Chutné zeleninové pyré pro kojence

Zeleninové pyré pro kojence je jedním z prvních návnad dětí. Nedoporučuje se však začátek dávat dřív, než dítě dosáhne 6 měsíců. Do tohoto věku začíná zrání fermentačních systémů, které se zcela utvoří až přibližně 12 let. To znamená, že od 6 měsíců věku dítě už je schopno úplně strávit jednoduché potraviny. Pediatři doporučují přidělit vábení jednosložkových pyré pro dítě čelí najednou s několika neznámých k němu látek. Co může způsobit alergickou reakci u dítěte. Postupně můžete vytvořit složitější zeleninové pyré, které budou obsahovat 2 nebo více produktů. Zeleninové pyré pro děti lze zakoupit v obchodě nebo vařit doma. Pokud chcete krmit vařené brambory svého dítěte, dobře rozemletou zeleninu, která vede k tvrdému homogenizovanému stavu.

První zeleninou, která má být součástí výživy dítěte, jsou brambory, karfiol a cuketa. Zeleninové bramborové brambory by měly začít dávat s polní lžičkou. Postupně se velikost porce zvyšuje. Ale nenechte se krátce ponořit, abyste si dítě zvykli na velké části nového produktu. Další otázka vyvstává: jak dlouho trvá dítěti, aby si zvykl na novou nástrahu? Interval mezi uvedením různých produktů nesmí být kratší než 5 dnů. Později můžete začít s přídavkem rostlinného oleje, krému nebo libového masa do zeleninových pyré. Zde jsou recepty na zeleninové pyré pro kojence.

Mrkevové pyré. Vezměte průměrnou mrkev, oloupejte ji a nakrájíme na malé kostičky. Nalijte do smaltované kastroly asi 1,5 šálku vody a umístěte mrkev. Vařte ho pod víkem, dokud nebude voda úplně vařena a mrkev je měkká. Zatímco mrkev je horká, musí se otřít sítem. Jedná se o možnost připravit bramborové kaše v počátečním stádiu doplňkového krmení. Později můžete přidat mléko (2 polévkové lžíce) a máslo (čtvrtletí l.) K tomuto receptu. V tomto případě je nutné vařit všechny složky pyré, předtím je míchat do homogenní hmoty. Po ochlazení.

Puree z brokolice. Vezměte 130 gramů brokolice, umyjte květenství a rozdělte je. Tlustá zeleninová noha je také nejlépe nakrájená. Vařte vodu a vložte brokolici. Zahřátá zelenina se protřeje sítem a pak se míchá v mixéru s několika lžičkami vývaru. Nakonec přidejte poloviční lžičku rostlinného oleje.

Zeleninové pyré pro kojence jsou kombinovány. Budete potřebovat cuketa (50 g), brambory (1 ks), karfiol (50 g), mrkev (poloviční). Vyčistěte zeleninu a opláchněte ji v tekoucí vodě. Nalijte vodu do smaltované nádoby, umístěte tam zeleninu a nechte ji 2 hodiny namočit. Pak vylijte jinou misku čisté vody a začněte ji vařit. Když voda začne vařit, běžte jednu zeleninu najednou, s intervalem 5 minut. Začněte s mrkví, pak brambory, pak zelí a cukety. Po cukety nakrájejte směs dalších 5 minut a poté ji vypněte. Nalijte vývar do sklenice, budete potřebovat, abyste získali směs konzistence. Zbývající kapalina může být nalita. Porazte vařenou zeleninu mixérem, postupně se nalijte do vývaru. Konzistence nakonec by měla směs vypadat, jako tekutá zakysaná smetana.

Recepty rostlinného pyré pro děti, uvedené výše, pomáhají při přípravě pokrmů, které lze snadno přizpůsobit tělu dítěte. Zeleninové směsi jsou velmi užitečné pro jakýkoli věk a dávají malému organismu všechny užitečné látky nezbytné pro růst a vývoj. Navíc rostlinné pyré nejsou absolutně alergeny, což jim dává dětem, které často trpí diatézou. Při přípravě rostlinného pyré u dětí do 12 měsíců se snažte zabránit přidání soli do nádoby.