Jak Cook Cookies Cookies: Nejlepší recepty

Dezert cookies je skvělý a rychlý způsob, jak udělat sladké lahůdky. Toto jídlo je vhodné dělat v letním slunci, když nechcete, aby se zabalili pečivo. A obecně je vždy dobré mít v receptech arzenálu, které se rychle a jednoduše stanou realitou. Taková jídla jsou uložena v případě nečekaného příjezdu hostů.

Cookie dort

Je těžké si představit, kolik cukrářských dezertů je. Není překvapivé, že jsou oblíbené u žen v domácnosti. Dezert je zhotoven z cookies bez pečení, což je praktické a praktické, protože ne všechny hostesky chtějí s testem komunikovat.

Chceme nabídnout recept na nejrychlejší a nejjednodušší dort.

Složení:

1. Tvar syrového sýra - 420 g.
2. Cookies - 520 g.
3. Čajová lžička kávy (rozpustná).
4. Dvě čajové lžičky cukru.
5. Smetana - 420 g.

Dezert z tvarohu a cookies jsou připraveny velmi jednoduše. Za prvé, měli byste vařit šálek instantní kávy, přidáním pár lžiček cukru. Nechte ho vychladnout.

A uděláme krém. Budeme vařit z tvarohu a kysané smetany. Sobem mísí tyto komponenty. Dále vezměte misku a my na ní položíme řady sušenky předem namočené v kávě. Nahoru s krémem. Dále zopakujte akci a položte vrstvu podle vrstvy. Dezert cookies je v zásadě připraven. Zůstává pouze na vrcholu strouhanou čokoládou. Připravený koláč by měl stát asi 40 minut v teple a pak musí být odeslán do chladničky.

Cake "brambor"

Všichni pravděpodobně si pamatují dort z dětství nazvaný "brambor". Takový zákusek cookies je velmi jednoduše udělal doma.

Složení:

1. Plechovka kondenzovaného mléka.
2. Kuchařka s krátkým chlebem - 350 g.
3. Kakao - 2 polévkové lžíce. l.
4. Ořechy (ořechy) - dle uvážení.

Cookies by měly být potlačeny pomocí válcovacího kolíku, aby se drobí. Můžete jej brousit míchačkou. Pak přidejte drobivé oleje, kondenzované mléko a kakao. Vše dobře promísíme a pak ho hnědeme rukama. Když se hmota stává jednotnou, tvoříme koláče. Ze shora mohou být válcovány v drcených vlašských ořechách. Pošleme připravené "brambory" do chladničky.

Tiramisu

Slavný Italský dezert sýra a sušenky se nazývá tiramisu. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

1. Dvě vejce.
2. Mascarpone (sýr) - 270 g.
3. Savoyardi (sušenky) - 32 ks.
4. Káva - 200 ml.
5. Cukrový prášek - 85 g.
6. Likérská káva - 5 lžic.
7. Kakao - 75 g.

Mascarpone by měl být umístěn do hluboké misky a tahat šlehání, dokud nedosáhne jednotné konzistence mastného krému.

Žloutky a veverky jsou rozděleny. V oddělené misce poraďte práškový cukr a žloutky do bílého stavu. Výsledná hmota se zavede do mascarponu a dále pokračuje. V jiné nádobě odstraníme proteiny a postupně přidáme směs žloutek a mascarponu do lžíce.

Smíchejte čtyři lžíce rumu s kávou na velkém širokém plechu. Miska by měla být vhodná pro namáčení celé sušenky. Jemně spustíme v mixu půl nebo třetí savoyardi (v závislosti na tom, jakou šířku bude mít tvar pro koláč). Zpracované cookies jsou umístěny na dně a nahoře s částí krému. Podobně se druhá část savoyardi ponořila do roztoku, vložila jsme na krémovou hmotu a znovu nalila mascarpone. Potom podobně položte třetí vrstvu.

Horní vrstva pečiva se nalije zbývajícím krémem. Čepel by měl být zaklepán na boky formy tak, aby nebyly žádné prázdné prostory a savoyardi jsou zcela spuštěny do krému. Dezert je připravený, zůstává pouze poslat do chladničky na noc.

"Ježek" cookies

Cookie dezert nazvaný "hedgehog" jistě potěší každé dítě.

