Jaký druh nápojů měl Hemingway jako? Koktejl od velkého spisovatele

Hemingway během jeho života cestoval po světě hodně. Výsledkem takových výletů byly nové příběhy a romány. Ale navštěvování různých zemí mu dalo nejen obrovské množství zajímavých příběhů. Během těchto výletů spisovatel shromáždil působivou sbírku receptů na smíšené alkoholické nápoje. Všichni mají své jméno, ale liší se v jejich individuálním složení. Vezměte například "Hemingway". Koktejl s tímto jménem je dobře znám barmanům z různých zemí.

Paměť na Kubu

Bytí na ostrově svobody vedlo spisovatele k vytvoření nového příběhu. Bylo to tak úspěšné, že rok po jeho vzniku byl dán Pulitzerova cena. Takové vysoké uznání jeho práce nebyla jediná akvizice. Hemingway už léta život na Kubě zvládl přípravu různých alkoholických nápojů. Jeden z nich byl směs "Hemingway", koktejl s tímto jménem byl velmi rád hostující z Ameriky. Někdy si je dokonce sám připravil a provedl potřebné úpravy. Nápoj je docela zajímavý, ale vůbec ne složitý.

Vyžaduje to 45 mililitrů rum bílá, 25 mililitrů grapefruitové šťávy, 20 gramů štěpeného ledu, 10 mililitrů čerešňového likéru a několika plátků vápna.

"Hemingway" (koktejl) by měl být připraven:

1. Jeden limetkový řez musí nejprve vytlačit šťávu.
2. Nalijte všechny připravené potraviny do třepačky a dobře protřepejte.
3. Produkt je připraven. Nyní může být vylit do sklenice a opilý, po zdobení zbývajícího limetkového řezu.

Takový koktejl připomíná slavnou kubánskou "Daiquiri". Ve skutečnosti je v interpretaci Hemingwaye.

Podobná možnost

Nahrazení některých složek nebo jejich poměrů někdy vede k nejočekávanějším následkům. Jeden z kamarádů spisovatele, který podle svých vkusových preferencí přišel s novým koktejlem. V zásadě se podobá hlavní možnosti. Nicméně kompozice byla tak dobrá, že byl oceněn samotným Hemingwayem. Koktejl se připravuje obvyklým způsobem z následujících produktů:

na 100 mililitrů Bacardi Superior šťávu z jednoho vápna a také dvě čajové lžičky grapefruitová šťáva a likér Maraschino.

Ve způsobu vaření jsou koneckonců některé nuance:

1. Všechny součásti spolu s ledem (5-6 kusů) by měly být shromažďovány v mixéru.
2. Přebíjení výrobků by mělo sestávat ze dvou etap. Nejprve je třeba na pomalé oheň otočit jídlo po dobu dvaceti sekund.
3. Poté musí být zařízení zapnuté při plném výkonu a pokračovat v míchání dalších třiceti vteřin.

Použijte tento nápoj martini sklo. On je nejvhodnější pro to.

Let fantasy

Vzhledem k všestranným zájmům slavného novináře lze předpokládat některé ze způsobů, jak vyrobit jeho slavný nápoj. Ernest byl tvůrčí muž s bohatou představivostí a obrovským životním zážitkem. Vždycky se chtěl naučit něco nového.

Proto je snadné předpokládat, že by se mu to líbilo a nebylo to zcela standardní volba. Potřebuje bílý rum, cukrový sirup, grapefruitový džus a třešňový likér v poměru 4: 1: 2: 1. Takový koktejl "Hemingway" by měl být takto:

1. Grapefruit nakrájejte na polovinu nožem a odstraňte z jedné části maso.
2. Přeneste jej do mixéru.
3. Potom položte zbývající součásti. Pro chuť můžete přidat limetovou šťávu.
4. Do směsi přidáme trochu ledu a důkladně porazíme.
5. Výsledná hmota se nalije do kůže a použije se jako sklo.

Ozdobte koktejl "Hemingway" může být kousek oranžové. Musím říci, že to není velmi vhodné. Pohyblivá kůra může kdykoli ztrácet tvar, takže novinář sám o sobě sotva připravil. Raději vyleje obsah do širokého skla.

Původní recept

Někdy na velkých slavnostech, kde je velký výběr nápojů, se nejedná o obvyklý koktejl "Hemingway". Recept na jeho přípravu se může zdát zajímavý.

Pro Skládání požadované pro 50 ml bílého rumu a grapefruitové šťávy, 25 ml citronové sirupu a dvou likérů: třešně a „Triple Sec“, 20 mililitrů limetkovou šťávou, 8 g cukru, 150 g rozdrceného ledu a koktejlové třešně a plátky grapefruit .

Příprava tohoto nápoje probíhá ve třech etapách:

1. Všechny složky uvedené v receptu, s výjimkou plodů, by měly být shromažďovány v mixéru.
2. Zmícháme směs až do hladkosti.
3. Vylijte výslednou kapalinu do sklenic a poté dekorujte třešněmi a grapefruitem (nebo vápnem). Můžete si vybrat z nich jednu věc.

Nápoj je velmi vonný a chutný. To není zcela obvyklá volba vhodná pro velkou společnost, kdy každý je kladný a chtěl se bavit. Je pravda, že spisovatel sama o sobě pravděpodobně nepije. Utrpení v posledních letech, diabetes, se vyhýbal v nápojovém cukru.

Pít pro bohemii

Absint je považován za aristokratický nápoj. Předpokládá se, že je vhodnější pro estetiky a umělce. Možná se tento názor vyvinul z důvodu neobvyklého pachu nápoje. Koneckonců, vedle alkoholu a různých olejů je v něm hodně vonných a voňavých bylin. Mezi ně patří pelyně, fenykl, heřmánek, koriandr a anýz. Jeden si dokáže představit, jak se každý z nich objeví v nápoji.

K dispozici je recept na přípravu koktejlů Hemingway s absintou. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že při přípravě vyžaduje pouze dvě hlavní součásti - 100 gramů šampaňského „Brut“ a 30 gramů absinthu.

Koktejl se také připravuje velmi rychle. Nápoje stačí střídavě, pomalu, nalijte do sklenice naplněné ledem. Měli byste začít s absintou. A bubliny šampaňského postupně odhalí jeho chuť a vůni. Hemingway úctivě léčil absinthe. Zvyk tohoto nápoje však nebyl tak silný, jako například ve Van Goghu.

Individuální nápoj

Hemingway, který trpěl cukrovkou, si nemohl dovolit mnoho různých věcí. Například sladké nápoje. Jeho přátelé a soudruzi to věděli. Jedenkrát v jednom z nich pitné zařízení jeho známý barman jménem Constantino Ribalighua připravil pro něj osobní drink, který se později nazval koktejlem "Hemingway Speshl".

Zpočátku byl v receptu zahrnut cukr, ale byl nahrazen ovocnou šťávou a likérem. Výsledkem byl následující složení: 50 mililitrů Roma „hora Guy stříbro“, 40 mililitrů grapefruitové šťávy, 25 ml likéru „maraskino“ ananasové šťávy 20 mililitrů a 15 mililitrů čerstvého citrónové šťávy.

Nápoj se připravuje obvyklým způsobem:

1. Všechny složky je třeba nalít do třepačky s ledem. Je lepší, když jsou to kusy, nikoliv koktejlové kostky.
2. Třepejte, dokud je třepačka dostatečně studená.
3. Pomalu nasypeme směs do sklenice.

Chcete-li zdobit nápoj, můžete použít citronový řez (pokud chcete).