Recept na Pina Colada: Exotické myšlení Puerto Rico ve vašem domově

Pina Colada - oficiální a tradiční Puerto Rican drink, originální a chutné, ujistěte se, že přinést ke stolu s kostkami ledu a ovoce (ananas a třešně). První recept Pina Colada byla zveřejněna v roce 1950 ve slavném deníku „New York Times“, a sestával z minimálního souboru složek - rum, ananasový džus a kokosovým krémem. Zpět v roce 1299 tento pozoruhodný koktejl promluvil poprvé, zároveň dávat to jeho současný název. byl napsán v prosincovém čísle časopisu «Travel» roku, že nejdůležitější a nejchutnější kousek cocktail Pina Colada je ananasový džus, který je velmi chutný sám o sobě, nebo v kombinaci s rumem, cukrem, citronovou (vápno) a ledu na všech zatáčkách v dokonalé božské pochoutce. Není pochyb o tom, že i tehdy Puerto Ricans znal exotické nápoje, a přesně věděla, jak Pina Koladu vařit s nejkrásnějším způsobem.

Moderní opravdoví fanoušci a znalci tohoto koktejlu nazývají to "Pina Colada", ale kvalita nápoje není závislá na jeho názvu, ale na nádherných složkách, které tvoří jeho složení. Nejjednodušší recept používá ananasový džus, bílý rum a kokosový krém, takže pro mnoho lidí není otázka, jak pít Pina Colada, zvlášť důležitá a složitá. Věří, že je velmi jednoduché vzít všechny ingredience, promíchat je a nalít je do krásné sklenice - ale to je zdaleka ne tak. Při vytváření lahodného nápoje má každý detail důležitost, včetně kvality výrobků, správného dodržování poměrů a správného míšení ingrediencí. Kromě toho existuje ještě několik tajemství. Například ananasový džus musí být nutně přirozený, protože nápoj z obalu nebo obzvláště z láhve je zřídka vysoce kvalitní. To je velmi důležité, protože šťáva z ananasu závisí především na chuti hotového koktejlu.

Recept na Pina Colada umožňuje kombinaci základního souboru složek s některými produkty, které k němu dodávají poznámky o originality. Velmi lahodná bude koktejl, vařený s přídavkem zmrzliny. Pro to je třeba brát v kokosové mléko a bílé rum (180 ml.), Cukrová třtina sirup (60 ml.), Zmrzlina (100 g.), Plátek ananasu a kostek ledu. V zásadě platí, že cukrový sirup může být nahrazen ananasové šťávy, ale to bude dělat koktejl chuť je víc klasická, ale ne příliš originální. Exkluzivní nápoj by měl být smíchán z ingrediencí popsaných výše. Musí být spojeny dohromady v mísišti mixéru a důkladně dlouhou dobu. Výsledkem je hustá směs, velmi krásné a osvěžující, což může být nalije do sklenice, přidejte několik kousků kokosem a ozdobíme plátkem ananasu a ozdobené kopečkem zmrzliny, který bude odeslán na stole k ochutnání. Správně provedený Pina Colada recept přinese opravdovou lahůdku, která ochutnat sladké a měkké, obálkování a doslova vybuchuje v jazyce reálného ohňostroj barev.

Nikdo nemůže tvrdit, že i klasický přísný recept na Pina Colada bude chutný nebo nezajímavý. Není možné říci, který nápoj je lepší, pokud pro srovnání nevyrobíte tradiční koktejl - s ananasovým džusem (120 ml) kokosový sirup (30 ml), bílý rum (60 ml) a ľadový šrot a ve formě kostek. Pro zdobení bude to plátek ananasu a větvička s koktejlová třešeň. Všechny složky musí být promíchány s použitím šejkru - je naplněn a dobře protřepat po dobu 8-10 sekund. Pak si můžete dát sklenici s kostkami ledu, naplněním na třetinu, zalijeme napjaté nápoj ze šejkru, zahodit několik kostek ledu a top s plátkem ananasu a třešní opilý.

Nyní můžete porovnat obě recepty a vybrat ten, který se vám líbí víc. Klasické nebo exkluzivní?