Koňak A. de Fussigny Výběr: recenze, výrobce

Koňakový dům A de. Fussigny Selection je zástupcem klasické šlechtické školy ve Francii, historie její tvorby je zahalena tajemstvími a intrikami. Společnost přežila několik krizí a dokonce byla na pokraji bankrotu, ale přežila. Nyní cenové značky pro Cognac A de. Fussigny Selection je na úrovni samotného alkoholu. Takový nápoj je velkolepý dárek, cenný přímo ze samotného vlastnictví, protože má kromě bohaté chuti a vůně bohatou historii. Klíčovou výhodou brandy této značky je soustředění na overené směsi, zvýšené na úroveň dokonalosti, kterou zakladatel společnosti tak dlouho hledal.

Historie značky a pár slov o zakladateli

Majitel sklepa - to je jméno zakladatele značky A de. Fussigny Selection od Louis Royer. Tento řemeslník se mu podařilo dát ruku jinému Francouzský koňak, jmenovitě Louis Royer, který se dnes nazývá pokladem Grand Champagne a jedním z nejlepších nápojů v kategorii VSOP. Louis opustil zavedenou výrobu pro své vlastní podnikání. Mnozí považovali akt vinaře za nejméně odrazující, neboť zpočátku byl mistr ohrožen bankrot. V té době byl zástupcem čestné rodiny, která se po sedm generací zabývala vinařstvím. Mistr Royer se specializoval na míchání, ve kterém dosáhl značné dokonalosti. Kombinace některých odrůd Grand Champagne, Francie a Francie koňakové duchy následované stárnutím v dubových sudech z koňaku A de. Fussigny Selection alkohol se svou vlastní povahou, tajemný a živý, jako Francouzka.

Začátek a současná pozice značky

Cognac A de. Fussigny Selection "ležel" na úrodné půdě a rychle získal popularitu. Vzhledem k tomu, založení společnosti v roce 1988, dům Louis Royer pověsti zajistil mu přístup ke nejlepší vinice Grande a Petite Champagne, kde se později objevily oblastí značky samotné. Použití vysoce kvalitních surovin bylo doplněno vlastními směsmi lihovin, které potěšily jak znalce, tak odborníky na víno. Později také získala vlastní továrnu na výrobu keramiky. Kontejnery pro extrakci destilátu jsou vyrobeny z limousinového dubu, který byl předtím poslán k ochraně ve vlhkém klimatu v Charente. Skladování nápoje probíhá také podle specifické technologie.

Poslání společnosti

V rozhovoru zakladatel společnosti Louis Royer uvedl, že značka má za cíl vytvořit vysoce kvalitní nápoj podle tradiční směsi přímo od zakladatele. Výrobky patří do prémiové kategorie a dodávají se po celém světě. Cognac A de. Fussigny Selection, recenze, o kterých se hovoří o vysokém stavu alkoholu, je jedním z žádaných "hostů" v jakékoliv soukromé sbírce a často se nachází na výstavách. Podle mistra neexistuje jedna ideální směs brandy. Každá farma má svou specificitu, diktovanou geolokací, charakteristikou receptury. Hodnocení o A de. Fussigny Selection popsat vynikající paleta nápoj je tím určována míchat, ale skuteční znalci jsou vždy pozor na sebemenší změny ve formulaci.

Produktová řada

Společnost dodává na trh několik druhů koňaků, mezi nimiž neexistují upřímně "mladé" poddruhy. Značka se specializuje na hodiny koňak VSOP (velmi starší stará bledá) a XO (Extra Old). První kategorie zahrnuje výrobky s expozicí nejméně 5 let. Prvním obdobím 24 měsíců se nápoj stýká v sudech ve sklepě s mokrou hliníkovou podlahou, druhá v suché místnosti, která podléhá zvláštnímu teplotnímu režimu. "Extra staré" koňaky mají svou vlastní jasnou chuť a vůni charakteristické pro alkohol s potenciálem. Vytrvalost takového nápoje poskytuje konzervování po dobu 25-30 let. Cena A de. Fussigny Selection XO může nepříjemně překvapit amatér, ale každý dolar v hodnotě je kvůli vysoké kvalitě.

