Několik tipů, jak připravit hrnkovou sýrku

Jeden z nejoblíbenějších dezertů mnoha, včetně dětí, je tvarohové těsto. Toto jídlo je nejen vynikající, ale také velmi užitečné, protože vápník obsažený v tvarohu je nezbytný pro kostní systém těla. Když mluvíme o tom, jak připravit sýrový kastr, je třeba připomenout, že může přidávat různé přísady, čímž se mění chuť, takže pokaždé, když je pokrm jedinečný.

Před tím, jak dělat sýr kastrol, je třeba připravit potřebné přísady. Pro klasický recept, který je pro mnohé z dětství znám, bude mít dvě polévková lžíce krupice na půl kilogramu tvarohu, tolik cukru a kysané smetany. Často se zde přidávají omývané rozinky. Tvarohový sýr se otírá sítem s cukrem (pro tento účel můžete použít mixér). Přidá se kysaná smetana, krupice, vejce, stále pečlivě smíchané. Napuštěná a mírně zahřátá rozinka interferují s těsto. Připravená forma je rozmrzlá s máslem a posypána zemními strouhankami. Zde se nalévá dobře míchaná hmota, odkud můžete lehce rozmazávat kyselou smetanu. Pečeme pečivo po dobu půl hodiny v troubě při nízkém ohni. V tomto okamžiku se nejlépe nechte troubu otevřít, protože nádoba nemusí zvednout.

O tom, jak připravit tvarohové těsto s bobulem, takže se ukázalo být vzdušné a snadné, je třeba říci odděleně. Pro tento recept můžete použít hotové práškové pudinky v sáčcích, které se prodávají téměř v každém obchodě. Jsou docela různorodé na chuť, a můžete si vybrat buď podle svého uvážení, nebo použít vanilku, bez přídavků. Mohou být zde dováženy plody - čerstvé i zmrazené, od malin a jahod až po černé rybízy. 2 pytle s pudinkem se rozpustí v asi litru vody. Přidá 3 žloutky a půl kilogramu tvarohu, všechno je důkladně promícháno. Bílé proteiny se jemně vstřikují do hmoty. Jemně přidejte 150 gramů cukru, poté znovu promícháme. Výsledná směs se nalije do formy, odkud je zakrytá bobule (jejich poměr může být libovolný, v závislosti na preferencích chuti). Pečte pokrm asi půl hodiny, a na stole je lepší podávat horké, posypané práškovým cukrem.

Mnoho hospodyňek má své vlastní recepty na to, jak vařit lahodnou sýpku na sýr. Mezi nimi jsou recepty tohoto jídla s přídavkem kakaa. Výsledkem je obvykle získává chutné a měkké (podle chuti na čokoládu) soufflé, taje v ústech, a přesto to může být připraven v sváteční stůl, překvapit své hosty, a to zejména pro dětské účastníky. K tomu, 250 g cukru, 4 vejce šlehané s, zde se přidá k kilogram sýra, 4 lžíce zakysané smetany a lžíci mouky. Výsledná směs je rozdělena na dvě části, z nichž jedna je umístěna v lžičce kakaového prášku. V připravené formě se těsto nalévá zase, aby se získaly rovnoměrné (možná ne velmi) pásy. Pečení by mělo být asi půl hodiny na nízké teplotě. Před přípravou tvarohové nádoby pro tento recept se můžete postarat o její výzdobu. Například na misce můžete posypat čokoládovou omáčkou, strouhanými sušenkami, nalijte změkčenou čokoládu nebo udělejte glazuru.

Nejjednodušší recept na přípravu tvarohového těsta bude následující. Potřeba takové složky: libru sýra, 2 vejce, 4 lžíce cukru a krupice, 50 ml mléka a 50 g změklého másla. Vše se důkladně promíchá a těsto se ponechá půl hodiny při pokojové teplotě. Po nějaké době je umístěn v namazané formě a umístěn v troubě po dobu 40 minut při nízké teplotě.

Použijete-li trochu fantazie a přidáte trochu vašich oblíbených bobulí nebo sušeného ovoce k jakémukoli receptu, může být výsledek nejúspěšnější.