Almondové mléko: výhody a škody, vlastnosti, kalorie a recepty

Známá od starověku získává oblíbenost nápoj s oslavenou ořechově-krémovou chutí. Dneska mluvíme o mandlovém mléce. Výhody a škody tohoto nápoje jsou věcí, o které se diskutuje již řadu let. Vegetariáni, veganci a lidé s laktózovou intolerancí považují mléko z mandlí za nenahraditelnou alternativu krávy. Další skupina lidí, kteří nemají rádi ořechy, naopak tvrdí, že přínosy nápoje jsou přehnané a značně přehnané.

Informace tsunami

Reklama tu a tam křičí o výhodách mléka, vařené na základě ořechů, včetně mandlí. Slogany přívrženců zdravé výživy jsou všude viditelné: "Rejuvenace a vitaminizace!", "Vynikající náhrada za kravské mléko!", "Dlouhý život a zdraví po první dulce!". Pokusme se pochopit, jaký je přínos mandlového mléka a případné poškození těla před použitím tohoto produktu. Rozumíme, kdo ji může jíst, a kdo by se měl lépe vzdát nápoje. Zde jsou příklady jednoduchých a rychlých receptů, které ušetří a připraví mandlový mléko doma.

Mandle

Nikdo nebude tvrdit, že ořechy jsou jedinečný výrobek, který je vitálním a minerálním zásobníkem užitečným pro lidské tělo. Mandle obsahují užitečné tuky, které jsou neuvěřitelně rychle absorbovány. Obsahuje také velké množství bílkovin a vápníku, o nichž je známo, že jsou nezbytné pro normální růst dítěte a vývoj muskuloskeletálního systému. Na druhé straně jsou ořechy kalorií a výživným produktem. Pokud je používáte, pak asi deset kusů denně. Jinak to ovlivní vaši postavu.

A co mandlové mléko? Výhody a poškození těla budou přesně stejné jako u ořechů? Existuje mnoho názorů na toto skóre. Pro některé je to nejužitečnější nápoj, ale pro druhé to je smrtící lék. Za prvé, podívejme se, jaké jsou výhody mléka vyrobeného z mandlí.

Užitečné vlastnosti tvaru

Celé ořechy na snídani nebo mandlové mléko? Výhody a poškození zdánlivě podobných výrobků se značně liší. Pokud jsou ořechy tíživě kontraindikovány ve velkých dávkách, pak mléko, naopak, může výrazně přispět k normalizaci a úpravě hmotnosti. Jedna sklenka nápoje obsahuje asi 60 kilokalorií. Jedná se o řadu nižších než u kravského mléka, stejně jako sýtené nápoje, sladký čaj nebo kávu 3 v 1, která je tak oblíbená u fanoušků, že mají občerstvení na útěku.

Mohu použít mandlové mléko pro lidi s onemocněním srdce: prospěch a poškození

Dietární a léčivé - tak specialisté charakterizují mléko z mandlí. Nápoj je považován za nepostradatelný a užitečný pro ty, kteří trpí nemocemi kardiovaskulárního systému. Vzhledem k tomu, že mandlové mléko zcela postrádá cholesterol a je zde značný obsah vápníku, jeho použití má pozitivní vliv na činnost srdce a cév. Aminokyseliny, které se také nacházejí v kompozici, přispívají k normalizaci krevního tlaku a zabraňují tvorbě cévních plaků.

Pro kosti

Almondové mléko, jehož výhoda a poškození je stále spornou otázkou, je lékem pro ty, kteří mají problémy s kostním systémem. Lékaři doporučují používat tento nápoj pro seniory, stejně jako pro těhotné ženy a děti, kteří také potřebují významnou dávku vápníku. V jedné šálku mléka je obsažena denní příjem vápníku a polovinu normy vitaminu D.

Mimochodem, vápník a sada vitamínů nejen posiluje kosti a zuby, ale také pozitivně ovlivňuje imunitní systém, činí tělo silnější a odolnější vůči virovým chorobám.

Pro kůži

Vitamíny E a A jsou pro kůži mimořádně užitečné, jsou také součástí výrobku, jako je mandlové mléko. Přínos a poškození těchto stopových prvků je tématem, o němž se diskutuje ve vědecké komunitě. Někteří lékaři nedoporučují jíst příliš mnoho potravin obsahujících vitamín A. Jiní, naopak, říkají, že jsou velmi užitečné pro lidské tělo.

Studie dokazují, že v mírných množstvích je soubor těchto vitaminů extrémně užitečný pro pokožku. V důsledku toho použití mandlového mléka, kde jsou vitamíny A a E, přispívá ke zlepšení stavu kůže, snižuje tvorbu hlubokých vrásek a zpomaluje stárnutí. A pokud se chcete líbit na slunci, nemůžete to udělat bez mléka z ořechů. Obsahuje látky, které chrání pokožku před škodlivými účinky ultrafialového záření.