Výrobní funkce

Podle majitelů značky, ve směsi koňaků A de. Fussigny Selection, recenze, o kterých se mluví o nevýrazné chuti nápoja, používá najednou několik autorových duchů vyvinutých zakladatelem. Toto je tajemství individuality značky. Kromě toho, speciální technologie pro vytvoření bubny, bez použití kovových spojovacích prvků obecně poskytuje vlastní důraz na paletě chuť, s jemnými tóny dřeva a tabákového aroma. Podle pověstí zakladatel nejprve osobně prohlédl suroviny dodávané z vinic Grand Champagne, aby ověřil jejich kvalitu. Všechny koňaky Francie mají svůj vlastní charakter a specificitu výroby, ale A de. Fussigny Selection prošel všemi kolem.

Chuť Paleta

Značka udržuje tajný recept a všechny specifika výroby. Podle recenzí o brandy A de. Fussigny Selection, nápoj má neobvykle rozsáhlou paletu chutí. Styl velitele dává nápoju výjimečné bohatství nuancí. Dokáže vytvořit ohromující mistrovské dílo s jemnými květinovými a ovocnými nuancemi, bohatou dřevěnou paletou a důrazem na tabákové noty ve vůni. Alkohol má pikantní a medový nádech, který jemně obklopuje jazyk. Pevný koňak je 40 stupňů, ale navzdory tomu je extrémně snadné pít a nemá silnou ethylovou chuť. Podle recenzí o brandy A de. Fussigny Selection, stejně jako reakce několika sommelierů a kritiků, je zapůjčena směs značky, včetně Louisa Royera. Odmítnutí, stejně jako potvrzení těchto informací, ne.

Koňak se podává v chladené formě, při teplotě 14-16 stupňů, v širokém skle s ledem. Používá se při výrobě koktejlů, ale má svou vlastní živou chuť, kterou je obtížné vložit do palety jiných komponent. Nejlépe se hodí pro nápoje, kde jsou navíc i poznámky z muškátového oříšku a pepře.

Postavení na trhu

Značka vyrábí dvě hlavní pozice: "A de Fussigny Selection" WSOP a XO. Oba nápoje mají pevnost 40 stupňů a jsou dodávány ve speciálním, značkovém balení. V prvním případě je to kovová trubka s pevným těsněním vosku společnosti, ve druhé - kartonová krabička, která také potvrzuje kvalitu společnosti. Barva kapaliny je medově zlatá, s mírným zákalem a sedimenty. XO v A de. Sbírka Fussigny má svůj vlastní "pas", který potvrzuje autentičnost zakoupeného nápoje a jeho původ. K dnešnímu dni brandy brandy zaujímá pozici blízko k předním, v kvalitě a konzistenci.

Hrozba padělání

Každý status alkoholu tak či onak je ohrožen tím, že se stane předmětem výroby falešných poplachů. Některé recenze na Cognac A de. Fussigny Selection, která je negativní, je diktována především skutečností, že kupující čelil falešnému. Určit skutečnou značku může nejen integritu balení a přítomnost spotřební daně, ale také na vnějších údajů o samotné kapalině. Stín alkoholu je světle zlatý, méně často med a s jantarovým oslněním. Změny v alkoholu jsou vyrovnané, s malým množstvím zákalu. Jasně výrazný sediment nebo "chemický" jas nemá nápoj.

Cognac A de. Fussigny Selection má svůj vlastní příběh s poznámkami tajemství a intrik. Otázka, proč zakladatel opustil podnikání své rodiny a začal všechno od nuly, stále znepokojuje ty, kteří sledují vývoj ve světě alkoholu. Nyní tento nápoj zůstává jedním ze zástupců kategorie alkoholu se statusem. To samo o sobě koňak je závažný hodnota a je velký dar, protože je pokusit se dotknout mnoho let historie francouzského vína nasáklé vlastní nevyjádřitelnou specifičnost. Hodnocení o A de. Fussigny Selection mluví samy za sebe. Znalci zdůrazňují jemnou chuť nápoje a její vůni.