Krávy z Hereford: vlastnosti, obsah, fotografie a cena telat

Krávy z plemene Hereford jsou pojmenovány podle názvu oblasti, ve které byly kdysi chovány - anglický kraj Herefordshire, který se nachází na hranicích s Walesem. Její kmenová kniha je v této zemi od roku 1846. Předchůdcem plemene byli červené krávy, které byly kultivovány rolníky na jihu a západě Anglie.

Výběr krávy Hereford

Zpočátku bylo chov skotu Hereford chován jako ponor a určen pro maso. Pozornost k produktivitě mléka u těchto zvířat nebyla prakticky dána. Proto je v současné době toto plemeno ceněno především pro svou velkou postavu a adaptabilitu na pastviny absolutního typu. Další nepochybnou výhodou je považována raná zralost a nenáročnost. Kromě pěstování masa se krávy Hereford používají jako producenti při zlepšování kvality ostatních plemen. Některé z nich jsou také velmi populární u nás. Jako příklad můžeme citovat bílý kazašský plemeno.

Exteriér

Hereford plemena masných krav má dobře osvalený přední konec a spoustu hmotnosti. Ústava těchto zvířat může být popsána jako velmi silná, ne-li říct drsná. Čistě toto plemeno může být rozpoznáno svou bílou hlavou (dominantním rysem), břichem, krkem, někdy i zády, a také ocasním kartáčem a nasolabiální oblastí. Na jiných místech je vlna zvířat červenohnědá. Hlava a krk krávy Hereford jsou krátké a široké. Rohy jsou směrovány vpřed, v bočním směru a mírně vzhůru, malované na bílém a mají tmavé špičky. Trup těchto zvířat je dlouhý a nohy jsou krátké. Další charakteristickou vlastností plemene je silná kůže, silné svalstvo a nedostatečně vyvinuté mléčné žlázy.

Charakteristika plemene

Kromě velké hmotnosti je herefordské plemeno krav (jejímž fotkou lze vidět na této stránce) plodná a dlouhotrvající. Narození zvířat je velmi snadné a úmrtnost telat je nízká. Je velmi snadné tyto krávy udržet, protože nejsou přírody agresivní nebo směšné a jsou velmi snadno ovladatelné.

V současné době je herefordské plemeno považováno za jedno z nejrozšířenějších na světě. Její oblíbenost je především díky nenáročnému přístupu, včetně jídla. Dalším pozoruhodným rysem těchto zvířat je, že se velmi rychle přizpůsobují klimatickým podmínkám dané lokality. Například i v těžkých ruských zimách mohou být tato zvířata držena téměř ve volné přírodě.

Kvalita masa

Krávy z plemene Hereford jsou také ceněny a pro velmi chutné "mramory" (s mastnými mezivrstvy) šťavnaté maso. Mimo jiné se vyznačuje jemným vláknem a nutričním obsahem. Tyto vlastnosti jsou zděděny i při překračování s jinými plemeny krav. Výnos jatečného masa se může pohybovat od 65 do 70%.

Zvířecí kůže

Dalším důvodem popularity tohoto plemene je vynikající kvalita jeho kůže. Silná a pružná, je velmi vhodná pro výrobu obuvi, vložky a podešve. Značka z ní a další opálené výrobky.

Náklady na mladé zvíře

Zdeňkové telata můžete koupit za příliš vysokou cenu. Na počátku roku 2015 se jedná o 100-130 rublů na kilogram živé hmotnosti při nákupu velkoobchodu pro farmy a 130-160 rublů na nákup jedné hlavy soukromými obchodníky. Vzhledem k tomu, že krmení tohoto plemene je pěstováno až na 8 měsíců, většinou se jedná o jedince tohoto věku.

Vlastnosti vývoje

Krávy z Herefordu rostou velmi rychle. Již ve věku jednoho roku dosahují telata váhu 270 kg, telata býka - 320 kg. O jeden a půl roku se tento ukazatel zvýší na 396 a 430 kg. Při narození jsou telata živá hmotnost 31-36 kg. Průměrný denní růst v následujícím období se pohybuje od 850 do 1300 gramů. Výška dospělých krav v kohoutku je 130-140 cm, telata jsou 135-150 cm. Obvod hrudníku je 190-195 cm u svazků, 210-215 cm u telat.

Obsah krávy se sání telat

Vzhledem k tomu, že mléko plemene krávy Hereford, jehož charakteristika je uvedena výše, dává velmi málo, zvířata ne mlékají. Proto jsou telata držena na jímce po dobu až 8 měsíců. Současně je nejpřijatelnější technologie volně stojící údržby na venkovních plochách a osvětlených prostorách. Zvířecí kůl musí být čistý, suchý a bez průvanu. V tom je nutné zřídit domek pro krávy s telaty, které se nacházejí podél obvodu. Uprostřed byste měli instalovat podavače s vodou. Také je třeba zajistit oddělený obal pro telata, ve kterém obdrží dodatečné jídlo. Na samém konci stodoly je obvykle uspořádán prostor pro otevírání. Zde jsou krávy citovány 2-3 dny před výskytem tele a obsahují týden po porodu. V létě jsou zvířata převáděna na volné nebo pastviny.

Krmení krav s telecími a producenty býků

Výživa maminky, kojená mladá, by měla obsahovat 45% krmných směsí, 20% koncentrátů, 25% siláže. Při použití minerálních hnojiv kostní moučka, defluorinovaný fosfát, fosforečnan vápenatý, fosforečnan diamonný atd.

Výrobci býků potřebují dát fazole a seno dobré kvality, koncentráty a šťavnaté krmivo. Pro 100 kg živé hmotnosti dáme 1 jednotku, 100 gr. proteinů, 5-6 g. fosfor, 7 g. vápníku.

Vzhledem k tomu, že v krmivu krávy z Herefordského plemene nejsou příliš křehké, jedinci chovaní pro maso mohou být krmení jednoduše seno, přidáním je krupice a soli.

Krmení kojeneckých telat

Novorozenci by měli mít možnost matce dostat maximální mléko během 1-1,5 hodiny po porodu. Až tři měsíce bude jeho hlavním jídlem. Můžete začít sázat seno 15-20 dní. Do tří měsíců věku, 0,4 k. Až 6 měsíců - 2-2,3 jednotky, až 8 - 3,5 k. Jednotky. Pokud tělo po pololetí dosáhne 200 kg hmotnosti, může být vyvezeno z krávy. To pomůže zlepšit schopnost reprodukce a přírůstek hmotnosti.

V počátečním období hnojení, navíc k přísadám, můžete použít šťavnaté, nakonec - přidat koncentrovaný.

Tam, kde se chovají krávy Hereford

Toto nádherné plemeno je velmi vhodné pro chov v stepních oblastech s ostrým kontinentálním podnebím. V zahraničí se chová v zemích jako Austrálie, Kanada, Spojené státy, některé země v Evropě. U nás v zemi s nejlepšími výsledky při pěstování telat tohoto plemene dosáhnout v oblasti Orenburg. Krávy tohoto plemene jsou velmi běžné a špatné v stepi Kazachstánu.

Jak můžete vidět, plemeno Hereford je nenáročné, rychle získává váhu a nevyžaduje příliš mnoho investic. Je velmi snadné pečovat o tyto krávy a těla a maso je možné získat z nich hodně. S přihlédnutím k těmto faktorům je chov herefordů jak v soukromých farmách, tak ve velkých farmách více než vhodný.