Složení:

1. Jeden kilogram souborů cookie.
2. Dvě plechovky kondenzovaného mléka.
3. Tři lžíce kakaa.
4. Smetana - 200 gramů.
5. Olej - 160 gramů.
6. Poppy - 4 polévkové lžíce. l.
7. Arašidy.
8. Cukrový prášek - 230 gramů.
9. Čištění slunečnicových semen.

Cukroví kotlejte směšovačem nebo válečkem. Výsledná drť se smíchá s práškovým cukrem, přidá se kondenzované mléko, kakao, zakysaná smetana, máslo. Hmota musí být dobře hnětavá. Mělo by se stát homogenní. Pak z něj utvoříme tělo ježek. Poté vložíme mak. Výpust a oči mohou být vyrobeny z arašídů v čokoládě a namísto jehel získáváme semena. Samozřejmě, že musíte dělat výzdobu ježek, ale výsledek stojí za to. Připravený dezert s koláčky a zakysanou smetanou by měl být vložen na pár hodin do ledničky.

"Klášterní chata" bez pečení

Jak vařit dezert z cookies? Slavný dort může být vyroben rychle a bez pečení.

Složení:

1. Smetana (lepší tuk, 30%) - 0,5 litru.
2. Práškový cukr - 120 g.
3. Sklenice loupaných vlašských ořechů.
4. Sklenici mléka.

V cukrárnách si můžete koupit sušenky ve tvaru křupavých tubulů s plody. U dortu nám bude vyhovovat třešeň. Bude to stačit a tři sta gramů. Zahřejte mléko a namočte do něj pět minut. Pokud tak neučiníte, cookies zůstanou pevné a špatně impregnované krémem.

Ořechy je třeba nasekat nožem nebo válečkem. Smíchejte smetanovou smetanu s práškem a promíchejte s mixérem. Pak přidejte polovinu matic.

Nyní, když jsou všechny komponenty připravené, můžete pokračovat v sestavování koláče. Na dně misky položte trochu krému. Rozložíme na ně trubky (4 kusy). Nahoře znovu vložte smetanku a tři trubky v malé vzdálenosti od sebe. Pak znovu pečeme (2 kusy) a znovu smetaneme. A konečně poslední sláma. Dále je celý koláč venku rozmazaný smetanou a pak posypán ořechy. "Mnišská chata" je připravená. Zbývá jenom dát dort do lednice na noc a nechat ji namočit.

Tvarohový dort

Toto tvarohový dezert s sušenkami můžete vařit bez pečení.

Složení:

1. Ropové náplasti.
2. Cookies (vhodné "jubileum").
3. Krém - 450 ml.
4. Tvarohový sýr - frac12- kg.
5. Sklenice cukru.
6. Želatina - 25 g.
7. Jahody - 250 g.
8. Jahodová želé - 100 g.
9. Vanilka.
10. Lemon - 1 ks.

Připravte základ pro tvarohový koláč. Chcete-li to provést, spojte olej a sušenky v kombajnu. Měli bychom získat homogenní hmotu. Dále jej položíme na dno dělené formy a rovnoměrně ji rozložíme po povrchu. Obrobek lze odeslat do chladničky.

Želatinu nalijeme 50 ml vroucí vody a necháme roztok trochu vychladnout. Sýr utřete v kombajnu až do homogenní hmoty (tvaroh). Pak smíchejte smetanový krém, cukr a tvaroh. Přidejte želatinu, vanilku, citronovou šťávu. A opět jsme porazili dobře. Výsledný krém se přenese na základnu, která nás čeká v chladničce. A opět zašleme formulář, aby se ochladil.

Jemně nakrájejte jahody a položte je na vrchol koláče a na vrchol želé. Teď pošleme cheesecake do chladničky.

Dort z cookies "uši"

Složení:

1. Tři vejce.
2. Mléko - 0,6 litru.
3. Uši - 0,6 kg.
4. Vanilka.
5. Mouka - 2 polévkové lžíce. l.
6. Olej - 120 g.
7. Škrob - 2 polévkové lžíce. l.

Mnoho miláčků je fanouškem lahodných sušenek "uší". Připravuje se pouze z bobuloviny. Z takových souborů cookie můžete udělat dobrý dort bez pečení. Něco jako Napoleon vyjde. Tento dezert musí být řádně vařený tak, aby byl zcela namočený a stal se velmi jemný.

