Sušička pro zeleninu a ovoce s vlastními rukama. Sušička z chladničky

Dárky zahrad a polí jsou vitri- menty a mikroelementy potřebné pro zdraví. Ale čerstvé ovoce a zeleninu, které používáte pouze v létě a na podzim. Chcete-li dlouho používat, musíte produkty zpracovávat tak, aby neztrácely užitečné vlastnosti a mohly být dlouho uloženy. S dobrou výtěžností je nutné tyto plody zachovat. Za tím účelem se ženy v domácnosti zabývají konzervováním, mrazem a sušením. Během těchto manipulací se mnoho užitečných látek ztratí. Normální sušení je dlouhý proces a není vždy efektivní. Proto farmu potřebuje sušička zeleniny

Jak mohu ovoce vysušit

Nejčastěji jsou různé produkty "počasí" na slunci. Užitečné látky zůstávají, ale to je obtížné, protože vůně láká mouchy a jiný hmyz, který může pokazit jídlo. Obalová gáza, sušení v uzavřeném prostoru bez přístupu kyslíku nepomáhá k získání kvalitního sušeného ovoce. Léčba chemikáliemi může poškodit výrobek a dokonce ho znemožnit při požití.

Co ženy používají v domácnosti

Sušárny, které se prodávají v obchodech, jsou elektrické a infračervené. Domácí zpracovatel může vyrobit domácí sušičku pro zeleninu a ovoce. S vlastními rukama, uplatněním dovedností a vynalézavosti, je možné vytvořit v domácnosti nezbytné ubytování.

Náklady na zařízení v obchodech jsou poměrně vysoké. Ale vždy nechcete utrácet asi 6000 rublů, abyste si koupili ten správný výrobek, takže se dostanete k domácímu sušenku pro vaše ovoce a zeleninu. S vašimi rukama můžete zařízení vyrobit za pár hodin, což není horší než sklad a kvalita sušeného ovoce bude ještě lepší. A za cenu této jednotky bude mnohem levnější. Pro výrobu budete potřebovat různé materiály, nástroje a staré spotřebiče, které jsou v komoře poprašovány.

Jak to funguje

Elektrické nebo infračervená pec pracuje na principu odstraňování vlhkosti z produktů s teplým proudem vzduchu, nebo speciální záření, které pronikají hluboko do plodů o 10 mm. Současně výrobky mění svůj vzhled téměř bez ztráty kvality. Některé z vitaminů jsou ztraceny, zejména při zpracování infračervené paprsky, ale obecně lze takové sušené ovoce uchovávat po dlouhou dobu a konzumovat. Konvekční toky zabraňují vývoji plísně.

Akce domácího přístroje

Foukání produktů teplým vzduchem - tak funguje sušička na zeleninu a ovoce. S vašimi rukama si můžete dát krabici, umístit síť s ovocem a nasměrovat ventilátor. Jednoduché a užitečné zařízení pomůže při zpracování velkého množství ovoce, masa a ryb.

Nejjednodušší design

Extrakce vlhkosti z ovoce je možná v troubě nebo v ruské troubě. Jedná se o nejjednodušší sušičku pro ovoce a zeleninu. S vlastními rukama (fotografie v článku) jej můžete modernizovat a použít k sušení ryb a masa. Fotoaparát je vybaven bez spodku a víka a může mít různé objemy - pokud vaše představivost a množství sklizně stačí. Optimální je stavba překližky ve velikosti 60 x 80 x 40 cm.

Na vnitřní straně jsou posuvníky pro palety plněné nebo dráty v případě zavěšení masa nebo ryb. Boční plochy jsou pokryty síťkou proti komárům. Po odstranění much a jiného hmyzu zavřete horní panel a zapněte ventilátor, který je předem umístěn uvnitř rámu. V takové sušičce můžete rychle vysušit velké množství zeleniny, ovoce, stejně jako masa a ryb. Tento fotoaparát je dobrý, protože je snadno transportován a lze ho instalovat v zemi, na verandě a dokonce i na balkóně. Vnitřní mřížky nebo mřížky lze přesunout blíže k ventilátoru a upravit dobu sušení.

