Originální sváteční salát `Polyanka`, recepty a možnosti designu

Jak si myslíte, že v lese je hřibová hlína? Možná tak: mezi jasně zelené trávy peep klobouky klobouky. Proč nezkusit tento příjemný obraz a připravit pro vaši rodinu salát "Forest Glade". Recept na tohle šalát jednoduché a nevyžaduje žádné exotické produkty. Ale jeho design příjemně překvapí každého, kdo ji bude jíst.

Jen chcete říci, že tento salát má spoustu možností a vypadá jiným způsobem jako jiný mistr. Takže si nemyslete, že musíte přísně dodržovat proporce a složení výrobků, pokusit se o fantazii a snad vytvořit svůj jedinečný salát.

"Glade", první recept

Vyberte si jar marinovaných hub a vyberte si největší a nejkrásnější houby.

Tři vajíčka se vařou tvrdě, chladí a roštou nebo nakrájíme na malé kostičky.

Squash česnek (3-4 zubů).

400 g roztaveného roštu.

Smíchejte všechny přísady, přidejte majonézu a směs koulí s touto hmotou.

Na ploché desce položte listy salátu a položte koule. Na každé kouli vložte houbu tak, aby viděla pouze klobouk.

Banda petrželky jemně kotleta a kolem desky, nalijte salát.

"Polyanka", recept druhého

Tato verze salátu má složitější, ale i velkolepější design.

Hluboký kruhový obal by měl být obložen potravinovým filmem.

Nejdříve položte houby (asi 300 g) se svými uzávěry těsně k sobě.

Pak nakrájejte nakrájenou zelenou cibuli (asi hromadu) a zakryjte majonézou.

Další vrstva - strouhaný mrkev (pár kusů) plus majonéza.

Nakrájené okurky nakrájíme na tenké kruhy a položíme je na mrkev, pomaľujeme majonézou.

Předvařené maso nebo kuře (asi 200 g) rozřezané na kusy (nebo rozdělené na vlákna). Tato vrstva je také nalita s majonézou.

Dvě roztavené sýrový rošt a mastnoty s majonézou.

Další vrstva - strouhaný vařený brambor (2 ks) s majonézou.

Vařené vajíčka (3 ks) Na roštovém roštu jako poslední vrstvu a mastnoty s majonézou.

Lehce utlumené a vyrovnané.

Chladnička salát "Polyanka". V receptu je stanoveno, že k tomu, aby se vrstvy staly impregnovány a stávají se jediným celkem, trvá to minimálně 8 hodin.

Pak vyjměte a zakryjte plochou deskou, na které bude sloužit vaší kulinářské mistrovské dílo. Jemně, ale rychle obraťte obsah, odstranit film a v kruhu ležel zelené listy petrželky nebo salátu. Obdivujte, a podívejte se, jak krásný salát se ukázal.

"Glade", recept na třetí

Toto houbový salát, jehož recept zahrnuje smažené houby, je velmi oblíbený u každého, kdo se o to pokusil.

Je také připravena ve formě vrstev, rozmazaných s majonézou.

První nastroužené brambory (4 ks) a majonéza.

Vrstva opečená na rostlinném oleji z jakýchkoli hub (čerstvé 300 g hub) se spoustou cibule (3 cibule) a majonézy.

Vařené maso (300 g) nakrájené na malé kousky nebo slámy a majonézu.

Vrstva stríhaného sýra (150 g) a majonézy.

Volitelně můžete vytvořit vrstvu nakrájených vlašských ořechů.

Vše je možné naplnit majonézou a několik hodin ji umístit na chladném místě.

Posypeme koprem a vyzdobíme listy salátu a celých nakládaných hub, které jsou nejlépe umístěné v přírodě - ve skupinách.

Houbový salát lze připravit podle stejného principu vrstvených salátů, ale používat následující složení produktů, dobře kombinované s chutí nakládaných hub.

Vrstvy mohou být: