`Tortoise` - originální a velmi krásný salát

"Turtle" - salát je originální a velmi krásný. Nejčastěji je připravena na dětské svátky, protože tato jídlo je vyrobeno ve formě pohádkový charakter. Je také třeba poznamenat, že tento salát má spoustu možností vaření. Ovšem uvažujeme pouze metodu se slivkami a vařeným kuřetem.

Jak připravit salát "želvy" během několika hodin

Nutné složky:

• Tvrdý sýr všeho druhu - 110 g;
• kuřecí prsa (můžete si vzít další maso) - 200 g;
• kuřecí vejce velká - 4 ks;
• Slivky bez semen - 90 g;
• zelené jablko kysané - 1 ks;
• ořech - 110 g;
• sůl jodifikovaná - v případě potřeby přidat ke zpracovaným přísadám;
• vysokokalorická majonéza - 130 g.

Jak to udělat Salát "Turtle": zpracování masa

"Turtle" - salát, jehož příprava bude vyhovovat jakémukoli druhu masa. Ale pokud je taková jídlo určena pro dětskou dovolenou, pak je nejlepší koupit lehká a nízkotučná kuřecí prsa. Takže filé by mělo být uvolněno z kůže, umyté ve studené vodě a vařeno se solí po dobu půl hodiny. Během této doby bude maso měkké a jemné. Dále jsou prsa povinni vychladnout, vyčistit chrupavku a kosti a nakrájet na malé kostičky.

Zpracování suchého ovoce

"Turtle" je vícevrstvý salát a každý produkt představuje své vlastní poznámky. Ale toto jídlo je vynikající a neobvyklé kvůli přítomnosti švestek v něm. Před přidáním sušeného ovoce musí být správně připraven: důkladně umyjte, oloupejte a namočte ve vroucí vodě po dobu 20 minut. Poté je třeba, aby švestky byly hodeny do cedníku, dobře promyty, zbaveny přebytečné tekutiny a jemně řezány nožem.

Zpracování zbývajících složek

Teď musíme umýt jeden kyselý zelené jablko, uvolněte ho z kůry a jádra a poté rožte na velkém struhadle. Je také nutné zpracovat tvrdé sýry. Vejce musí být řádně promyt, vařené vařit, dát do studené vody a ochladí se, potom čištěny, oddělit bílkoviny ze žloutků a třít je na malém struhadle samostatně.

Salát "Turtle" se švestkami obsahuje vlašské ořechy. Jsou však nezbytné pouze pro dekoraci. V tomto ohledu se doporučují ořechy nakupovat v holistickém, vyčištěném stavu. Měli by se dobře umýt a sušit pomocí mikrovlnné trouby.

Tvorba salátu

Zpracované ingredience by měly být umístěny na plochém velkém jídle v následujícím pořadí: kuřecí prsa, tvrdý sýr, zelené jablko, vaječné bílé, švestky a žloutky. Každá vrstva produktu musí být mazána mastnou majonézou.

Salátová výzdoba

Aby bylo jídlo zcela shodné s jeho jménem, ​​jeho povrch musí být zdoben celými vlašskými ořechy, připomínajícími želvovina shell, a na základně se doporučuje umístit vařené vejce v podobě hlavy, na které z improvizovaných prostředků vyplývá, aby se oči, nos a ústa.

Je také třeba poznamenat, že tento salát bude krásnější a originálnější, pokud dáte zelené listy a další ingredience, které odpovídají obrazu obalu na okrajích misky.