Výhody bobulí a jejich kalorického obsahu: borůvky

Už nikdo nemá pochybnosti, že každý člověk na plné jídlo musí každý den jíst zeleninu a ovoce. Kolik jsou užitečné, psané a hodně řečené. Ale co o bobulích? Jsou jen chutné a nemají takovou potřebu? Ve skutečnosti tomu tak není. Většina z nich je obtížné skladovat a přepravovat. Proto bobule tak zřídka padnou na náš stůl. Ale mnozí z nich také rozlišují nízkokalorický obsah. Borůvky, možná z plodů - nejvzácnější, ale z toho ne méně užitečné.

Ve vzhledu je velmi podobná ostatním příbuzným - borůvek. Nicméně se liší od něj ve větších velikostech a má spíše modravou barvu a měkčí strukturu. Borůvky, jejichž obsah kalorií je malý, se přirozeně vyskytuje v močálech av nížinách. I když je velmi nenáročná a může růst na jakékoliv půdě. Proto je stále rostoucí místo jiných plodů v zemi. Je pravda, že sbírat borůvkové ovoce musíte být opatrní. Jsou velmi jemné a snadno se rozpadají. Důvodem je především vysoká cena v obchodech a skutečnost, že je jen zřídka nalezena na pultech.

Výhoda borůvek

Nicméně, přinejmenším příležitostně stojí za to, že ji zahrnout do své stravy. Toto bobule kombinuje vlastnosti, jako je vysoká nutriční hodnoty a nízký obsah kalorií. Borůvky na 100 g obsahuje pouze 35 kalorií. V tomto případě je stále bohatý na železo, které je tělem zcela absorbováno. Obsah hořčíku v něm činí nejen příjemnou, ale také užitečnou pro nádoby s dezertem. Navíc tato bobule má příznivý účinek na činnost střeva a slinivky břišní.

Ale nejzajímavější je, že podle dietologů je borůvkový džus mnohem užitečnější než mnoho jiných přírodních nápojů. Skutečnost je, že bobule je bohaté na antioxidanty a vynikající vylučuje tělo toxinů a toxinů. Mimochodem, džus může být připraven z drceného během sklizně a přepravy borůvek. Koneckonců, v létě není nic lepšího než čerstvě vymačkaná šťáva s kusem ledu. Zvláště toto bobule bude zajímavé pro ty, kteří by chtěli zhubnout. Koneckonců se vyznačuje nejen nízkým obsahem kalorií - borůvka je stále schopna rozkládat tuky.

Sklizeň na zimu

Jako každá jiná bobule, čerstvá, zůstává velmi krátká. Ano, můžete ji shromažďovat až v létě. Proto se borůvka, která nebyla okamžitě konzumována, byla obvykle používána k výrobě koláčů, džemů a mletí cukrem. Pouze jakákoli tepelná úprava ničí vitamíny a stopové prvky v potravinách. Proto, aby se zachovala plná výhoda bobulí a jeho nízkokalorický obsah, jsou borůvky stále více vystavovány mrazu. V této podobě je v zimě možné připravit dezerty, ovocné nápoje a muffiny.

Kontraindikace používání borůvek

Pouze s použitím tohoto bobule by mělo pozorovat uklidnění. Ačkoli mnozí, pochopení toho, kolik kalorií na borůvkách a jak užitečné to je, je jíst v neomezeném množství. Faktem je, že při přejídání bobule může způsobit nevolnost, zvracení a bolest hlavy. A vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů v borůvce může nadměrná konzumace vést k porušení funkcí svalů. A absolutní kontraindikace k jejímu použití v potravinách je dyskineze žlučových cest.