Sušení pro ovoce a zeleninu je užitečné!

Zpracovat podzimní sklizeň a udržet v něm více užitečných vitaminů a mikrobuněk, které jsou nezbytné pro tělo v zimních měsících, dobrá sušička zeleniny a ovoce.

Léto a podzim jsou velkoryse obdařeny sklizní bobulí, ovoce a zeleniny. Mnohé vynalézavé ženy v domácnosti jistě sundají okurky a rajčata v džbánech, džemy a kompoty, a bobule zmrazí. Můžete také vysušit houby a užitečné aromatické zeleniny. Sušení pro zeleninu a ovoce - potřebné zařízení, které pomáhá hospodyňkám zachránit sklizeň. Vysušené produkty jsou mnohem pravděpodobnější, že udržet stopové prvky a vitamíny, které v zimních chladných dnech, které pomohou porazit chlad a zachránit před beri-beri. Můžete sušit ovoce a zeleniny, jejich rozšíření v návrhu, ale bude to trvat hodně prostoru a času, tyto produkty nejsou chráněny proti prachu a hmyzu, které přenášejí zárodky a kladou larvy. Elektrická sušička pro ovoce vám umožní rychle vysušit velké množství produktů. Takové výrobky, uvařené doma, jsou mnohem chutnější než ty, které se prodávají v obchodech.

K dispozici je konvektivní, vysokofrekvenční, infračervené vysoušení výrobků. Infračervené sušení je považováno za nejlepší. Produkty se suší vyfukováním teplého vzduchu. Tato technologie umožňuje ušetřit velké množství užitečných vlastností a šetří čas. Během sušení s infračerveným zářením produkty nemění barvu, v suché formě mají zvrásněný vzhled, ale pokud jsou na chvíli umístěny do vody, obnoví tvar a chuť čerstvého produktu. Navíc infračervené záření vysoká hustota během sušení ničí všechny škodlivé mikroorganismy a konzervační látky. Sušené produkty s infračervené záření uloženo asi 2 roky. Nevýhodou takové elektrické sušárny je vysoká cena.

Na trhu je však k dispozici velký výběr sušiček pro jakéhokoli spotřebitele, a to jak v objemu, tak i v ceně.

Sušení pro zeleninu a ovoce má kapacitu válcového tvaru, uvnitř jsou palety vyrobené ze síťoviny. Je vhodnější, když jsou průhledné, jsou položeny s výrobky pro sušení. Počet palet může být odlišný, horní část je instalována nahoře. Je-li určen k sušení velkého množství výrobků, měl by být sušič vybrán s velkým počtem palet a velkou kapacitou.

V konvekčních sušičkách se teplota vzduchu zvyšuje pomocí topného tělesa. Je žádoucí, aby byl na vrcholu. Pokud se voda, která se odpařuje, odvede na prvek, bude to mít za následek jeho rychlé poškození.

Je lepší, aby sušení pro zeleninu a ovoce bylo s ventilátorem, díky tomu je teplý vzduch rovnoměrně rozložen kvůli konstantní cirkulaci. Zelenina a ovoce se suší lépe a rychleji během několika hodin. V vzduchotěsných sušičkách bude nutná nepřetržitá cirkulace vzduchu a sušení výrobků po dobu 24 hodin.

Sušení pro zeleninu a ovoce by mělo mít vysoký výkon, 350-450 wattů. No, pokud má termostat, různé výrobky vyžadují různé teploty sušení.

Takové zařízení jako je sušení zeleniny a ovoce, recenze dostávají jen pozitivní, protože to je opravdu nezbytné a užitečné.