Staré jméno dřevěné krabice pro skladování zrna: hruď nebo souchek?
Od té doby, když se lidé stali pravidelnými kultivovat pole
a využívání obilovin pro výživu, bylo zapotřebí vybudovat spolehlivé skladovací zařízení, v nichž by se dalo udržet sklizeň. Všude byl chléb uložen ve speciálních budovách, kde byly zachovány optimální podmínky. Stodoly byly povinným doplňkem rolnického způsobu života, život s nimi byl neodmyslitelně spojen. Lidový folklór často odkazuje na starobylé jméno dřevěné krabice skladování zrna, instalovány ve skladištích. O tom budeme hovořit dále.Význam obilniny pro muže
Možným důvodem pro tak vysokou popularitu obilovin u starověkých lidí je dostatečný obsah sacharidů a v důsledku toho dobrá saturace. Tento faktor by mohl sloužit jako dobrý důvod pro rozšířené pěstování obilovin.
V dřívějších dobách byla hlavní plodina, kterou kultivovali rolníci-farmáři, živá. Tento společný název pro celozrnný chléb může znamenat pšenici, ječmen nebo žito. Proto budovy určené k ochraně populací obilovin, nazývané stodola. V těchto budovách existovaly speciální koše (staré jméno dřevěné krabice) pro skladování zásob.
Ve stodolech byly často uspořádány magické rituály a svatební obřady. Pravděpodobně volba místa k uskutečnění jmenovaných akcí nebyla příležitostná - u farmáře byla úzce spojena s obrazem plodnosti.
Skladování pro obiloviny
Zrno bylo všude ve vysokých stodolech, které byly zhotoveny z různých materiálů, v závislosti na geografii místa - přírodní kámen, dřevo, hlína, klenba. Zevnitř byly budovy rozděleny na oddělení.
Jantarové zrno bylo na začátku skladováno v různých nádobách - dřevěné kádě, vany, duté kulatiny z polic, stejně jako v tkaných tyčích a hliněných koších. Později v sýpkách začal dát samostatnou krabici pro skladování obilí, jehož starodávné jméno je stále nalezeno v ruských lidových povídkách nebo podlahových deskách.
Sazenice obilovin
Hlavním problémem rolníka, po sklizni, je jeho bezpečnost. Bylo to nutné chránit před vlhkostí, mrazem, teplem a hlodavci, což by mohlo zničit všechny rezervy. Za účelem zajištění potřebných podmínek rolníci nalili obilí do hrudníku (to je staré jméno pro dřevěnou krabici pro skladování zrna).
Později byla nejzachovalejší a nejpohodlnější část skladovacího prostoru uznaná jako zvláštní místo v stodole: suseki (zaseki, zakroma). Zvláštní pozornost byla věnována protipožární bezpečnosti při stavbě obilí. Proto nebylo zvykem nasytit celou plodinu do jednoho skladovacího zařízení. Chléb stodoly stály trochu od hlavního panství. Nejstrašnější byl zničení v případě požáru semenářských zásob. Po uložení obilí za účelem výsadby bylo možné doufat v sklizeň.
Kde bylo zrno uloženo?
Které slovo - "hrudník", "zavřít" nebo "soussek" - je definující název dřevěné krabice pro skladování zrna? Pokusíme se pochopit.
- Kaskáf - dřevěná krabička zvláštní formy, kde můžete ukládat různé věci, stejně jako obilí.
- Susek - oplocený hrudník z pevně uchycených desek, slouží k ražení obilovin nebo mouky. Související slovo "oddíl".
- Zakrom - synonymum susek, pochází z "okraje", "hrany".
Ukazuje se, že všechny tyto definice - staré jméno dřevěné krabice pro obilí.
Při konstrukci těchto skladovacích prostorů byly uplatňovány jednotné zásady návrhu. Důležitou podmínkou byla výroba z těsně přilehlých desek, aby nedošlo k rozlití zásob. Dno, pro usnadnění pohybu volných výrobků, může být nakloněno. K zajištění cirkulace vzduchu mohou být také přítomny ventilační prvky.
Kolobok
Starý název dřevěné krabice pro skladování zrna, jak jsme již řekli, se často nacházejí v lidových pověstech, přísloví, výrocích. Nejčastěji si vzpomíná na Kolobok, kterého stará žena pečila z těsta, zapletená do skutečnosti, že "škrábala po spodině". Škrábání ve velkém skladu pro skladování sypkých produktů může být pouze zbytky mouky nebo zrna. Vypravěč demonstruje, že tito rolníci vedou velmi špatný způsob života.
V ruském folklóru existuje mnoho přísloví a výroků souvisejících s definicí skladovací skříně:
- Začátek léta - v koši není žádný chléb.
- Plná suseki od bohatého muže.
- Pokud je sníh v zimě zasněžený, vlna bude hladká.
- Ne chléb, který je na poli, ale chléb, který je v jablečném moštu.
Časem, v jakémkoli jazyce, staré slova jsou nahrazeny novými nebo zcela nepoužívány. To je přirozený proces a může se to stát z různých důvodů. V tomto případě se tato slova postupně vylučují z řeči, neboť v moderním světě nejsou krabice univerzálně využívána tam, kde je skladováno zrno. Ačkoli archaismy nezmizely úplně z konverzačního projevu - zastaralé výrazy lze nalézt v historických materiálech a dílech.
- Vše o pravidlech skladování zrna
- Houbové parazity jako hrozba pro chléb
- Ječmenové krupice. Jaké obilí získáte z dietních produktů?
- Kalorický obsah obilovin v hotové a suché formě
- Rodinné cereálie: vlastnosti, znaky, plod, zástupci
- Co je to perleťový ječmen?
- Skladovací boxy: plastové, kovové
- Chléb je skvělá profese
- Obiloviny: Hodnota a přínosy
- Ječmenová kaše - zdravé jídlo na stole
- Co je skot? Role obilovin v lidském životě
- Co je souchek? Definice
- Co je to výtah? Podrobná analýza
- Krmivo pro zrno: jakost a skladování. Jak se krmné zrno liší od obvyklého?
- Jak zvolit vlhkoměr zrna: přehled nejlepších modelů, recenzí
- Odkud pocházejí trávy: vlastnosti původu a struktura
- Život ruského rolníka: stodola. Co jsou suseki a mshanik?
- Triticale - co je to? Klasifikace a užitečné vlastnosti
- Celozrnný chléb - jaký je jeho přínos pro tělo?
- Celozrnný chléb: kalorie, výhody a poškození
- MPO-50: popis, účel, princip činnosti