Jak krásně řezat ananas. Způsoby řezání

V našem regionu se toto exotické ovoce často nachází v konzervované formě. Proto není mnoho lidí schopno správně vybrat čerstvé zralé ovoce a dělat to nakrájené. Nabízíme vám tipy na to, jak koupit a jak nakrájet krásný ananas.

Jak si vybrat zralý ananas

Chcete-li koupit jen zralé a voňavé ovoce, musíte nejprve věnovat pozornost barvě jeho trní. Měly by být tmavě hnědé. Na dotek by měl být základ ovoce dostatečně měkký a pružný, bez hnědých skvrn. V opačném případě může být ovoce poškozeno. Ale nejdůležitější je vůně. Zralý, zralý ananas téměř nic necítí.

Takže po výběru ananasu potřebujete vědět, co s tím dělat. Abyste si mohli vychutnat jedinečnou a neobvyklou chuť tohoto čerstvého ovoce a použít jej k vaření široké škály pokrmů, musíte být schopni jej správně vyčistit a pak ho také dobře vyřezat.

Čištění ananasu

Než si ananas nakrájíte krásně, musíte provést správné čištění vybraného ovoce. Především musí být umístěn na boku na speciální desce. Pak odřízněte jeho vrchol listy a stopku a spodní část přibližně na centimetr. To se děje za pomoci kuchyňský nůž. Maso, které se nachází v tomto místě, je dost těžké, takže je lepší prostě vyhodit.

Takže se ukázalo, že nějaký sud nebo válec. Nyní je ananas umístěn ve svislé poloze a proříznutý pásy z jeho stran, proto by se měl pokusit dělat tenkou vrstvu, jak je to jen možné. Nyní válec zůstal bez kůry, ale byl pokryt oči z trní, které jsou dostatečně tuhé a nejsou vhodné k jídlu. Jsou úhledně vyříznuty. Zbývá jen zbavit se jádra.

Odřízněte jádro

Ze způsobu odstranění jádra závisí druh kusů ananasu později. Existuje několik způsobů, jak se ho zbavit:

1. Jádro je řezáno bez řezání ananasu. Poté se ovoce může rozřezat na prstence o tloušťce 1 cm.
2. Nejprve je ananas nakrájený na kruhy a potom jádro je odstraněno z každého z nich. Získejte hezké kroužky.
3. Ananas se rozřezá na polovinu a jádro se oddělí od každé poloviny. Kvůli tomu se semiregiony získávají písmenem C.
4. Ovoce je nakrájeno na 4 části a jádro je odstraněno z každého. Tato metoda je dobrá pro ty, kteří potom rozříznou ananas na malé kousky pro další zpracování.

Nyní se musíte rozhodnout, jak nakrájet krásný ananas. Existuje několik poměrně jednoduchých způsobů, kterými toto exotické ovoce dokáže udržet svou atraktivitu.

Jak krásně řezat ananas do nádobí

Pokud chcete nakrájet ovoce, abyste ho mohli přidávat do různých salátů nebo jiných pokrmů, můžete použít nejjednodušší způsob, jak snížit. Začneme odšroubovat horní část ananasu. Pokud je ovoce zralé, může se při odchodu snadno oddělit. Pak se ananas rozřezá na dvě poloviny, pak se výsledné části také vyříznou na polovinu. Může být nakrájena na více než šest kusů, v závislosti na velikosti ovoce a na tom, jak malá by měla být v připravené misce. Lobule, které se objevily, jsou oloupány a nakrájeny na kostky. Nyní je lze přidat do misky.

Plátky ananasu pro servírování na stole

Jak nakrájet krásný ananas na stole? Za prvé, aby bylo dobré jíst. Nabízíme vám zvážit několik jednoduchých možností pro řezání tohoto nádherného ovoce.

Ananasový koš

Jak krásně řezat ananas v podobě koše? Chcete-li to udělat, nemusíte se zbavit gramofonu. Bude sloužit, jako tak, jako kompozitní doplněk. První věc, kterou je třeba udělat, je rozřezat ovoce do dvou částí. Dále velmi pečlivě vystřihneme maso. Měli byste se pokusit nepoškodit kůži.

Nakonec byste měli dostat ananasovou buničinu a celou poloplátku ananasu. Maso je nakrájeno na kusy, jejichž velikost by měla být taková, aby bylo vhodné je dát do úst, aniž by se kousalo. Pak je dali do misky s ananasovou kůrou a podávali na stole. Chcete-li být pohodlnější k jídlu, s ovocem můžete podávat špejlery.

Princip melounu

To je další velmi atraktivní způsob, jak nakrájet pěkně ananas. To je často používáno v jihovýchodních zemích. Ovoce je řezané jako normální meloun, po kterém se kusy pohybují skrze jeden vztah k sobě.

Měli bychom si uvědomit, že nejslavnější části ananasu jsou umístěny těsně pod kůží, takže je velmi důležité vědět, jak správně vyčistit a jak krásně řezat ananas. Na výše uvedených fotografiích jsou uvedeny různé techniky popsané v článku.