Bílé víno "Mléko milované ženy": popis, chuť, recenze

Navzdory skutečnosti, že nejlepšími vinaři v Evropě jsou Francie, Španělsko a Itálie, se Německo také chlubí dobrým vínem. Většina z vinic, sklizeň, ze které se používají při výrobě alkoholických nápojů, koncentruje se na březích Rýna v Porýní-Falc. Je nepochybné, že nativní bílé víno „Mléko milované ženy“, který je tak rád obyvatel naší země. O původu tohoto nápoje a jeho chuťových vlastnostech uvedeme v našem článku.

Historie původu vína

V němčině se jmenuje tento nápoj jako Liebfraumilch. V překladu to znamená doslovně "mléko Panny Marie". "Libfraumilh" se vyrábí zpravidla pro export. V Rusku a zemích SNS je obecněji známá jako "mléko milované ženy".

Liebfraumilch bílé víno vyrobené z hroznů Müller-Thurgau (ne méně než 70%) a Silvaner a Ryzlink rýnský. Většina vinic se nachází v jihozápadní části země, konkrétně v spolkové zemi Porýní-Falcko. Podél břehů Rýna byly z přírody vytvořeny nejpříznivější podmínky pro pěstování hroznů.

Název bílé polosladké víno pochází z názvu kostela Liebfrauenkirche, který se nachází ve městě Worms. Od svého založení se věnuje vinařství z vlastního pěstovaného vína. Od XVIII. Století označují lahve s vyváženým vínem označení "Librafumilh". Němci také tento název spojují s levným levným vínem.

Hlavní vlastnosti

Výroba a export bílého vína "Mléko milované ženy" v Německu se účastní několika vinařství. Vzhledem k tomu, že při přípravě nápoje v různých procentních poměrech může být použito několik odrůd hroznů, chuť vína a různých značek vína se může mírně lišit. Nejslavnějšími vývozci do Ruska jsou značky Karl Dietrich, Binderer St. Ursula, Moselland a další.

Klíčové vlastnosti:

• bílé polosladké víno;
• suroviny - odrůdy Riesling, muller-turgau, kerner, sylvaner;
• síla - 8,5-9,5%;
• objem tary - 0,75 l;
• množství cukru je 30-45 g / l.

Nápoj většiny producentů má lehkou slaměnou barvu. Doporučujeme skladovat víno při teplotě vzduchu 10 až 12 ° nad nulou.

Vlastnosti chuti

Bílé víno "Mléko milované ženy" se vyznačuje jemnou ovocnou chutí a vůní květin. Při ochutnávání nápoje můžete cítit jasné medové a meruňkové poznámky, cítit exotické ovoce a bílé ovoce. Víno má vyváženou chuť. Je středně sladká, má jemnou, příjemnou kyselou chuť.

Víno od německého výrobce se vyznačuje lehkostí chutí a vůní vůně. Je dokonale kombinován s pokrmy z ryb, mořských plodů, bílého masa a je ideální pro občerstvení ze sýra. Mnozí lidé ji dávají přednost nejen tomu, aby se jednalo o hlavní jídla, ale také o pečení, dezerty a ovoce.

Pozitivní zpětná vazba o bílém vínu "Mléko vaší milované ženy"

Většina kupců prezentovaného nápoje ocení své chuťové kvality dostatečně vysoko. Bílé polosladké víno "Mléčná oblíbená žena" se jim líbila takto:

• Je kombinován s většinou jídel na slavnostním stole;
• má lehkou, nenápadnou chuť a příjemnou vůni;
• liší se v přírodním složení, neobsahuje barviva;
• snadno pít, nezpůsobuje silnou intoxikaci;
• krásný design láhve.

Pivo nevyvolává negativní emoce. Je to lahodné a kvalitní, na rozdíl od většiny podobných vín domácích výrobců. Navíc skutečné německé víno je v dostupné cenové kategorii, což je další výhoda. Nyní můžete koupit originální nápoj v mnoha velkých supermarketech v Rusku za cenu 300 rublů na láhev 750 ml. Zároveň je možné si být jisti, že to není vyrobeno z práškových vinných materiálů, ale z přírodních hroznů pěstovaných na břehu Rýna. Podle kupujících je "mléko milované ženy" vynikajícím vínem za dostupné ceny.

Negativní recenze ohledně Liebfraumilch

Několik negativních poznámek o chuťových vlastnostech výše uvedeného nápoje. A přesto existují negativní názory na bílé polosladké víno "Mléko milované ženy", které se snižují na následující:

• nápoj má nepříjemnou chuť, která může být plně cítit, pokud je ponechána ve sklenici několik hodin při pokojové teplotě;
• v Německu je Liebfraumilch spojen s nekvalitním vínem, avšak v Rusku je z nějakého důvodu těžko zbožňován;
• Požadavky na kvalitu chuť a vůni vína je nejasný, protože se vyrábí mnoho vinařství za použití surovin v jiném procentech.

Obecně platí, že „mléko milovaný“ jsou dostatečně jakostní víno s vynikajícími vlastnostmi, jako většina domácích zákazníků a v kombinaci s mnoha pokrmů podle chuti.