnout na tom, jak to vypadá. Někdo tvrdí, že toto je mango, někdo připomíná citrón a někteří se obecně opírají o dýně.

Odrůda pěstovaná v Thajsku se naopak vyznačuje sníženým obsahem cukru (asi pět procent). Ale přesto je místní lidé velmi ocenili. V horké zemi, uspokojit žízeň, nadbytek cukru není zapotřebí.

Můžete také říci, že v této formě melounu je téměř žádné semeno, které je velmi vhodné pro jídlo v porovnání s obvyklou červenou.

Aplikace

Meloun meloun je nejčastěji konzumován syrový, ale navíc je stále aktivně používán v kuchařských pokrmech. Tato odrůda je velmi populární u cukrářů při přípravě dezertů. Vzhledem k tomu, že buničina má krásný a atraktivní vzhled, používá se při zdobení různých pokrmů.

Navíc existuje řada receptů na přípravu alkoholických a nealkoholických koktejlů používajících tuto odrůdu.

V Thajsku je čerstvě vymačkaná šťáva obvykle připravena z tohoto bobulí a aktivně nabízena turistům. Na stejném místě se z tohoto melounu, který se podává na maso, rybí pokrmy a rýži, získává neobvyklá sladká a zároveň ostrá omáčka.

V Rusku někteří milovníci ještě slané meloun a konzervy. Kombinace cukru a soli však není chutě každého, takže tento typ aplikace zůstává výjimkou.

Pěstování

Mnoho lidí má otázku o tom, jak těžké je tato odrůda růst na jejich vlastním spiknutí. Jak daleko je lunární meloun jemně klimatickým podmínkám a co je obecně nutné pro růst?

Tato odrůda je absolutně nenáročná pro teplotní režim a může být pěstována i ve střední oblasti naší země. Pěstitelé melounu nebudou potřebovat solanku ani skleník. Meloun je zasazen přímo do země.

Chtěla bych také objasnit, že toto bobule, samozřejmě, velmi miluje vlhké místa. Potřebuje vodu, aby dostala šťávu. Proto zvážit možnosti zavlažování, pokud léto náhle zmizí.

Půda pro pěstování by měla být s výhodou neutrální v kyselosti a lehké - písčité nebo písčité. Kořen melounu jde do metru do hloubky a bude těžké pro něj růst na hlíně.

Na podzim se při kopání budoucího melounu doporučuje vyrábět minerální (fosfor-potasové) a organické hnojivo (koně nebo kravský hnůj). Také popel není nadbytečný.

Věnujte zvláštní pozornost "sousedům", kteří budou poblíž. Je nežádoucí rostlina melounu nedaleko od příbuzných kultur, jako jsou například dýně a podobně. V důsledku prašnosti nemůžete dosáhnout toho, co jste očekávali.

Melouny měsíční hodnocení, které často chválí jeho chuť (i když někdy také setkal s kritiky), je již dlouho přitahuje pozornost těch, kteří nikdy nezkoušel tento Berry. No, není všechno ztraceno. Doufáme, že se tyto informace ukázaly jako zajímavé a užitečné. Kupte, pěstujte, ochutnejte a vychutnejte si neobvyklou a jemnou chuť!