Cookies z tvarohu: recept s fotografií

Každý ví, že tvaroh je užitečný. Ale často se o ně děti nelíbí a odmítají jíst. Ale na tom nezáleží. Pečení na základě produktu z kyselého mléka je milováno dětmi i dospělými. Recepty sušenek z tvarohu budou nutně milovat ve vaší rodině. Jedná se o užitečné pečivo, které je výbornou alternativou k obchodním játrem. Skvělá volba pro snídani nebo občerstvení.

Výhody tvarohového pečiva

Je velmi výhodné, abyste si po cestě užívali takové cookie. Termos s čajem a roztavenými bagely v ústech, co jiného potřebujete, abyste se cítili šťastní. Recept na sušenky z tvarohu může být považován za univerzální. Je mírně sladká, jemná, jen se taví v ústech, zároveň se stává ostrým a drobivým. A je to zdroj bílkovin a vápníku. S šálkem teplého mléka je to skutečný dárek pro rostoucí organismus.

Jaké další výhody lze zaznamenat? Pokud se nepovažujete za profesionálního kuchaře, zahájení vaření může být trochu děsivé. Nebojte se. Vyberte si recept cookie z tvarohu, jsou velmi jednoduché. Výrobky jsou v tomto případě měkké a drobivé. V domácích sušenkách jsou přínosy organicky kombinovány s vynikající chutí.

Jednoduché trojúhelníky

S mákem nebo prostě s cukrem se ukázalo, že jsou něžné a voňavé. Byly připraveny našimi matkami, které děti potěšily magickým vkusem. To znamená, že cookie recepty z tvarohu jsou klasické, které byly testovány po mnoho generací. Pečení se ukáže dokonalé pokaždé. Pro přípravu jsou proto požadovány nejjednodušší produkty.

• Balení čerstvého tvarohu. Normálně váží 200 g. Je-li to možné, je lepší si vzít domácí tvarohový sýr. Je jemnější a těsto se získává bez zrn.
• Balíček másla. Může být nahrazen margarínem, ale kvalita produktu je horší.
• Dvě sklenice prosívané mouky.
• Poloviční lžičku sody a octa na uhasení.
• Cukr - 4 polévkové lžíce.

Pokud jste opustili sýr, který až do doby, než nebude použita žádost, můžete dát do mrazáku. Kdykoli můžete získat a vařit sušenky z tvarohu. Předepsaný recept je "dobrý" a vyvážený, nemůžete přidávat nic víc.

Technologie přípravy

První věc, kterou potřebujete k přípravě tvarohu. Za tímto účelem je nutné ho rozmělňovat vidličkou nebo protřepat sítem. Pak je smíchejte s měkkým máslem, dokud nebude hladké. Zůstane konečný dotek, přidáme sódu a postupně mícháme mouku. Ukazuje se vám vynikající těsto, ze kterého můžete vyrobit sušenky z tvarohu. Recept je velmi dobrý, je skvělý pro začátečníky.

Pokračujeme k tvarování. Chcete-li rychle a snadno připravit původní soubory cookie, zkuste následující metodu. Proveďte dlouhý flagellum a nakrájíme na kusy, jako v knedlících. Z každého kusu musíte vyvrtat vrstvu o tloušťce 1/2 centimetru. Každý z nich by měl být posypán cukrem a složen na polovinu. Cookie jsme rozložili na plech.

Trouba musí být zahřátá na 190 stupňů. Vložte plech na pečení a troubu po dobu 20 minut pečte. Jakmile se stanou zlatými, získáte to. Jak můžete vidět, jedná se o jednoduchý a cenově dostupný recept na velmi chutné tvarohové sušenky.

"Sušenky"

Příprava testu je prakticky stejná jako předchozí. Proto nebudeme přísady vyjmenovat. Hlavní rozdíly jsou v procesu výroby polotovarů.

• Začneme extrakcí oleje z chladničky. Musí být změknuta do krémového stavu. Pokud chcete, aby těsto bylo spíše jako koberec, je nejlepší vyndat olej z chladničky po dobu 10 minut, poté ho nakrájet na mouku.
• Tvaroh by měl být rovnoměrný a měkký. Pokud se jedná o zrna, pak se rozetřete v mixéru nebo otřete sítem. Přidejte ji na mouku.
• Přidejte sůl a cukr, popraskané sody. Míchejte důkladně.
• A co je nejdůležitější, nedějte těsto příliš dlouho. Stačí stačit míč a dát ho do plastového sáčku. Nechte odpočívat po dobu 25 minut.

Pokud budete postupovat podle stravy, můžete snížit množství másla o polovinu a užít si nízkotučný tvaroh. Toužíme těsto v podobě klobás, nakrájíme a vyrábíme koláče. Posypte je cukrem a sklopte na polovinu, pak znovu složte a vytiskněte s vidličkou. Ukázalo se, že trojúhelník je podobný housové tlapce. Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 10-20 minut. Podívejte se sami na to, jaké typy cookie se vám líbí. Někdo preferuje trochu zlatý a jiní jako smažená kůra.

Pro nejmenší

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Je ideální pro ty, kteří jsou nyní na dietě, stejně jako pro malé děti. Pro přípravu použijte následující složky:

• 200 g dobrého tvarohu;
• 2-3 vejce;
• 200 g granulovaného cukru;
• 500 g mouky;
• 80 g margarinu;
• 1 lžička prášku na pečení.

V tomto případě je třeba mouku míchat s práškem do pečiva. Umístěte suchou část do pohodlného šálku. Samostatně připravte tvaroh. Jedná se o nejdůležitější složku, takže musíte vybrat nejlepší výrobek. Pokud chcete, aby byly cookies světlé, pak je nejlepší vybrat si nízkokalorický nebo nízkotučný tvaroh.

