Omezení diety pro pankreatitidu je hlavní lék při léčbě onemocnění

Pacienti s pankreatitidou často mají otázky: "jaké potraviny mohou být konzumovány a co by neměly být ve stravě s pankreatitidou?". Ale nejprve pár slov o samotné nemoci. Pankreatitida se nazývá zánět pankreatu žlázy. Onemocnění se může objevit jak v akutní, tak v chronické formě a představuje skutečné ohrožení zdraví a dokonce života pacienta. Skutečnost, že slinivka břišní buňky jsou produkovány enzymy (amyláza, lipáza, pankreaza a mnoho dalších), se kterými v lumen tenkého střeva k trávení tuků a rozštěpené proteiny produkované jsou v neaktivní formě a přes kanály vysunut do střeva, kde míchání s žluče, projděte do aktivní formy. K aktivaci proběhla již možné, žluči a pankreatického vývodu spojit před vstupem do dvanáctníku v obecném kanálu. Zde se stane nejzajímavější věc. V případě, že kanál má zánět nebo stagnace jevy, jakož i v žlučovody, žlučník a slinivku sama o sobě, to je aktivace sady enzymů již v potrubích slinivky břišní, a v důsledku toho, začíná proces jeho self-trávení. Nejen, že zničila strukturu těla, tak i enzymy, ready-to-stravitelné, vstoupit do krevního řečiště a šíří po celém těle, což způsobuje obecnou toxicitu a selhání téměř všech orgánů a systémů.

K vyložení postiženého orgánu musí být navíc k léčebné terapii všichni pacienti nutně zapojení přísné stravy s pankreatitidou. Produkty, které mohou stimulovat sekreci, by měly být z výživy vyloučeny. To platí pro tučné maso, smažené, uzené, pikantní a protlaků, uzenin a různých akutních zeleniny (cibule, ředkvičky, ředkev) .Alkogol v jakékoliv formě nebo pevnost samotné zcela isklyuchaetsya.On posebe pankreatitida může být příčinou onemocnění. Přítomný ve stravě v pankreatitidy by stravitelné a vyvážené produkty jsou polévky, zelenina nebo nízkotučných mas a ryb, druhý nádobí nebo v páře za ošumělých (masové kuličky z ptáka, soufflé maso) splňují potřeba proteinu může být použita jako vaječné omelety, sýr rozmačkaný s malým přídavkem (!) cukru. Z nápojů může být slabý čaj a bylinné čaje ve formě tepla, kompot ze sušeného ovoce (sušené jablka a hrušky), bez cukru.

Dieta s exacerbací pankreatitidy začíná poskytnutím úplného odpočinku postiženému orgánu, tedy prvního dne, kdy nemůžete jíst nic. Je nutné jen pít hodně až do prodloužené diurézy. To pomůže odstranit toxiny z těla. Můžete vypít minerální vodu bez plynu, vývar z dogrose, vývar sušené meruňky (bez přidaného cukru). Potom na druhý den může být nepatrné části světelného vývar s krutony z bílého chleba, a třetí může rozšířit nabídku s nízkým obsahem tuku tvarohem a pyré potraviny, dušené a pyré kaší. Režim příjmu potravy by měl být povinný na částečném schématu, postupně každé 3-4 hodiny.

Jemná strava při pankreatitidě recepty, které pomohou vytvořit přibližné menu pro pacienta: nejprve je to technologie vaření páry. Kuřecí kotleta v páře, polévky ze zeleniny, ryby jsou pára, ve formě filé a ve vlastní šťávě a mnohem více. Všechny potřebné detaily lze snadno nalézt na mnoha kulinářských fórech a místech v síti nebo si jen koupíte brožuru o dietních a terapeutická výživa.

Samozřejmě, osoba, která trpí touto chorobou, by měla vědět sama sobě, co může a nemůže dělat. Ale v každém případě musí být jmenování a omezení stravy pro pankreatitidu prováděna a opravena ošetřujícím lékařem.