Rodinné cereálie: vlastnosti, znaky, plod, zástupci

K dnešnímu dni je známo více než 350 tisíc druhů rostlin. Třída Monocotyledon tvoří asi 60 000 druhů. V tomto případě patří do této třídy dvě nejběžnější místa na území biotopu a ekonomický význam rodiny:

• Liliaceae.
• rodinné obiloviny nebo Majestic.

Přečtěte si více o rodině Obiloviny.

Taxonomie obilovin

Umístěním do systému organického světa tato rodina zaujme následující:

- Království rostlin.

- Sub-království mnohobuněčné.

- Třídy Monocoty.

- Rodinné obiloviny.

Všichni představitelé této rodiny jsou sjednoceni v 900 rodech. Celkový počet zástupců přibližně 11 000 druhů. Rostliny z obilovin se nacházejí jak na louce, tak na kulturní úrovni, které mají významný zemědělský význam.

Podmínky růstu a distribuce

Rodina Gramineae zaujímá velmi rozsáhlé stanoviště kvůli své nenápadnosti, odolnosti proti vlhkosti a suchu (ne všechny druhy). Proto můžeme říci, že pokrývají téměř celou zemi, s výjimkou Antarktidy a oblastí pokrytých ledem.

To okamžitě vysvětluje, že rostliny rodiny Zlakovů jsou velmi náročné na podmínky růstu. Tak například zástupci loukových travin (timothy, bluegrass, tráva, ježka, ohně a další) velmi snadno tolerují nepříznivé zimní podmínky a letní teplo.

Kulturní rostliny (žito, oves, pšenice, rýže) jsou náročnější, ovšem jsou schopné zažít poměrně velké množství amplituda kmitání teplota vzduchu.

Na sluneční světlo jsou téměř stejně neutrální zástupci všech, mezi něž patří i rodinné obiloviny. Představitelé trávníků, stepí, pampy, Savannah - zvyklý na nástrahami rostlin a zdomácnělých druhů jsou podrobeny neustálé péče a léčby od muže, tak i cítit pohodlně během období zhoršených světelných podmínek.

Obecné charakteristiky rodiny

Rodinné obiloviny zahrnují roční i bienále a nejčastěji celoroční rostliny. Vně, jsou obvykle podobné, protože mají podobné struktura stonku a listy. Dřík má také své charakteristické rysy, ze stonků jiných rostlin - je zcela prázdný uvnitř a je dutá trubka, tzv culms.

Velký počet zástupců rodu vysvětlen význam jejich hospodářského plánu: některé rostliny se používají jako krmivo, jiné pro zpracování a obilí a škrobu, a dalších na protein, a čtvrtina na dekorativní účely.

Morfologické znaky

Externí (morfologické) známky rodiny Obiloviny lze popsat na několika místech.

1. Stonka slámy (kromě kukuřice a rákosu), dutá uvnitř.
2. Interní jednotky na stonku jsou výrazné.
3. Někteří představitelé stonky během života lignifikovali (bambus).
4. Listy jsou jednoduché, přisedlé, s výraznou vaginou pokrývající stopku.
5. Formulář listu podlouhlý, paralelní.
6. Umístění listových desek je další.
7. Kořenový systém je chlupatý, někdy podzemní výhonky se změní na oddenky.

Všichni představitelé rodiny Gramineae mají tyto vlastnosti.

Květinový vzorec

Během období květu jsou rostliny této rodiny velmi nepřehlédnutelné, neboť jsou náchylné na samoopylení nebo křížové opeření. Proto vytvářejí obrovské světlé a voňavé květy nemají smysl. Jejich květiny jsou malé, bledé, zcela neatraktivní. Shromažďují se v květenstvích různých typů:

• komplexní ucho (pšenice);
• kukuřice;
• šlehání (peří tráva).

Květy jsou stejné pro všechny, vzorec květů rodiny Zlakovů je následující: TsH2 + Pl2 + T3 + P1. Kde ČČ - květinové váhy, Pl - filmy, Т - tyčinky, П - pistil.

Vzorek květů rodiny Zlakovů dává jasnou představu o neprůhlednosti těchto rostlin v období květu, a tudíž i použití květin a listů a stonků pro okrasné účely.

Plody

Po rozkvete se tvoří ovoce bohaté na bílkoviny a škrob. Je to stejné pro všechny zástupce rodiny Gramineae. Ovoce se nazývalo zrno. Ve skutečnosti většina lidí daleko od biologie, termín „obiloviny“ vědět sám, a to je spojeno s zrnin, zvané obilí.

Nicméně, nejen kultivované rostliny obilné rodiny mají takové ovoce, ale také louku. Zrna jsou bohaté na vitamíny, lepek, bílkoviny, škrob.

Zástupci Zlakovykh

Jak již bylo uvedeno výše, tvoří asi 11 000 rostlin, které tvoří rod Gramineae. Jejich zástupci se vyskytují mezi divokými a kultivovanými druhy rostlin.

Divokí zástupci:

• timothy;
• ježek;
• požár;
• peří tráva;
• pšeničná tráva;
• bambus;
• greeny;
• břečťan;
• ovsa;
• štětin a dalších.

Většina zástupců divokých rostlin Zlakov je obyvatelé stepí, luk, lesů, savanů.

Kulturní rostliny, které tvoří rodinu Obiloviny, se jejich ovoce vytváří pod vlivem různých podmínek prostředí. Proto se mnozí zástupci Zlakovů, aby získali zrno slušné kvality, se stali domácími kulturami, po nichž následuje náležitá péče. Patří sem:

• rýže;
• žito;
• pšenice;
• cukrová třtina;
• ovsa;
• proso;
• ječmen;
• ciroku;
• kukuřice a další.

