Lemonový koláč v multivarku `Redmond` - jemný a voňavý

Pečení, uvařené v multivarkách, je velmi chutné, jemné a neliší se od pečené v troubě. Tato technika je navržena tak, aby usnadňovala práci hospodyně, ale nikoliv na úkor chuti pokrmů. Pokud přidáte nějaké přísady, pak se pečení ukáže být zvláště voňavé. Lemon koláč v multivariačním režimu připravené velmi snadno a výsledek přesahuje všechny očekávání.

Jemný citronový koláč

S trochou úsilí můžete upečet lahodný citron koláč. Recept v multivariačním režimu ušetří váš osobní čas. Pro výrobu je nutné, aby se 6 citrony, 200 ml smetany (výhodně mastný), 7 vajec, 175 g mouky dobré kvality, se stejným množstvím cukru, 75 g másla, špetka soli a 40 g práškového cukru. Nejdříve musíte oddělit žloutek od bílkovin z jednoho vajíčka. V samostatné misce rozemleteme mouku, práškový cukr, sůl, žloutek a máslo (změkčené). V této směsi přidejte velkou lžíci vody a připravte těsto. Mělo by to být trochu strmé. Poté ji dáme do chladu po dobu 30 minut, po které valit ven tenkou vrstvu a rozšířil ho v míse Multivarki. Nejprve namažte nádobu s rostlinným olejem. Těsto umístit na několika místech s vidličkou, aby se vyrovnala. Také je namazat šlehaným proteinem. Režim pečení jsme nastavili po dobu 30 minut. Pokud multivarka nebyla předehřátá, je vhodné zvýšit čas o 5-10 minut v závislosti na značce. Během pečení pečivo můžete připravit náplň. Rozetřete citrony na strouhák a vytlačte džus z buničiny. Samostatně porazíme vajíčka s cukrem, dokud nedosáhne husté hmotnosti. Dále přidejte šťávu citronů a strouhanou kůru. Vylijeme smetanu a dobře promícháme. Nyní naléváme náplň na dort a smažíme citronový koláč v multimarkáři Redmondu nebo dalších 50 minut. Během této doby by měla být náplň pevnější. Vezmeme koláč z multivark a posypeme cukrovým práškem. Můžete podávat takové pečivo se zakysanou smetanou nebo sladkou omáčkou na základě toho. Recepty na citron koláč v multivarku je jednoduchý, a proto i tento kuchař může vařit i nováček.

Lemon tart

Tento dort se vyznačuje velmi jemnou náplní, voňavou, s mírnou kyselou vůní. Pro vaření potřebujete 250 gramů mouky (lepší je nejvyšší stupeň), 90 gramů másla, 120 gramů cukru, 2 středně velké citróny, 60 gramů tvarohu a 4 vejce. Vložte olej do chladničky předem. Když zmrzne, tři z toho na velkém strouhaní. Pak jej smícháme se 70 gramy cukru, 200 gramů mouky a žloutku jednoho vejce. Ze získaných ingrediencí je nutné těsto míchat. Měli byste dostat malý, který se vložíme do míče a dáme ji do ledničky. Během této doby tři na strouhák citronová kůra. Používáme pouze žlutou část kůry, která dá příchuť. Bílá část kůry se nepoužívá. Z buničiny vytéká šťáva. Ukázalo se, že přibližně 100 mililitrů. Vezmeme zbývající tři vejce a porazíme je v samostatné misce. Pak postupně přidejte mouku (50 gramů), sýrový tvaroh, 50 gramů cukrového písku, kůru a citronovou šťávu. Všechny složky jsou dobře zbité. Jedná se o náplň tatarky. Stává se tekutý, ale během vaření se ztuhne. Pokud je to potřeba, můžete přidávat další cukr na sladkosti.

V multivarke "Redmond" můžete udělat citronový koláč. V misce položte dva pásy papíru pro pečení. To v budoucnu pomůže snadno vyndat dort. Rozšiřujeme těsto do misky multivark a rozdělíme ho tak, aby vznikl tvar s boky. Mělo by se vejít na náplň a nepřecházet okraje. Nalijte náplň a nastavte režim pečení po dobu jedné hodiny. Lemonový koláč v multivark "Redmond" to vypadá lahodně a něžně. Ale můžete použít techniku ​​jiné značky.

Nejjednodušší recept

Pokud je čas krátký, můžete použít tento recept. Jemná citronová sušenka bude skvělým doplňkem k svátku. Bude to trvat 4 kuřecí vejce, 200 gramů cukrového písku, 200 gramů mouky, 20 mililitrů citrónové šťávy, 10 gramů másla a citronové kůry. Nejprve porazte vejce s cukrem až do svěží pěny. Přidejte všechny zbývající složky do této hmoty a dobře promíchejte. Nyní namazáme misku multivarku s máslem a vylijeme těsto do něj. Režim pečení jsme nastavili po dobu jedné hodiny.

Lahodný koláč

Vezměte 600 gramů dobré mouky, 200 gramů másla, 100 gramů cukru, 4 vajíčka, 100 mililitrů mléka, 1 citronu, práškového cukru a rozinky. Pečeme na chvíli citronem s vroucí vodou, usušte a protřete na strouhák. Nakrájejte ovoce na polovinu a nakrájejte na polovinu mixér. Dejte změkčený olej do kontejneru, přidejte do něj vajíčka a cukr a vše promáčkněte. Nalijte mouku, promíchejte a poté rozkrájíme do kůry a nakrájeného citronu. Těsněme těsto. Rozložili jsme ho do multivark a připravili jsme 1 hodinu v režimu pečení. Po hodině vypněte a po další hodině zapněte stejný režim po dobu 20 minut. Zde je lahodný citronový koláč v multi-značce "Redmond".

Vařte s potěšením

Nyní, když čas na vaření lahodných pokrmů někdy nestačí, záchranná technika přijde k záchraně. Využijte této příležitosti a prosím okolní lidi s voňavým pečivem.