Nejprve připravte krém. Mícháme cukr a vejce a my to vyhodíme. Přidáme škrob a mouku. Pak postupně zavádějte mléko, aniž byste přestali bičovat.

Nyní může být krém na dort položen na oheň. Nezapomeňte ho neustále rozmazávat. Hmota by měla být přivedena k varu, potom přidáním oleje a promícháním všeho. Hotový krém je pokryt filmem a ochlazen.

Nyní si jídlo pro dort a začít rozdávat cookies na to, nejprve dabbing to v krému. Po vytvoření jedné vrstvy stále umyjeme uši krémovou hmotou nahoře. Dále pokračujte v rozvržení vrstvy cookie podle vrstvy. Připravený dort je na všech stranách smetán. A na vrcholu, dezert může být posypán drobky z "uší". Nyní se dort může poslat do ledničky, aby ho namočil.

Malinový dezert: přísady

Složení:

1. Ovesné sušenky - 350 g.
2. Smetana - 220 g.
3. Tvarohový sýr - 0,5 kg.
4. Malina - 0,5 kg.
5. Balení oleje.
6. Cukr - 150 g.
7. Vanilin.
8. Voda - 320 ml.
9. Želatina - 30 g.

Příprava malinového dortu

Želatinu rozdělujeme na dvě části. V jedné misce dáme dvacet gramů a v druhé deset. Naplňte vše studenou vodou. Želatina by měla bobtnat.

Dále použijte mixér a použijte ho k míchání másla s ovesnými zákusky. Vezměte rozdělený formulář a zakryjte ho pergamenem. V dolní části položte sušenky a vyrovnejte povrch. Pojďme zmrazit v mrazáku.

Dále, mixér sbem zakysaná smetana, cukr, maliny, vanilka. Dvanáct gramů připravené napuštěné želatiny je rozpustné ve vodní lázni a uvolněno do tvarové hmoty.

Opět budeme vše míchat. Želatina musí dobře promíchat. Vyjměte z mrazáku tvar a nalijte do něj polovinu tvarohové hmoty. Vytvoříme část maliny, pak zaplníme zbytkovou hmotu tvarohu. Povrch povrchu a zasuňte vše do mrazničky po dobu nejméně půl hodiny.

Vezměte hrnce a vložte do něj sto gramů malin, přidejte čtyři lžičky cukru, vodu (300 ml). Zkomponujte do varu, pak vypněte a nechte ji vychladnout. Mírně teplý kompot percolate. Přidá se rozpuštěný ve vodní želatině (10 gramů), vše se smíchá.

Formulář se odebere z mrazničky, rozložíme maliny s bobulem a naplníme velmi tenkou vrstvou želatiny. Koláč pošleme do mrazáku (po dobu dvaceti minut). Poté zbyte zbytek želé. A opět je formulář umístěn v chladničce po dobu asi šesti hodin, a můžete ji nechat tam celou noc. Když je koláč zima, odstraňujeme stranu a dejte na misku.

Těstovinový dort s cookies

Složení:

1. Tvarohový sýr - 0,5 kg.
2. Cookies - 30 ks.
3. Cukr - 4 polévkové lžíce. l.
4. Olej - frac14- svazky.
5. Smetana - 5 lžící. l.
6. Vanilka.
7. Sklenici kávy.
8. Kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce. l.
9. Čokoládová glazura.
10. Ovoce (pomeranč, třešeň).
11. Ořechy.

Počet souborů cookie může být různý, vše závisí na jeho velikosti. Obvykle se namočí do mléka a v našem receptu jej navlhčíme v kávě nebo kakaovém.

Cookie jsou umístěny na spodní části formy. Namažte je smetanou, která je připravena z másla, cukru, tvarohu, vanilky a zakysané smetany. Hmota musí být smíchána a rozdělena na tři části, protože dort bude tvořen třemi vrstvami. Mezi sušeným dortem můžete nejen aplikovat krémovou hmotu, ale přidat také vrstvu ovoce, jako je pomeranč a třešeň. Hotový dort je na všech stranách smetán se smetanou a umístěn v chladničce. Po několika hodinách může být podáván na stole.

Jak vidíte, všechny dezerty ze sušenek, jejichž recepty jsme v článku uváděli, jsou v přípravě velmi jednoduché, což je jejich nesporná výhoda.