Jemný kuřecí prsa s žampiony

Saláty jsou pevně v našich životech. Pokud jsme v minulosti věděli recepty pouze dvou nebo tří salátů, například "Olivier", "Sleď pod kožich" a vinaigrette, dnes jejich počet dosahuje stovek. Zvláště saláty jsou oblíbené od kuřecí prsa s žampiony. Koneckonců, jsou velmi výživné a mohou být konzumovány místo hlavního jídla. Nicméně, tam je velké množství salátů z úplně jiných složek. Z lásky k pokusům prvotřídních kuchařů byly recepty na zeleniny, maso a rybí saláty. Dnes bez nich nemůžeme představit jediný sváteční stůl. A v každodenním životě mnozí raději jíst. Jsou lahodné, výživné a mnohem jednodušší než ostatní různé druhy. Zvláště se získává nabídka salát s kuřecím masem prsou, žampiony a sýrem. Existuje mnoho receptů používajících tyto ingredience, každý z nich má nějaký originální název. Například, kuřecí filé a tyto královské houby jsou součástí takových slavných salátů jako "Caesar", "Forest Glade", "Granátový náramek" atd.

Kuřecí prsa s žampiony

Caesar s kuřecím masem a houbami

• Kuřecí prsa - 1 ks. (300 g).
• Šampiňóny - 300 g.
• Bílý bochník - 4 plátky.
• Žlutý sýr tvrdých odrůd -150 g.
• Salát - 1 svazek.
• Kopr - 2-3 větve.
• Česnek - 1 hřebíček.
• Rast. olej - 2-3 lžíce. lžíce.
• Majonéza.
• Koření pro houby, sůl.

Pokyny krok za krokem

1. Zde je příprava tohoto salátu: kuřecí prsa s žampiony v tomto receptu jsou používány v smažené formě. K tomu je třeba nejprve protnout drůbeží prsa do několika vrstev a pak z nich vytvořit kostky a smažit na horkém oleji, dokud se nevytvoří světlá zlatá kůra.

2. Vyčistěte houby a jemně nakrájejte, smažte v rostlinném oleji a přidáme koření na houby na konci.

3. Olej pečte na oleji a pečte chlebové chleby s česnekem, dokud nebude křupat. Po ochlazení je nakrájíme na malé kostičky.

4. Kopr a listy hlávkového salátu k řezu.

5. V misce na saláty míchat kuře, houby a zeleniny. Nalijte tuto směs s majonézou, nahoře sýrem a posypeme koprem. Po stranách položte chrumkavý opečený chléb a ozdobte listy šalátu.

Saláty kuřecích prsíček s žampiony mohou být také připraveny z vařeného masa a hub, a dokonce i z uzených a nakládaných ingrediencí.

"Granátový náramek"

Složení:

• Kuřecí prsíčka uzená.
• Banka z nakládaných hub.
• 2 vařené brambory v uniformě.
• Vařené repa a mrkev.
• 2-3 větve petrželky.
• Majonéza.
• Vyčištěná zrna jednoho granátového jablka.
• Koření.

Pokyny krok za krokem

1. Oloupejte brambory a roste je, přidáme koření a položíme je na misku. Za tímto účelem může být ve středu sklo ve tvaru skla. Brambory rozetřete majonézou.

2. Kuře králet na malé kousky a dát na první vrstvu. Znovu namazat majonézou.

3. Slepte mrkev, nakrájejte na strouhák a položte na kuře. Namočte majonézu, posypeme jemně nasekanými zeleninami.

4. Houby tenké řez a jemně naložit na mrkev vrstvu. Jemně pomaľte majonézou.

5. Červená řepa po čištění, rošt na jemném struhadle. Na hladinu houby a na stranách salátu položte hladkou vrstvu, vyrovnejte s nožem. Namočte si s velkým množstvím majonézy a nalijte těžké granáty. Opatrně sejmout sklo. A teď je "Garnetový náramek" připraven.

Jak můžete vidět, saláty kuřecích prsíček s žampiony mohou být připraveny podle zcela odlišných receptů, ale jsou jedinečně ochutnávány.