Co je nektar - je to džus nebo nápoj obsahující džus? Co je každý z nápojů

Dnes jsou balené šťávy mezi kupujícími velmi žádané. Na regálech supermarketů najdete světlé vícebarevné balíčky různých velikostí se všemi druhy džusů. Ale kromě těchto nápojů můžete také vidět kartonové obaly v obchodech, na kterých je napsáno "nektar".

Mnozí kupci, kteří nevědí, že nektar není stejný jako džus, kupují a používají, myslí si, že spolu s nimi dodávají vitaminy a další užitečné látky. Ale ve skutečnosti je to zcela odlišný produkt, velmi vzdáleně připomínající džus.

Co je nektar

Nektar je nápoj na bázi šťávy. Ale je zde jen 25-50%. Dalšími složkami jsou voda, bobule nebo ovocné pyré, cukr a kyselina citronová. Zde je třeba vzít v úvahu skutečnost, že z ovoce, jako je například kiwi, meruňka nebo banán, kvůli jejich snížené šťavnatosti je téměř nemožné připravit 100% šťávu. Chuťové vlastnosti některých šťáv jsou obecně žádné. Například rybí nápoj nelze vypít bez ředění, protože má neuvěřitelně chutnou chuť. V tomto případě je tedy nejlepší výtěžek nektar.

Nektar je výrobek, který obsahuje jiné množství šťávy. Jeho procento závisí na druhu ovoce použitého k výrobě nápoje. Takže v nektaru banány, vápno, všechny stupně rybízu, sladké odrůdy jablek, papája, citron, mučenky a guavy by měla obsahovat ne méně než 25% šťávy. Pokud jsou nektary vyrobené ze švestek, brusinek, trnů nebo horského popela, měly by mít alespoň 30% šťávy.

Jahoda, meruňka, bource morušového, maliny, borůvky a třešně musí obsahovat nejméně 40% šťávy. V nektaru z broskví by obsah šťávy měl být alespoň 45%. A 50% obsahu šťávy je zaznamenáno v nektářích z kdoule, neslazených jablek, ananasu, citrusových plodů (kromě limetky a citronu) a hrušek.

Užitečné vlastnosti nektaru

Nemyslete si, že tento nektar je velmi nepříjemný nápoj. Má také své výhody a měla by být součástí vaší stravy. Nektar má tedy dobrý účinek na stav pokožky. Vzhledem k tomu, že vitamín A je obsažen v nektářích, bude mít kůže vynikající stav - mastný lesk a další problémy budou odstraněny.

Stejně jako džus nektar reguluje hladinu cukru v krvi. Ve složení těchto nápojů jsou zaznamenány prvky PP, které mají příznivý vliv na úpravu cukru. Kromě toho použití výše uvedených kapalin brání vzniku určitých onemocnění - vitamín E obsažený v kapalinách přispívá k vynikajícímu fungování srdce a tím zabraňuje mnoha chorobám spojeným s tímto orgánem. Mají také pozitivní vliv na sílu a růst kostí.

Vše, co potřebujete vědět o šťávě

Pokud je nektar více či méně jasný, je nyní nutné zjistit, co je přírodní šťáva. Přírodní není šťáva, která se prodává v obchodech v lepenkových krabičkách, ale ta, která je vařená doma, těsně před konzumací. Přírodní šťávy nebo čerstvé šťávy - nápoj, který vymačkané zeleninové nebo ovocné a mají ve svém složení neobsahuje žádné chemikálie ani konzervační látky. Je šetrný k životnímu prostředí, obohacený o užitečné přísady a doporučený pro každodenní použití.

Přírodní džusy, jako jsou nektary, mohou být vyrobeny doma. Nechte si je připravit. Nemůžete mít dlouhou dobu čerstvě stlačený nápoj "zůstal nečinný". V takovém případě ztratí své užitečné vlastnosti. Jedinou výjimkou je kompozice červené řepy. Vzhledem k tomu, že takový výrobek je obohacen destruktivními složkami, po vaření je nejlepší udržovat ho v chladničce po dobu několika hodin.

Pravidla pro použití přírodních šťáv

K přírodní šťávě přineslo tolik výhod, jak je to možné, musí být opilý, dodržování některých doporučení:

1. Využijte to lépe půl hodiny před jídlem. Protože v prázdném žaludku bude nápoj absorbován spíše rychle, okamžitě vstoupí do biochemických procesů.
2. Po jídle je lepší zdržet se používání těchto šťáv. Směs s jídlem vyvolá velké množství plynů ve střevě.
3. Přírodní tekutina získaná z ovoce nebo zeleniny se nejlépe podává pomocí trubice. A po konzumaci produktu se doporučuje vypláchnout ústa vodou.
4. Šťávy ze zeleniny (s výjimkou pouze rajčat) by měly být opojeny v malých porcích a obecně se nejčastěji řepný nápoj nejlépe zředí vodou.

Pít s obsahem šťávy

Stále vylučte nápoj obsahující džus, který je produktem obsahující pouze 10-40% přírodní šťávy. V takových přípravcích se zpravidla přidává cukr, kyselina citronová, umělé příchutě, náhražky cukru, barviva, stabilizátory buničiny a další doplňky výživy. Pokud se jedná o zeleninovou kompozici obsahující šťávu, pak jsou ještě bylinky, koření, pepř a ocet. V takových nápojích nejsou žádné vitamíny. Ale mohu je uhasit žízeň.