Původní recepty, jak vyrobit gogol-mogol

Pravděpodobně si každý pamatuje z dětství lahodný dezert gogol-mogol, který by mohl dát v mateřské škole, v jídelně nebo v kuchyni doma máma. Ale určitě ne každý ví, jak je tato pochoutka připravena. Dozvíme se, jak dělat gogol-mogol společně, protože pokud vás to miluje v dětství, pak prožíváte stejnou lásku k tomuto dezertu pro dospělé.

Takže, jak nejlépe udělat gogol-mogol? Začneme tím, že oddělíme vaječný žloutkový protein od bílkovin. Potom žvýkat žloutkem a postupně nalít tři polévkové lžíce práškového cukru. Měli byste vytvořit tlustou, bílou, načechranou pěnu. Nyní přidejte dvě polévková lžíce smetany a rozdrobíme naši whisky, dokud nebudeme mít homogenní hmotu.

Než uděláme mogul, připravíme kontejner, kde si vylijeme náš dezert. Nechte to být krásná váza. Dali jsme na to naši lahůdku a ochladili ji. Ozdobit gogol může být krásná nakrájené ovoce nebo cookies. Ukázalo se, že je velmi chutné. A pro dospělé tento dezert přináší vzpomínky z dětství.

A teď připravme gogol-mogol pouze pro dospělé. Takový recept je trochu komplikovanější, ale uspějeme. Takže, abychom začali, porazili jsme jedno vejce, přidali jednu lžičku cukru a do našeho budoucího dezertu nalili pár lžíce vína. Trochu podsalivaem a mix všeho. Pak přelijeme vařené mléko a napomáháme naši delikatesu. Víno můžete nahradit strouhaným muškátový oříšek. Docela originální recept, je to velmi chutné.

Ale to není všechno. Chci vám říct, jak udělat gogol ovocný. Chcete-li to provést, porazte dva vaječné žloutky, až se vytvoří hustá hmota citrónovou barvu. Trochu soli a smícháme s třemi lžícemi granulovaného cukru a jednou čtvrtinou sklenice jahodového džusu. Vylijeme půl litru studeného mléka, stejně jako 125 gramů studené minerální vody. Směs se přidá vejce, které již byly šlehané v strmé pěně. Rozlitý do sklenic gogol-mogol. Dříve nezapomeňte pokropit třesem strouhaným muškátovým oříškem.

A samozřejmě se musíte naučit, jak udělat medový mogol. Chcete-li to provést, míchat a porazit jedno vejce, a pak připojit k němu pol litru studeného mléka a šest polévkových lžic medu. Kromě toho v této kompozici byste měli přidat čtyři lžičky pomerančového džusu. Pak ochlaďte dezert - a na stole.

Velmi chutné otočí jižní gogol-mogol. Chcete-li to udělat, je třeba porazit vaječné žloutky odděleně, a pak nalít do něj 1,5 lžíce cukru a důkladně promíchat až do pěny. Pak porazíme zbité vejce s žloutek, přidejte šest lžící smetany a pět lžící silné přírodní kávy.

Nyní víte přesně, jak dělat gogol-mogol. Ale pokud jste připraveni experimentovat, zkuste připravit složitější koktejl. Je připravena rychle a recept na vaření je zcela originální. Chcete-li to provést, smíchat čtyři vaječné žloutky do mixéru tak, aby se zesvětlily. Pokračujte v mixování a přidejte třetinu sklenice cukru. Během šlehání se musí rozpustit. Nyní vléváme do koktejlu půl litru mléka, jednu sklenici mastné smetany a devadesát gramů rumu nebo koňaku. Nezapomeňte, že musíte přidat trochu strouhaného muškátového oříšku. Všechno je smícháno a odloženo na chvíli. Samostatně promícháme v mixéru čtyři vejce (pěna by měla tvořit). Pokračujte v šlehání a nalijte dvě čajové lžičky cukru. Nyní je třeba nalít bílkoviny do mléčné směsi a vše promíchat. Ochlaďte koktejl a podávejte ho na stole. Ukázalo se, že je zcela originální. Obecně platí, že pokud jsou hosté na prahu a nemáte dezert, nemáte nic jiného, ​​než vařit mogul. Koneckonců, vymyslet a vytvořit tento zázrak může být velmi rychle.