Pro žaludek

Ukázalo se, že tento nápoj má příznivý vliv na práci trávicího traktu. Díky celulóze obsažené v jejím složení snižuje ořechové mléko bolest s vředy a gastritidou, normalizuje kyselost a dokonce zmírňuje nepříjemné pocity po operaci a snímání.

Vzhledem k tomu, že laktosa chybí v mandlovém mléce, stává se tou nejlepší alternativou pro krávu. Jak víte, mnozí si ji nemohou dovolit, protože poté okamžitě začnou mít problémy se žaludkem a střevem. Ale mandlové mléko je další věc. Může být podáván i malým dětem, aniž by se obávali po hnačkách, zácpách nebo zvracení.

Pro vidění

Již bylo zmíněno, že v mandlovém mléku je přítomen vitamin A. Je známo, že je nejen užitečné pro pokožku, ale také má pozitivní vliv na vizi člověka. Je dokázáno, že vitamín A pomáhá rychle a bezbolestně obnovit oči, když se dostanou na světlo z temnoty a naopak. Navíc vědci věří, že pravidelné užívání tohoto nápoje pomáhá zlepšit vidění, posílit zrak nervu a lépe se zaměřit.

Nevýhody, poškození a kontraindikace

Stejně jako každý jiný produkt má mandlový mléko také negativní strany. Nedoporučuje se jim podávat děti, protože v tomto věku jsou alergické reakce na ořechy častější a nebezpečnější.

Koupit by mělo být pouze kvalitní mléčné mléko a osvědčené producenty, které nepovolují přidávání karagenanu do nápoje. Přítomnost potravinářské přísady, která je vyrobena z červených řas, může negativně ovlivnit stav gastrointestinálního traktu, způsobit podráždění žaludeční sliznice a vyvolat peptický vřed.

Mandle mléko: výhody a škody, recepty

Po projednání nedostatků a významných přínosů ořechového mléka bych rád podělil pár receptů, které vám ušetří peníze a pomohou vám připravit si nápoj doma.

Takže, abyste vyrobili velmi užitečný mléčný nápoj z ořechů, budete potřebovat následující produkty:

• 60-70 g mandlí;
• 250 ml čisté vody;
• pár malých termínů;
• špetku mořské soli.

Je nutné předem namočit matice ve studené vodě osm hodin předem. Když jsou mandle opuchnuté a infundovány, musí být voda vypuštěna a matice jsou přeneseny do mixéru. Bít je doporučeno s čistou filtrovanou vodou. Po získání homogenní hmoty je třeba přidat špetku mořské soli (to zvýší chuť oříšků).

U sladkostí můžete dát pár dalších dat, které z nich vybírají kosti. Zkušené ženy v domácnosti říkají, že se jedná o doplnění dat, které činí mandlovou mléko podobnou sladkostí kravskému mléku. Opět důkladně porazil hromadu. Šířte je do gázy a vytlačte ji dobře.

Zkoumali jsme, co je mandlové mléko (výhoda a poškození). Jak připravit nápoj doma? Názory a recepty jsou skvělé. Někteří říkají, že kůže nezasahuje do přípravy mléka. Jiní argumentují, že je třeba je odstranit před broušením, neboť zvyšuje hořkost. Tam jsou milenky, kteří používají výhradně filtrovanou vodu pro vaření. Tam jsou také ti, kteří improvizují, přidáním sýrové minerální vody.

Experimenty s kořením

Almondové mléko, přínosy a ublížení, které lékaři považují za dlouhou dobu, můžete vařit doma. Jak zlepšit zdraví s ořechy? Zdá se, že zde není nic co přidat. Ořechy v jakékoli formě jsou chutné a voňavé. Ale kuchaři vytvořili neobvyklý recept na ořechové mléko, které si užívalo mnoho domácích žen.

Chcete-li vyrobit mandlový nápoj s kořením, budete potřebovat:

• Šálek surových mandlí.
• Sklenici pitné vody.
• Muškátový oříšek.
• Sůl.
• Skořice.

Ořechy jsou namočené ve vodě po dobu deseti hodin. Poté je rozdrcen směšovačem a vytlačen přes síto nebo několik vrstev gázy. Ve výsledné pastě se přidá půl sklenice vroucí vody. Nyní přišla řada koření: mořská sůl (čajová lžička), mletý muškátový oříšek, skořice (špetka). Chuť bude úžasná.

V tomto článku jsme se dotýkali velmi rozsáhlého a zajímavého tématu. Diskutovalo se o tom, co je mandlové mléko (užitek a poškození), je také zhodnocen obsah a obsah kalorií v produktu, popsány vlastnosti a vlastnosti přípravku. Abych shrnul, chci si uvědomit, že rozhodně stojí za to zkusit nebo důkladně zavést do stravy ořechové mléko (pokud nejsou žádné kontraindikace). Je to užitečný, voňavý a neuvěřitelně chutný nápoj.