Kulturní rostliny mají velký ekonomický význam pro potravinovou základnu celé země.

Roční rostliny

Jednoroční rostliny jsou ty, které procházejí celým životním cyklem během jednoho vegetativního období. To znamená, že všechny základní životní procesy - růst, kvetení, reprodukce a smrt - se vejde do jedné sezóny.

Několik ročních rostlin rodiny Zlakovů je obtížné uvést jako příklad. Ve skutečnosti jsou hodně. Zvažme několik nejběžnějších a komerčně nejdůležitějších.

1. Gaoliang. Rostlina z rodu Sorgo je a obilniny na stejné úrovni jako žito, pšenice a tak dále.
2. Durr nebo Dzhugarra. Také krmná rostlina, která má největší rozložení v jižních částech Země. Používá se nejen jako obilí, ale jako seno a siláž pro výživu zvířat.
3. Požár. Společná rostlina rodiny Gramineae, která je často přijímána a považována za plevel. Vyrůstá na jakékoliv půdě, nenáročné na teplo a vlhkost, může zvládnout dlouhou dobu bez slunečního záření. Používá se pouze k výživě zvířat, jejich ovoce nemá žádnou ekonomickou hodnotu.
4. Kukuřice. Jedna z nejběžnějších zemědělských plodin v mnoha zemích světa. Z obilí z kukuřice se získávají oleje, mouka, použijí se přímo zrnka ve vařené formě.
5. Frothy. Trávní rostlina, která se vztahuje jak k ročním, tak k trvalým formám. Hlavní důležitost - vytvoření trávy v loukách (zaplavené). Chystá se krmit zvířata.
6. Mogar. Jižní zemědělská jednoletá kultura, která je pěstována nejen pro krmení hospodářských zvířat, ale také jako potravinářský závod na získání cenného obilí. Termofilní a fotofilní nerostou na území Ruska.
7. Bluegrass. Existuje několik odrůd zástupců tohoto rodu, ale jsou to všechny stepní nebo loukové trávy, které mají průmyslový význam jako krmivo pro dobytek.
8. Proso. Zahrnuje mnoho druhů. Ze všech odrůd v Rusku je pouze 6 druhů, z nichž některé jsou použity pro dekorativní účely. Druhá část se používá k získání výživného zrna pro krmení zvířat.

Trvalky rostliny

Většina rostlin v rodině je trvalá. To je jejich životního cyklu se skládá z několika období (období vegetace). Jsou schopni přežít nepříznivé podmínky zimních období bez ztráty životaschopnosti. Mnoho z nich tvoří rodinu Obiloviny. Vlastnosti takových rostlin jsou velmi rozsáhlé. Zvažme některé z nejdůležitějších ekonomických zástupců.

1. Pšenice. Nejrozšířenější zemědělská plodina na celém světě, která je ceněna živinami svého obilí.
2. Pyrée. Mnohé to vědí jako škodlivé trávy. To však není jediný význam. Tato rostlina je cennou potravinou pro výživu zvířat.
3. Obr. Velmi důležitá zemědělská plodina, ne méně než pšenice z hlediska hodnoty zrna a nutriční hodnoty. Pěstuje se ve východních oblastech světa.
4. Žito. Jedna z nejoblíbenějších obilovin po pšenici a rýži. Velké množství těchto rostlin je pěstováno v Rusku. Nutriční hodnota zrna na vysoké úrovni.
5. Cukrová tráva. Jeho rodnou zemí je Indie, Brazílie a Kuba. Hlavní nutriční hodnotou této kultury je extrakce cukru.

Obilniny

K zemědělským kultivovaným rostlinám této rodiny lze vedle výše uvedeného připsat další čiroku. Tato rostlina má všechny charakteristiky rodinných obilovin a má také cenné zrno. V naší zemi se cirok nepěstuje, protože je to velmi teplomilná rostlina. Avšak v zemích Afriky, Austrálie, Jižní Ameriky je to velmi cenná rybářská kultura.

Zrna z čiroku jsou broušena do mouky a části stonku a listů jdou na krmení dobytka. Kromě toho z listů a stonků vyrábět nábytek, tkát krásné interiérové ​​předměty.

Ječmen lze také připsat významným plodinám. Tato rostlina nevyžaduje zvláštní podmínky pro růst, takže je snadné se kultivovat na území mnoha zemí. Hlavní hodnota obilí se vynakládá na pivovarství, získávání obilovin z ječmene a ječmene a také krmení zvířat.

Také infuze ječmene mají velký význam v lidové a tradiční medicíně (léky na játra a gastrointestinální onemocnění).

Nutriční hodnota zrna obilovin

Proč je tak důležitá a široce použitelná semena zástupců tvořících rodinu Obiloviny? Charakterizace složení zrna nám pomůže porozumět tomu.

Za prvé, všechny zrna obilovin obsahují bílkoviny, pouze jejich množství se liší od člověka k člověku. Nejvyšší v obsahu glutenových bílkovin jsou odrůdy pšenice.

Za druhé, zrna obilovin obsahují škrob, což znamená, že mají dostatečnou nutriční hodnotu a jsou schopni tvořit mouku.

Zatřetí, taková kultura, jako je rýže, obsahuje mnoho vitaminů různých skupin, což je ještě užitečnější.

Je zřejmé, že plné využití obilovin dodává tělu sadu všech denních základních látek. Proto mají takovou popularitu ve všech zemích světa.