Jak vyrobit infračervenou sušičku

Infračervené sušička zeleniny a zeleniny je dobře a rychle schne a v některých případech může vytápět místnost. Zakoupením speciální termální film, který se používá pro výrobu tepelně izolované podlahy, měří 50x100 cm, elektrický kabel s konektorem, svorkami a živičné izolace, můžete snadno vytvořit vlasů. Velkým plus - je to snadné přenášení v autě a nezabírají mnoho místa. Zelenina a ovoce s pomocí těchto zařízení se rychle přeměňují na skladovatelných produktů.

Sucho na slunci

Pro dachy se staví nejjednodušší sušička pro zeleninu a ovoce. S rukama, bez elektřiny, pomocí pily, kladiv, nůžky a sešívačky můžete tento design rychle sestavit. Tato vlastní kamera je široce využívána letními obyvateli.

Vytvoříte krabici v souladu s objemem zpracovaného ovoce. Police se vyrábějí z jakéhokoli materiálu, který by měl být dobře vyfukován, a po předběžném stanovení největšího slunečního světla se natáhne pod úhlem. Boční stěny a zadní stěny jsou ucpané podšívkou nebo překližkou. Zadní panel musí být zakrytý kovovým plechem pro větší ohřev vzduchu. Chcete-li vytvořit skleníkový efekt, natřete povrch černou barvou. Otvory pro cirkulaci vzduchu by měly být pokryty gázou, aby se zabránilo hmyzu. Horní panel je vyroben z průhledného plastu nebo skla.

Více než 10 kg ovoce najednou může obsahovat suchou sušičku pro zeleninu a ovoce. S vlastními rukama pro dávání můžete udělat z improvizovaných materiálů. Jedná se jednoduše: pod vlivem slunečního světla se plech a černé povrchy zahřívají na 40-50 ° C. V tomto režimu jsou vitamíny a minerály nejméně poškozeny. Vlhkost se odpařuje v důsledku přítomnosti větracích otvorů, a proto nejsou výrobky pokryty plísní.

Starou chladničku pomůžete

Stará chladná lednice zabírá spoustu místa v domě, prach a nervózní domácnosti. Často se používá k ukládání odpadků nebo nepotřebných věcí. Ale může to udělat dobrou práci. Vyrábí vynikající sušičku pro zeleninu a ovoce. S mými rukama z ledničky, což je škoda hodit, můžete postavit fotoaparát, který překoná i zařízení pro ukládání.

Slots už tam v lednici, a pod nimi můžete nastavit domácí police, na které můžeme použít rošty pro grilování (pre-kousání kleště zvládá), kancelářské přístroje pro ukládání běžného papíru nebo domácích zásobníků (dostatečně daleko za vaši fantazii), vyrobené z drátu, voština mesh a dřevěné tyče. Moskytiéry na lepší upevnit kolejnice se samořeznými šrouby, nikoli nehty již dříve ohýbání to, aby se zabránilo delaminaci a zlomit.

Vytvoření tohoto návrhu trvá několik hodin. Je nutné pečlivě vyjmout mrazák, kompresor a řezné otvory shora pro ventilaci s nuceným větráním.

Získejte čínské tepelné čerpadlo a připojte ho tak, aby bylo možné ho vyjmout ze sušicí komory. Otvor, který zůstává po odstranění kompresoru, slouží k připojení fotoaparátu. V tomto případě je nutné zajistit dobré vyfukování plechů s výrobky. To je dosaženo vhodnou vzdáleností mezi stěnami, palety a ventilátorem - nejméně 20 mm.

Mnozí uživatelé opouštějí kladné komentáře o takové sušičce, o kvalitě sušeného ovoce a mistři neustále zlepšují domácí kameru, aby zlepšili její účinnost.