Pivo Blanche - slavný belgický nápoj

Pivo "Blanche" je známé každému fanouškovi tohoto nádherného nápoje. Krásná chuť, nádherná vůně, příjemná svěžest. Historie tohoto piva byla zahájena v roce 1876, kdy Jules Lefebvre založil v Belgii rodinný závod. Muž byl farmář a majitel hotelu. Rozhodla jsem se ovšem řešit také vaření. Míra byla stanovena pro pracovníky blízkých lomů. Každý večer po skončení práce utíkali k němu, aby odpočívali.

Pivo "Blanche de Bruxelles"

Takže více o tomto lahodném produktu. Nejběžnějším belgickým nápojem je pivo "Blanche de Brussels". Je to lehký, mírně kyselý a dokonale osvěžující nápoj. "Blanche de Brussels" - pivo, při vaření je přidán koriandr a pomerančové hořké krusty. A za tímto účelem se používá pouze kůra pomeranče rostoucí na ostrově Curacao. Dávají pivu zvláštní chuť. Jen jeden doutník - a budete cítit osvěžující chuť tohoto lahodného nápoje. Obsah alkoholu činí 4,5%.

"Blanche de Brusel Rosie"

Popište ještě jednu variantu. Pivo "Blanche de Bruxelles Rosie" je zvláštní vrchol. Je pravda, že to není standardní klasická chuť. Nejde jen o nefiltrované pivo. Tento nápoj je určen těm, kteří mají rád lehkou ovocnou vůni. Neobvyklá barva růžového grapefruitu je doprovázena jemně sladkou a zároveň jemně sladkou chutí.

Bohatá vůně bobulí a ovoce (broskev, banán, třešně a jahody) doplňuje čerstvost zeleného jablka a grapefruitu. Připomíná tuto originální směs chuti "Kyuberdon" - slavné tradiční belgické bonbóny. Cítíte v vůni také mandlové hořké poznámky a vanilku. Pivo "Blanche de Brussels Rosie" obsahuje 4,4% alkoholu. Tento nápoj je zpravidla preferován ženami.

Blanche de Fleur

Neméně populární by mohl vyhrát další stupeň. Pivo Blanche de Fleur se také vyznačuje přidáním pomerančová kůra a koriandru. Vaří se podle klasického belgického vzorce.

Vývojáři slavného pivovaru spolupracovali s experty z Belgie. Podařilo se jim sdílet své zkušenosti a dovednosti s produkcí klasického Blanche. Při výrobě jedinečných kultur kvasnic se používají původní druhy chmele, dovozní slad. Spojuje pivo s bohatou jasnou chutí a příjemnou jemnou vůní. Obsah alkoholu činí 4,5%.

Hlavní vlastnosti

Takže známý po celém světě je "Blanche" - pivo, jehož recept se objevil ve starém Brabantu. Jeho vynikající chuť je dosažena díky obrovskému obsahu pšenice a přidání pomerančové kůry a koriandru. Pije pivo přímo do samotných lahví. Slavný maskot Mascot-Peacock v Bruselu je logem této značky.

Recept starých piva přežil až do tohoto dne. Belgičtí zemědělci byli skutečnými mistry svého řemesla. V pivovarech používali nejlepší zrno. Má přirozenou zákal kvůli 40% obsahu pšenice. Během procesu vaření se k pivu přidává kůra a koriandr. Nápoj se vaří velmi pomalu. O nic méně po něm trvá. Ale jakmile je pivo připraveno, budete potřebovat pouze jednu slaninu, abyste ocenili svěžest tohoto lahodného nápoje a jeho mírnou chuť.

Blanche je velmi sycené pivo. Kvůli tomu dochází během jeho rozlití k stabilnímu, vysokému uzávěru rovnoměrné pěny, a to i tehdy, když se nalévá dobře. V procesu pití také nezmizí, podporovaný silným proudem bublin. Navzdory zákalu piva není v něm žádná sraženina.

Jediným negativním nápojem je jeho cena. Cena za láhev 0,75 litru se pohybuje od 350 do 500 rublů. Nicméně tento nápoj je prostě povinen vyzkoušet každého opravdového milovníka piva.

Výrobek s nízkým obsahem alkoholu vyrobený ze sladiny a chmele s použitím fermentace kvasinkami počítá s tisíci obdivovatelů. Získal prostě obrovskou popularitu mezi obyvatelstvem země i mimo ni.

Mimochodem, pivo je považováno za velmi užitečný produkt. Mnozí považují za nezbytné pro tělo. Alkohol v něm je samozřejmě přítomen. Nicméně malá koncentrace a průměrné dávky budou mít prospěch pouze. Za zmínku stojí také fakt, že pivo je vynikajícím zdrojem křemíku. To naznačuje, že se nemusíte obávat nástupu atrofie mozku nebo porušení funkcí řeči.

Takže "Blanche" je belgické pivo z nefiltrovaného pšenice, které je jedním z nejznámějších na světě. S tímto úžasným nápojem se zdá, že Belgičané zpochybňují všeobecně uznávané "mistry" vlasti nefiltrovaného pšeničného piva - Němců. "Blanche" za stejných podmínek může soutěžit s nejlepšími německými protějšky. Obecně si užijte vynikající chuť a jistotu: v žádném případě nebudete litovat! Není to nic, že ​​tento skvělý nápoj získal tak obrovskou popularitu.