Dvě části jsou již připraveny. Nyní je třeba margarín nebo máslo (vhodné a zeleninové bez zápachu) mleté ​​s cukrem. Ukáže se velkolepá masa. Přidejte do něj zbité vejce a postupně zavedete všechny ostatní přísady. Pečte plastové těsto.

A teď zavolejte děti. Těsto vyveďte do jedné vrstvy a dejte jim speciální formu, pomocí které můžete připravit různé postavy. Pečte 20 minut při 190 stupních. Všechny recepty cookie s tvarohem s fotografiemi, o kterých dnes uvažujeme, byly opakovaně kontrolovány předními kulinářskými odborníky a obyčejnými hospodynami. Jsou spolehlivé a jednoduché, takže je bezpečně dovezou do provozu.

Výborné bagely

Co může být chutnější. V obchodech se prodávají pravidelně, s různými výplněmi, voňavými a vyzývavými. Ale, bohužel, složení těchto produktů zanechává hodně žádoucí, polovinu kynutých látek a zlepšovačů. Proto domácí cookies vždy vyhrávají. A pokud jsou to bagely, pak si můžete být jisti, že odletí jen bleskově. Miska je připravena velmi rychle. Pokud se vám nelíbí mastné sušenky, pak odvážně snižte množství oleje na polovinu. Ukázalo se, že není tak drobivé a něžné těsto, ale stále chutné. Tento recept na sušenky (bez tatarského tvaru zde nestačí) se všemi líbí.

Budete potřebovat:

• 400 g pšeničné mouky;
• balíček margarínu;
• 400 g čerstvého tvarohu;
• cukr a špetka soli;
• 0,5 lžičky prášku na pečení;
• 2 kuřecí vejce.

Ve skutečnosti se ukáže, že je to sušenka, takže potřebujete margarínový rošt na velkém strouhaní. Aby bylo možné získat charakteristickou drť, je nutné důkladně otřít pšeničnou mouku a margarín. Ukázalo se, že polotovar, který je základem. Přidejte všechny zbývající složky a jemně promíchejte. Výsledná hrudka by měla být ponechána po dobu 30 minut, aby byl těsto elastické.

Příprava bagel

Dnes zvažujeme pouze ty nejlepší recepty. Pečení cookies s tvarohem je velmi jednoduché. Dokonce i nováček kuchař se s tím snadno vyrovná. Vezměte těsto z chladničky a přitiskněte ho do tenké vrstvy. Nyní musíte vybrat náplň. Nejjednodušší je posypat cukrem. Můžete přidat skořici a ořechy, kandované ovoce a marmelády.

Odřízněte dort ze středu do trojúhelníků. Nyní musí být každá z nich včleněna do malé bagety. Získané bagety je třeba položit na plech. Nezapomeňte kryt pokrýt olejem. Chcete-li žvýkat žloutky žloutkem, jsou zlaté. Pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut.

Ušetřete čas

Dnes je situace poměrně častá, když není čas na dortiny. Ale sladké všichni stejně opravdu chtějí. V tomto případě existují cookie recepty s tvarohem bez pečení. Máte-li nějaké úlomky cukrárny nebo pečené dávku neúspěšném domě, který odmítl být oddělena od pánve, rozdělené do několika desítek kusů, bude tento recept být skutečná záchrana. Vše můžete zabalit, takže jste takhle naplánovali recept. Budete potřebovat:

• rozbité cookies - 600 g;
• banka s vařeným kondenzovaným mlékem;
• balíček másla;
• mak nebo čokoládu pro postřik.

Příprava je tak jednoduchá, že se s ním může vyrovnat i školák. Smíchejte sušenky v homogenní drobce, přidejte změkčené máslo a kondenzované mléko. Nyní tvořte kuličky a rotujte je v čokoládě. Pokud máte několik hrstí ořechů, pak je přidáte, pak bude chuť ještě více nasycená. Věřte mi, že takové cookies půjdou do "hurikánu" a hosté si vůbec nebudou myslet, že mají ve svých rukou obvyklou nelikvidní - rozbitou sušenku.

Tento dort

Předchozí recept je vhodný pro pravidelné domácí pítání čajů. A pokud se blíží svátek a chcete něco rafinovanějšího? Není nic jednoduššího, je skvělý recept na dort z cookies a tvarohu, který bude vypadat skvěle na slavnostním stole. Strávíte 20 minut na vaření a výsledek bude velmi užitečný. Budete potřebovat:

• Dobré pečivo cookie, nejlépe kakao - 300 g.
• Lžíce želatiny.
• Voda - 75 ml.
• Cukr - 100 g.
• Tvarohový sýr a kysaná smetana - na 250 g.

Prvním krokem je vyplnění želatiny vodou. Bude to trvat asi 10 minut, než začnete bobtnat. Nyní směs zahřejte, dokud se želatina nerozpustí, ale nevarujte. Samostatně je potřeba smetanou smetanou s tvarohem, aby se vytvořil hustý krém. Do krému přidáme želatinu. Položte první vrstvu pečiva ve formě a naplňte ji krémem. Poté položte druhou vrstvu a opakujte postup až do konce produktů. Zbývá jen zdobit strouhanou čokoládu a ochladit ji v chladničce po dobu několika hodin.

Namísto závěru

Cookie z tvarohu je možné vařit pravidelně. Je to užitečný a chutný produkt, stejně jako léčba. Miluje ho děti a dospělí. Netrvá to dlouho, drahé produkty nebo kulinářské dovednosti. Vyberte si jakýkoliv recept a vařte pro vlastní potěšení. Pokud vaše děti nejí konzum, pak se pokuste jim dát takový cookie.